Sáng 1/9, tại Làng Văn hóa truyền thống dân tộc Cơ Tu, thôn Thượng Lộ, xã Khe Tre, Chợ phiên vùng cao xã Khe Tre năm 2026 (đợt 3) với chủ đề “Hồn đại ngàn – Sắc cờ độc lập” chính thức diễn ra, mang đến không gian trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và sản vật đặc trưng của vùng cao trong dịp Quốc khánh 2/9.

Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa Thể thao thành phố, ngày hội Văn hóa Ẩm thực trong khuôn khổ Lễ hội Di sản và Âm nhạc Quốc tế Huế 2026 được khai mạc, mở đầu cho chuỗi hoạt động giao lưu, trải nghiệm văn hóa và ẩm thực. Tham dự lễ khai mạc ngày hội có TUV, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Hữu Thùy Giang.

Các roadshow quảng bá văn hóa, du lịch, ẩm thực và làng nghề Huế tại Seoul và Busan vừa qua đã mở đầu cho chiến lược mở rộng thị trường khách Hàn Quốc. Song, để biến tiềm năng thành lượng khách ổn định lâu dài, du lịch Huế vẫn còn nhiều việc cần làm.

Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) thông tin, Travel & Leisure vừa có bài viết chia sẻ về hành trình khám phá Việt Nam gắn với những dấu ấn về văn hóa ẩm thực. Xuyên suốt hành trình ấy, yếu tố ẩm thực đã gợi mở những lát cắt về lịch sử, văn hóa và bản sắc của từng vùng, miền dải dọc Việt Nam.

Chiều tối 24/7, Sở Du lịch phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức Liên hoan bún bò Huế toàn quốc. Đây là một trong những hoạt động điểm nhấn của chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026, nhằm tôn vinh giá trị truyền thống, lan tỏa thương hiệu bún bò Huế đến với đông đảo người dân và du khách.

Không chỉ tôn vinh bún bò Huế - món ăn mang tính biểu tượng của ẩm thực Cố đô, chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 còn trở thành nơi giao lưu của tinh hoa ẩm thực ba miền. Từ hương vị truyền thống của Huế đến những món ngon đặc sắc khắp mọi miền đất nước, mỗi gian hàng, mỗi món ăn đều góp phần kể câu chuyện về bản sắc văn hóa Việt Nam qua hành trình “đánh thức” mọi giác quan.

Chiều 23/7, Ban Tổ chức Festival Huế tổ chức họp báo công bố Huế Wonderverse Music Fest 2026 - Lễ hội Di sản và Âm nhạc Quốc tế. Đây là lần đầu tiên Huế giới thiệu một lễ hội được định hướng phát triển thành IP (thương hiệu) lễ hội văn hóa - âm nhạc quốc tế, tổ chức thường niên, góp phần thúc đẩy công nghiệp văn hóa và quảng bá hình ảnh Cố đô.

Lần đầu tiên, thành phố Huế ra mắt Huế Wonderverse Fest 2026 - Lễ hội Âm nhạc & Di sản Quốc tế được định hướng phát triển thành thương hiệu (IP) lễ hội văn hóa, âm nhạc thường niên của thành phố. Với quy mô lớn nhất từng được tổ chức tại Huế, sự kiện kỳ vọng mở ra dấu ấn mới cho công nghiệp văn hóa, du lịch và quảng bá hình ảnh Cố đô ra quốc tế.

Sự đón nhận nồng nhiệt của bạn bè quốc tế đối với món ăn Việt Nam, đặc biệt là phở một lần nữa khẳng định sức hấp dẫn và giá trị của ẩm thực Việt Nam như một cầu nối văn hóa, góp phần tăng cường giao lưu nhân dân, quảng bá hình ảnh Việt Nam và lan tỏa bản sắc của Cộng đồng ASEAN tại Phần Lan.

Ngày 8/7/2026, Larue, thương hiệu bia thuộc HEINEKEN Việt Nam và Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng đã chính thức ký biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược trong chương trình Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng 2026.

Chương trình “Dạ yến Hoàng cung” nhằm tái hiện trọn vẹn phong cách thưởng thức yến tiệc vương giả. Thưởng thức món ăn trong tiếng Nhã nhạc du dương, giữa không gian trầm mặc của di sản, thực khách tiếp cận ẩm thực như một nghi thức giao thoa giữa nghệ thuật và lịch sử.