Khi bún bò Huế chỉ có… bò
05/08/2025 12:28
Ngay sau khi Tri thức dân gian về Bún bò Huế được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia cũng là thời điểm Huế liên tiếp xảy ra nhiều ca mắc bệnh liên cầu khuẩn lợn và hơn 100 con lợn chết không rõ nguyên nhân ở xã Nam Đông. Từ đầu tháng 7 đến nay, tình trạng này khiến thực khách ở Huế đành phải “nhịn thèm” thay vì hồ hởi thưởng thức đặc sản quê hương. Các hàng quán cũng nhanh chóng loại bỏ thành phần từ thịt lợn khỏi nồi bún bò - giò heo.
Con trăng mắc cạn
03/08/2025 06:22
Đêm. Mấy con chó con trong làng mới lách nhách sủa, giờ đã rủ nhau đi ngủ cả. Gió ngoài đồng thốc về xé toạc mấy tàu lá chuối sau hè rách tưa tướp. Thằng Chơn giật mình choàng tỉnh, kéo mền trùm kín đầu. Nó nằm yên nghe tiếng u u từ đầm nước phía sau vọng lên rờn rợn. Trong bóng tối dày đặc của căn nhà đã lâu không có hơi người, mấy con mèo hoang được thể rượt nhau tru tréo. Dưới gầm giường tiếng mối mọt rột rột như gặm nhấm hơi đêm âm âm. Gió lọt qua khe cửa khiến thằng Chơn rùng mình. Lần đầu tiên kể từ ngày ba má mất, nó mới về ngủ lại trong căn nhà cuối con ngõ heo hút này. Hơn ba tháng theo đám bạn lên phố huyện lấy cớ làm ăn nhưng thiệt ra nó chỉ lông bông hết đàn đúm nhậu nhẹt lại quay qua cờ bạc, cái tật xưa giờ không bỏ được. Hồi ba thằng Chơn còn sống, không ít lần ông cầm gậy rượt nó chạy quanh xóm, dạy con không được ông lại về nhà ngồi bên ngạch cửa ngửa mặt lên trời khóc tu tu.
Thái Lan ủng hộ đàm phán song phương trong giải quyết xung đột với Campuchia
26/07/2025 07:33
Ngày 25/7, Thái Lan cho biết nước này ủng hộ đàm phán song phương trong việc giải quyết xung đột quân sự. Tuyên bố được đưa ra trong bối cảnh giao tranh dọc biên giới tranh chấp giữa Thái Lan và Campuchia tiếp diễn sang ngày thứ hai.
Khai thác giá trị dược liệu từ sâm Bố Chính tạo ra bộ nguyên liệu - sản phẩm - quà tặng sức khoẻ
23/07/2025 16:19
Chiều 23/7, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức hội nghị đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ KH&CN không sử dụng ngân sách Nhà nước: "Nghiên cứu, mở rộng, phát triển và khai thác giá trị dược liệu từ cây sâm Bố Chính, một dược liệu quý của Việt Nam nhằm tạo ra bộ nguyên liệu - sản phẩm - quà tặng sức khoẻ gắn liền với nghiên cứu khoa học, văn hoá trên địa bàn thành phố Huế" do Công ty TNHH SBC Hoàng Gia chủ trì thực hiện.
Kỳ vọng vào cán bộ lãnh đạo ở cấp xã, phường mới
10/07/2025 16:51
Các cán bộ được điều động về cơ sở có tín nhiệm cao, được đào tạo bài bản, từng giữ nhiều vị trí quan trọng nên được kỳ vọng sẽ “chèo lái” bộ máy mới hoạt động hiệu quả.
Quyết tâm thực hiện hiệu quả công việc trên cương vị mới
30/06/2025 06:09
Từ những vị trí khác nhau, nhiều cán bộ được tin tưởng bố trí, phân công nhiệm vụ ở cấp xã, phường mới. Sự quyết tâm được thể hiện ở từng cán bộ, dù trước mắt sẽ là khối công việc lớn, đòi hỏi vai trò và trách nhiệm cao hơn.
Hà Lan khẳng định sớm tổ chức bầu cử bất thường
05/06/2025 10:05
Ngày 4/6, Thủ tướng tạm quyền Hà Lan Dick Schoof thông báo nước này sẽ nhanh chóng tiến hành bầu cử. Tuyên bố được đưa ra một ngày sau khi ông giải tán chính phủ bởi việc đảng Tự do (PVV) theo đường lối cực hữu rút khỏi liên minh cầm quyền 4 đảng.
Bún bò Huế vào top 100 bữa sáng ngon nhất thế giới
05/05/2025 12:54
Cùng với bò kho và cơm tấm của Việt Nam, bún bò Huế vừa được xếp vào danh sách 100 bữa sáng ngon nhất thế giới năm 2025 của chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas.
Tinh gọn bộ máy, động lực cho sự phát triển
03/05/2025 05:57
Bộ máy được sắp xếp tinh gọn, hiệu năng, hiệu lực, hiệu quả chính là động lực cho sự phát triển.
Tội “Tham ô tài sản” - cần sớm được ngăn chặn
28/04/2025 13:01
Thời gian qua, một số vụ “Tham ô tài sản” của cán bộ được phát hiện. Điểm chung là khi vi phạm đã đến mức nghiêm trọng mới được phát hiện để xử lý.
Khi bún bò Huế chỉ có… bò
Ngay sau khi Tri thức dân gian về Bún bò Huế được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia cũng là thời điểm Huế liên tiếp xảy ra nhiều ca mắc bệnh liên cầu khuẩn lợn và hơn 100 con lợn chết không rõ nguyên nhân ở xã Nam Đông. Từ đầu tháng 7 đến nay, tình trạng này khiến thực khách ở Huế đành phải “nhịn thèm” thay vì hồ hởi thưởng thức đặc sản quê hương. Các hàng quán cũng nhanh chóng loại bỏ thành phần từ thịt lợn khỏi nồi bún bò - giò heo.