Thạch dừa Bến Tre là sản phẩm được chế biến từ nguồn nước dừa tự nhiên giàu dưỡng chất của vùng đất xứ dừa nổi tiếng. Với hương vị thanh mát, giòn nhẹ, tính ứng dụng cao, thạch dừa ngày càng được ưa chuộng trong tiêu dùng và ngành F&B trong nước lẫn quốc tế. Hãy cùng tìm hiểu về những giá trị dinh dưỡng của dòng sản phẩm này trong bài viết dưới đây.

Sau những diễn biến trong và ngoài sân cỏ, trận tranh huy chương đồng (HCĐ) không đơn thuần để tri ân người hâm mộ như “lệ thường”. Với U23 Việt Nam, đây là dịp để "sửa sai" sau thất bại trước U23 Trung Quốc. Còn với U23 Hàn Quốc, đó là cơ hội để cứu vãn hình ảnh của một đội bóng lớn của châu lục nhưng đang bộc lộ nhiều bất ổn.

Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 21/1 đã rút lại lời đe dọa áp thuế đối với một số quốc gia châu Âu vì lập trường của họ về Greenland. Theo ông Trump, một thoả thuận sơ bộ giữa Mỹ và NATO về tương lai của hòn đảo này đã được thông qua.

Sáng 22/1, UVTV Thành ủy, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hoàng Hải Minh cùng lãnh đạo các sở, ban, ngành đã có buổi tiếp và làm việc với Đoàn công tác đến từ CHDC Nhân dân Lào và Đại diện Cơ quan hợp tác Luxembourg. Đoàn do bà Phonevanh Outhavong, Thứ trưởng Bộ Tài chính nước CHDC Nhân dân Lào; ông Robert de Waha, Trưởng Đại diện thường trú Cơ quan Hợp tác Luxembourg (LuxDev) khu vực Lào, Việt Nam và Campuchia làm trưởng đoàn.

Ở nơi “đầu mối thông tin” Trung tâm Báo chí Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, mỗi ngày có hàng trăm phóng viên, biên tập viên trong nước và quốc tế miệt mài tác nghiệp, thực hiện nhiệm vụ truyền tải trung thực, kịp thời tinh thần, nội dung và khát vọng phát triển của Đại hội đến với Nhân dân và bạn bè thế giới.

Theo lãnh đạo các phường Phong Quảng, Phong Phú... những ngày đầu năm 2026, ngư dân vùng biển ven bờ Ngũ Điền cũ liên tục trúng đậm cá trích đầu mùa, mang về nguồn thu đáng kể sau những chuyến đi biển ngắn ngày. Tính đến ngày 21/1, ước tính tổng sản lượng cá trích đầu mùa ở vùng Ngũ Điền cũ lên đến hàng chục tấn.

Ngày 21/1, Đồn Biên phòng Vinh Xuân (đóng quân trên địa bàn xã Phú Vinh) tặng “Tủ sách pháp luật” cho Trường THCS Vinh Thanh; tuyên truyền cho các em học sinh về ý nghĩa của các đầu sách do đơn vị trao tặng.

Bộ Y tế vừa ban hành 16 bài hướng dẫn chẩn đoán và điều trị bệnh theo y học cổ truyền, kết hợp y học cổ truyền với y học hiện đại. Đây là căn cứ để các cơ sở y tế trên toàn quốc xây dựng hướng dẫn chẩn đoán bệnh y học cổ truyền, kết hợp y học cổ truyền và hiện đại tại đơn vị.

Nghị viện châu Âu (EP) ngày 20/1 đã quyết định tạm dừng tiến trình phê chuẩn thỏa thuận thương mại xuyên Đại Tây Dương ký với Mỹ vào mùa Hè 2025, sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump đe dọa áp đặt các biện pháp thuế quan trừng phạt liên quan tới vấn đề Greenland.

Năm nhóm việc cần tập trung cao độ để biến quyết tâm thành kết quả được nhấn mạnh trong Báo cáo về các văn kiện trình Đại hội XIV Đảng Cộng sản Việt Nam, do Tổng Bí thư Tô Lâm trình bày tại phiên khai mạc Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam, diễn ra sáng 20/1/2026.

Do ảnh hưởng mưa bão, tình trạng nước biển dâng, tràn vào vùng Thai Dương Hạ Nam, 160 hộ dân ở đây bị ngập, ảnh hưởng đi lại và sinh hoạt. Phường Thuận An đã cắt cử lực lượng túc trực, sẵn sàng di dời dân trong tình huống khẩn cấp.

Xác định được trách nhiệm và quyền lợi của mình, ngư dân không còn đứng ngoài cuộc trong hành trình chống khai thác IUU. Họ đã hiểu, đã làm và đang cam kết; cùng chính quyền giữ gìn sự bền vững của nghề biển.

Chiều 1/11, Ban Thường vụ Tỉnh ủy tổ chức lễ công bố Quyết định bổ nhiệm ông Hoàng Đăng Khoa, TUV, Phó Tổng Biên tập Phụ trách Báo Thừa Thiên Huế giữ chức vụ Tổng Biên tập Báo Thừa Thiên Huế từ ngày 1/11/2024. Thời gian giữ chức vụ 5 năm kể từ thời điểm bổ nhiệm.

Những ngày này, đơn vị thi công đang huy động tối đa nhân lực, máy móc, thiết bị để đẩy nhanh tiến độ, hoàn thành các hạng mục "xung yếu" trước mùa mưa bão.

Dân quân biển không những là lực lượng quan trọng trong việc giữ gìn an ninh, trật tự an toàn xã hội tuyến ven biển, mà còn đóng vai trò quan trọng góp phần bảo vệ vững chắc biển đảo quê hương

Hệ thống cảng biển không chỉ phục vụ phát triển kinh- tế xã hội địa phương mà còn có tính kết nối với hành lang kinh tế Đông - Tây phục vụ chuyển tiếp hàng hóa cho Lào và các tỉnh Đông Bắc Thái Lan.

Du lịch biển và suối thác là hai thế mạnh của Huế, hàng năm thu hút hàng trăm ngàn lượt khách đến vui chơi, nghỉ dưỡng.

Về các xứ đồng trong những ngày thu hoạch lúa này, rất dễ dàng phát hiện tình trạng đốt rơm rạ trên đồng diễn ra khá phổ biến, mặc dù đã được cơ quan chức năng cảnh báo nguy cơ, tác hại.