Ngày 11/11, Sở Y tế TP. Huế phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, UBND các phường Thuận Hóa, Phú Xuân tổ chức đoàn kiểm tra công tác an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn bán trú của một số trường tiểu học.

Tháng 10/2025 chứng kiến CPI tăng nhẹ do áp lực từ giá thực phẩm do thiên tai, cùng với sự điều chỉnh của giá giáo dục và sự "nóng" lên của thị trường vàng.

Theo Science Advances, các nhà khoa học Canada đã phát triển thành công loại miếng dán siêu nhỏ có thể tiêu diệt tới 99,9% vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm, mở ra hướng đi mới cho an toàn thực phẩm toàn cầu.

Trong ngày 29/10, nhiều chuyến hàng, lương thực, nhu yếu phẩm… đã được trao tận tay những hộ bị ảnh hưởng nặng bởi mưa lũ trên địa bàn thành phố.

Ngành y tế thành phố nhanh chóng triển khai các phương án phòng chống lụt bão, kịp thời di chuyển bệnh nhân đến nơi an toàn và đảm bảo nhu yếu phẩm, thực phẩm cho bệnh nhân đang điều trị nội trú cũng như người dân đến tránh trú lũ tại các cơ sở y tế.

Trước tình hình ngập lụt trên diện rộng, tại một số điểm còn khô ráo, người dân vẫn tranh thủ mua hàng hóa phục vụ đời sống. Do nguồn cung thực phẩm bị ảnh hưởng khi vận chuyển do ngập lụt, giá cả một số mặt hàng có biến động nhẹ, không đa dạng.

Hưởng ứng Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển năm 2025 (từ ngày 16 - 23/10) với chủ đề “Sản xuất, tiêu thụ thực phẩm đa dạng, giàu dinh dưỡng, an toàn, bền vững vì sức khỏe và sự phát triển toàn diện của mỗi người”, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP. Huế đã triển khai hoạt động giám sát và hỗ trợ các hoạt động truyền thông tại các địa phương, gồm Vinh Lộc, Phú Xuân, Phong Điền, Hương An, A Lưới, Long Quảng và Thủy Xuân.

Hưởng ứng Ngày đầu bếp thế giới 20/10, tại chương trình giới thiệu Lễ hội ẩm thực chay Thành phố Hồ Chí Minh 2025, Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam, Hiệp hội Ẩm thực và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh đã phối hợp về việc sáng lập Mạng lưới đầu bếp hành động (Chef Action Network).

Chiều 18/10, Sở Y tế phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức tập huấn nhân rộng mô hình tiên tiến đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) bếp ăn tập thể (bán trú) trong trường học.

Từ ngày 7 đến 9/10, Trung tâm Y tế Hương Trà phối hợp với UBND, Trạm Y tế các phường Hương Trà, Kim Trà và xã Bình Điền tổ chức đợt kiểm tra, giám sát công tác phòng chống dịch bệnh, vệ sinh trường học và đảm bảo an toàn thực phẩm tại các trường học trên địa bàn.