Hướng nghiệp và khát vọng Kinh đô ẩm thực Huế
29/11/2025 18:05
Trong một buổi hướng nghiệp tại Trường Trung học Byron Nelson (bang Texas, Hoa Kỳ), tôi và cô con gái đã có dịp trải nghiệm mô hình đào tạo nghề Culinary Arts (nghệ thuật nấu ăn) được tổ chức vô cùng chuyên nghiệp. Ở hệ thống giáo dục Hoa Kỳ, các bạn nhỏ từ khi mới vào THCS đã được định hướng một số nghề nghiệp cơ bản để chuẩn bị hành trang học nghề trong chương trình THPT nếu không chọn con đường vào đại học.
“Bán trú” nơi công sở
29/11/2025 06:03
Giữa nhịp công việc “dồn dập” ở xã Chân Mây - Lăng Cô, một mô hình mới lạ mà cũng rất đời đã âm thầm hình thành: Cán bộ góp tiền, thuê người nấu nướng, dựng nên một “bếp ăn tập trung” ở phía sau trụ sở xã. Cán bộ nơi đây gọi đó là “bán trú” nơi công sở - nơi bữa cơm trở thành nhịp nối của tinh thần trách nhiệm, giữ nhịp phục vụ người dân và ấm áp tình đồng nghiệp.
Kỳ vọng bứt phá thành trung tâm ẩm thực châu Á từ sự kiện quy tụ 13 đầu bếp Michelin
27/11/2025 16:11
Ngày 27/11, UVTV Thành ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND thành phố Huế Nguyễn Thanh Bình đã có buổi tiếp và làm việc với Ban Tổ chức chương trình “100 Flavors - Michelin-Starred Chefs”.
Việt Nam lọt Top 50 quốc gia có doanh thu bản quyền âm nhạc cao nhất toàn cầu
26/11/2025 07:21
Trung tâm Bảo vệ quyền tác giả Âm nhạc Việt Nam đã nắm bắt thời cơ, tận dụng nguồn lực tìm cho mình hướng đi riêng và có những giải pháp nhằm tối ưu hóa nguồn thu trong quá trình chuyển đổi số.
Cưỡng ép con học quá sức: Quy định mới và những băn khoăn cũ
25/11/2025 06:13
Những ngày gần đây, câu chuyện về quy định xử phạt hành vi “cưỡng ép thành viên gia đình học tập quá sức” lại được đưa ra bàn luận khá sôi nổi. Từ 15/12 tới, Nghị định 282/2025/NĐ-CP sẽ có hiệu lực, mức phạt từ 5 - 10 triệu đồng đối với hành vi này. Điều này được cho là cần thiết, bởi có những áp lực trong gia đình vốn âm thầm tồn tại lâu nay, chỉ khi thành luật mới được nhìn nhận đúng mức. Tuy nhiên, bên cạnh sự đồng tình ấy vẫn còn không ít băn khoăn về tính khả thi của quy định.
Những “giao diện” mới của món Huế
23/11/2025 06:14
Ẩm thực Huế đang khoác lên mình những “giao diện” mới, vừa giữ được tinh thần truyền thống, vừa bắt nhịp xu hướng hiện đại, đặc biệt là gu thưởng thức của giới trẻ.
Chưa ghi nhận thay đổi về độc lực của virus cúm
18/11/2025 14:26
Tại các tỉnh phía bắc, số ca mắc cúm liên tục gia tăng trong thời gian gần đây khi virus cúm phát triển mạnh trong thời tiết giao mùa. Theo Phó Giáo sư, Tiến sĩ Trần Đắc Phu, cúm năm nay gia tăng chủ yếu do mưa nhiều, nồm ẩm, còn chủng cúm vẫn như mọi năm, không thay đổi độc lực.
Đặc sản Huế xuất khẩu chính ngạch sang Mỹ
17/11/2025 13:52
Mới đây, Công ty CP Đặc sản Kinh Đô phối hợp với Công ty CP Hue One Food đã xuất khẩu một lô hàng là các loại bánh đặc sản quen thuộc của Huế gồm bánh lọc, nậm, ít có trọng lượng khoảng 13 tấn sang Mỹ. Đây là lần đầu tiên các loại bánh đặc sản nêu trên được xuất khẩu chính ngạch, mở ra cơ hội mới cho việc đưa các loại đặc sản khác của Huế vào thị trường các nước tiên tiến; đồng thời góp phần quảng bá văn hóa và thương hiệu ẩm thực Huế.
Vĩ cầm, ca Huế và rock
16/11/2025 17:21
Ở tuổi 18, Trần Nguyễn Ánh Hồng (sinh năm 2007) đã sớm chọn cho mình một hướng đi riêng: vừa học violin ở Học viện Âm nhạc Huế, vừa theo học múa tại Trường Trung cấp Văn hóa Nghệ thuật Huế.
Ám ảnh sạt lở
16/11/2025 15:50
Với người Huế nói riêng, người miền Trung nói chung, lụt bão là chuyện… không lạ, bởi ở cái xứ “đòn gánh” của đất nước này, lụt bão hàng năm là chuyện “trời hành” xưa nay vẫn vậy. Tuy nhiên, những năm gần đây, song hành với lụt bão là chuyện lở sông, sạt núi xuất hiện với tần suất ngày mỗi dày. Bão lụt vốn đã đáng sợ, nhưng 2 tiếng “sạt lở” nghe còn ám ảnh hơn, bởi nó xảy đến bất ngờ và hậu quả thường là rất thảm khốc, tang thương.
Hướng nghiệp và khát vọng Kinh đô ẩm thực Huế
Trong một buổi hướng nghiệp tại Trường Trung học Byron Nelson (bang Texas, Hoa Kỳ), tôi và cô con gái đã có dịp trải nghiệm mô hình đào tạo nghề Culinary Arts (nghệ thuật nấu ăn) được tổ chức vô cùng chuyên nghiệp. Ở hệ thống giáo dục Hoa Kỳ, các bạn nhỏ từ khi mới vào THCS đã được định hướng một số nghề nghiệp cơ bản để chuẩn bị hành trang học nghề trong chương trình THPT nếu không chọn con đường vào đại học.