Giữa nhịp công việc “dồn dập” ở xã Chân Mây - Lăng Cô, một mô hình mới lạ mà cũng rất đời đã âm thầm hình thành: Cán bộ góp tiền, thuê người nấu nướng, dựng nên một “bếp ăn tập trung” ở phía sau trụ sở xã. Cán bộ nơi đây gọi đó là “bán trú” nơi công sở - nơi bữa cơm trở thành nhịp nối của tinh thần trách nhiệm, giữ nhịp phục vụ người dân và ấm áp tình đồng nghiệp.

Ngày 11/11, Sở Y tế TP. Huế phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, UBND các phường Thuận Hóa, Phú Xuân tổ chức đoàn kiểm tra công tác an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn bán trú của một số trường tiểu học.

Chiều 18/10, Sở Y tế phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức tập huấn nhân rộng mô hình tiên tiến đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) bếp ăn tập thể (bán trú) trong trường học.

Sáng 29/8, Sở Y tế phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức hội nghị tập huấn về công tác an toàn thực phẩm, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật cho các trường học đang triển khai mô hình tiên tiến đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú.

Là 1 trong 3 cơ sở trường học được Phòng Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) quận Thuận Hóa triển khai mô hình tiên tiến đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) bếp ăn tập thể (bán trú), Trường Tiểu học Phú Thượng 1 (phường Phú Thượng) có nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh.

Mô hình bếp ăn bán trú tại Trường Tiểu học Phú Hòa (phường Đông Ba, quận Phú Xuân) đang trở thành hình mẫu về cách giáo dục học sinh.

Ngày 20/3, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) thành phố phối hợp với Trung tâm y tế, Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện A Lưới tổ chức kiểm tra, giám sát dinh dưỡng tại Trường mầm non A Ngo, Hồng Thượng. Đây là hai trường có bếp ăn bán trú nằm trong nhóm các xã nghèo trên địa bàn thành phố.

Trong 2 ngày 4-5/3, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tiếp tục kiểm tra công tác quản lý, chỉ đạo thực hiện nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), dinh dưỡng học đường tại các Phòng GD&ĐT quận Thuận Hóa, quận Phú Xuân và huyện Quảng Điền.

Trước thực trạng một số vụ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt là bếp ăn ở các trường học gây ảnh hưởng tới sức khỏe của học sinh xảy ra trên cả nước thời gian qua, UBND TP. Huế đã thành lập đoàn kiểm tra, kiểm tra các bếp ăn tập thể tại các trường tiểu học, mầm non, cơ sở mầm non dân lập, tư thục có bán trú trên địa bàn.

Trong ngày 14/10, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) TP. Huế kiểm tra các bếp ăn của 4 cơ sở giáo dục trên địa bàn phường Xuân Phú.