Hưởng ứng Ngày đầu bếp thế giới 20/10, tại chương trình giới thiệu Lễ hội ẩm thực chay Thành phố Hồ Chí Minh 2025, Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam, Hiệp hội Ẩm thực và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh đã phối hợp về việc sáng lập Mạng lưới đầu bếp hành động (Chef Action Network).

Chiều 18/10, Sở Y tế phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức tập huấn nhân rộng mô hình tiên tiến đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) bếp ăn tập thể (bán trú) trong trường học.

Từ ngày 7 đến 9/10, Trung tâm Y tế Hương Trà phối hợp với UBND, Trạm Y tế các phường Hương Trà, Kim Trà và xã Bình Điền tổ chức đợt kiểm tra, giám sát công tác phòng chống dịch bệnh, vệ sinh trường học và đảm bảo an toàn thực phẩm tại các trường học trên địa bàn.

Bộ Tổng Tham mưu yêu cầu tổ chức lực lượng, phương tiện sẵn sàng thực hiện bay tìm kiếm cứu hộ, cứu nạn, vận chuyển lương thực, thực phẩm... tiếp cận những nơi bị chia cắt, vùng ngập lụt khi có lệnh.

Vấn đề an toàn thực phẩm trong trường học luôn là mối quan tâm hàng đầu của phụ huynh, đặc biệt khi tình trạng bán hàng rong trước cổng trường diễn ra phổ biến, khó kiểm soát.

Sáng 30/9, Sở Y tế TP. Huế tổ chức hội nghị tập huấn phổ biến các văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) cho đại diện các xã, phường và đơn vị liên quan.

Ngày 27/9, Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an TP. Huế cho biết, vừa phát hiện một xe đầu kéo vận chuyển khoảng 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Triển khai từ năm 2021 tại chợ Đông Ba, mô hình “Chợ an toàn thực phẩm (ATTP) trong kinh doanh dịch vụ ăn uống” đã mang lại nhiều chuyển biến tích cực, từ thay đổi thói quen kinh doanh của tiểu thương đến nâng cao hình ảnh chợ truyền thống. Hiệu quả này đang được nhân rộng tại chợ Tây Lộc từ tháng 9/2025, góp phần xây dựng thương hiệu chợ Huế văn minh, an toàn và thân thiện với du khách.

Triển lãm Vietfood & Beverage-ProPack năm 2025 tại Hà Nội sẽ quy tụ hàng trăm doanh nghiệp trong và ngoài nước thuộc lĩnh vực thực phẩm, đồ uống, chế biến-đóng gói và bao bì.

Chiều 17/9, Sở Y tế TP. Huế phối hợp với Ban quản lý chợ Tây Lộc tổ chức Hội nghị triển khai mô hình điểm “Chợ an toàn thực phẩm (ATTP) trong kinh doanh dịch vụ ăn uống”. Đây là ngôi chợ thứ hai trên địa bàn thành phố sau chợ Đông Ba được chọn để thực hiện mô hình, hướng đến mục tiêu xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, đảm bảo an toàn sức khỏe cho cộng đồng.