Phân biệt các loại thịt không khó
21/08/2025 15:53
Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.
Quản lý chặt chẽ chất thải y tế: Bảo vệ môi trường, vì sức khỏe cộng đồng
18/08/2025 16:16
Kiểm soát chất thải y tế luôn là vấn đề nóng của ngành y tế, bởi nếu không được quản lý đúng cách, nguồn thải này có thể gây ra những hiểm họa nghiêm trọng cho môi trường và sức khỏe con người. Nhằm hướng đến mục tiêu “Bệnh viện xanh - môi trường an toàn”, Sở Y tế TP. Huế đã yêu cầu các cơ sở y tế tăng cường phân loại, thu gom và xử lý chất thải bài bản, đồng bộ.
Ghi nhận 42 ca mắc liên cầu lợn từ đầu năm đến nay
15/08/2025 14:27
Ngày 15/8, lãnh đạo Sở Y tế thông tin, tính đến hết ngày 13/8, thành phố Huế ghi nhận 42 ca mắc bệnh liên cầu lợn (LCL) ở người tại 18 xã/phường, trong đó có 4 trường hợp tử vong. Các ca tử vong chủ yếu do tuổi cao, bệnh nền nặng hoặc nhập viện muộn.
Áp dụng kỹ thuật mới trong xử trí các chấn thương phức tạp
10/08/2025 06:12
Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế vừa áp dụng thành công đường mổ Stoppa cải tiến kết hợp công nghệ in 3D cá thể hóa trong điều trị gãy ổ cối cho một bệnh nhân 68 tuổi gặp đa chấn thương nghiêm trọng sau tai nạn giao thông. Đây là ca phẫu thuật phức tạp, đánh dấu bước tiến quan trọng trong xử trí các tổn thương vùng chậu, mở ra cơ hội ứng dụng kỹ thuật mới nhằm nâng cao chất lượng điều trị cho người bệnh.
9 người nhập viện sau khi ăn giỗ
20/07/2025 13:32
Trưa 20/7, Bệnh viện Trung ương (BVTW) Huế cơ sở 2 thông tin đang tiếp nhận 9 trường hợp nhập viện cấp cứu từ 54 tuổi đến 84 tuổi nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn giỗ tại một nhà dân. Các bệnh nhân (BN) này đều trú tại phường Phong Dinh (TP. Huế).
Không chủ quan với dịch bệnh liên cầu lợn
07/07/2025 18:33
Chiều 7/7, Bệnh viện Trung ương (BVTW) Huế cho biết đang điều trị cho 11 trường hợp nhiễm khuẩn Streptococcus suis (khuẩn liên cầu lợn-LCL). Ngoài ra, có 1 trường hợp đã tử vong vì sốc nhiễm khuẩn. Trước tình hình gia tăng ca bệnh, ngành Y tế thành phố đã vào cuộc phối hợp điều tra, xử lý phòng, chống dịch tại các địa phương.
Hỗ trợ trên 300 triệu đồng cho giáo viên mắc bệnh hiểm nghèo
25/06/2025 18:08
Những ngày qua, các công đoàn cơ sở thuộc Công đoàn ngành Giáo dục TP. Huế, các tập thể, cá nhân đã dành nhiều sự quan tâm, chia sẻ với trường hợp của cô giáo Nguyễn Thị Bích Huệ, đoàn viên Công đoàn Trường THPT Bình Điền, đang rơi vào hoàn cảnh đặc biệt khó khăn do mắc bệnh hiểm nghèo.
Bệnh truyền nhiễm trong bối cảnh biến đổi khí hậu: Vấn đề và giải pháp
21/06/2025 17:53
Đó là chủ đề hội thảo khoa học cấp quốc gia do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật thành phố (Liên hiệp Hội) phối hợp với Sở Y tế, Sở Khoa học và Công nghệ, Bệnh viện Trung ương Huế, Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế, Hội Y tế công cộng và Y học dự phòng, Hội Truyền nhiễm thành phố tổ chức ngày 21/6 với sự tham gia của các nhà khoa học đầu ngành trong lĩnh vực y tế, môi trường và nông - lâm nghiệp trong và ngoài nước.
Hội nghị Tim mạch Cố đô mở rộng lần IV
21/06/2025 17:04
Trong 2 ngày (20-21/6), Hội Tim mạch thành phố phối hợp với Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế, Liên hiệp các Hội Khoa học - Kỹ thuật thành phố, Bệnh viện Trung ương Huế, Bệnh viện Trường Đại học Y - Dược Huế tổ chức hội nghị Tim mạch Cố đô mở rộng lần thứ IV.
Hướng đến cơ sở thực hành lâm sàng đạt chuẩn quốc tế
22/05/2025 14:17
Bệnh viện Trường Đại học Y - Dược Huế phấn đấu đến năm 2030 trở thành một trong những trung tâm dẫn đầu khu vực miền Trung và cả nước về khám, chữa bệnh, đào tạo nguồn nhân lực, triển khai thường quy các kỹ thuật cao và tiên tiến của y học thế giới...
Phân biệt các loại thịt không khó
Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.