Vụ một người xưng cựu nhân viên Công ty cổ phần C.P Việt Nam (Cty C.P) tung “tố cáo” đơn vị này thường xuyên tuồn thịt bẩn, thịt bệnh ra tiêu thụ tại thị trường Sóc Trăng đã trở thành tâm điểm chú ý của dư luận trong những ngày qua. Làm sao không chú ý được, bởi đây là một công ty lớn, nổi tiếng trong ngành công, nông nghiệp thực phẩm, có mặt nhiều nơi, sản phẩm được nhiều người tin dùng lâu nay, bây giờ đùng cái bị tố làm ăn gian dối, bất chấp sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng, ai mà không khiếp!? Nhất là những người từng ăn, từng nghiền sản phẩm của C.P.

Chiều 29/4, Sở Công thương tổ chức hội nghị xét tặng danh hiệu “Nghệ nhân Huế”, “Nghệ nhân Nhân dân”, “Nghệ nhân Ưu tú” trong lĩnh vực nghề thủ công mỹ nghệ (TCMN) và bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (NTTB) TP. Huế năm 2025.

Dự án (DA) “Sản xuất chế phẩm sinh học nhằm thay thế kháng sinh và giảm phát thải trong chăn nuôi (HUAF - BIO)” của nhóm sinh viên Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế (ĐHH) xuất sắc vào chung kết Cuộc thi SV - STARTUP 2025. Đây không chỉ là cơ hội để nhóm DA này hiện thực hóa ý tưởng khởi nghiệp, mà còn góp phần lan tỏa giá trị bền vững từ nghiên cứu khoa học.

Ứng dụng khoa học và công nghệ (KH&CN) là con đường ngắn nhất để các doanh nghiệp, HTX, người nông dân trên địa bàn thành phố tận dụng các lợi thế để giảm chi phí, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm hàng hóa. Đây cũng là giải pháp then chốt để xây dựng, nâng tầm sản phẩm chủ lực và sản phẩm OCOP ở Huế.

Nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (CNC), nông nghiệp an toàn đang được hình thành và hoạt động có hiệu quả ở Huế. Tuy nhiên, để những mô hình này phát triển bền vững và được nhân rộng nhiều hơn, cần sự liên kết hợp tác theo chuỗi, nhất là tìm thị trường đầu ra ổn định cho các sản phẩm.

Sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ và kinh tế tuần hoàn giúp nông dân tiết kiệm chi phí, tạo ra thực phẩm an toàn, chất lượng cao, nâng cao năng suất, tăng lợi nhuận và góp phần bảo vệ môi trường. Đây là hướng đi mới của nông dân TP. Huế trước vận hội phát triển nền nông nghiệp xanh.

Tâm niệm làm khoa học phải thực tế và được người dân đón nhận, mỗi công trình nghiên cứu của PGS.TS. Trương Thị Bích Phượng là một sản phẩm thiết thân với nhà nông, với doanh nghiệp. Không ít đề tài, công trình khoa học làm lợi cho dân đã đem về cho cô những phần thưởng cao quý.

“Cay, ngon, sạch” - sản phẩm nước ớt và tương ớt của Thực phẩm Ogranic Vinh Xuân do anh Tô Đông Thoạn, ở Vinh Xuân, Phú Vang sản xuất đã và đang được thị trường đón nhận. Hiện, chủ cơ sở sản xuất đang tập trung nguồn lực để xây dựng thương hiệu riêng khi Thực phẩm Ogranic Vinh Xuân vừa được chứng nhận là “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2023”.

Trong 2 ngày 28 và 29/12, Trung tâm Xúc tiến đầu tư thương mại và Hỗ trợ doanh nghiệp tỉnh (Trung tâm) tổ chức hội nghị kết nối giao thương, quảng bá sản phẩm nông sản, đặc sản, OCOP tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2024.

Sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao, an toàn thực phẩm là mục tiêu xuyên suốt của TX. Hương Thủy trong tiến trình xây dựng nông thôn mới nâng cao, kiểu mẫu.