Trong không khí sôi động của mùa lễ hội cuối năm, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 được tổ chức trong 2 ngày 22-23/11 tại Khu Ngoại giao đoàn, phường Ba Đình, Hà Nội. Đây là một trong những hoạt động văn hóa ngoại giao đặc sắc, nơi hương vị ẩm thực trở thành ngôn ngữ chung kết nối bạn bè quốc tế.

Hưởng ứng Ngày đầu bếp thế giới 20/10, tại chương trình giới thiệu Lễ hội ẩm thực chay Thành phố Hồ Chí Minh 2025, Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam, Hiệp hội Ẩm thực và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh đã phối hợp về việc sáng lập Mạng lưới đầu bếp hành động (Chef Action Network).

Với chị bây giờ, chiếc điện thoại là vật bất ly thân. Chị kết nối gần xa, rất hay chia sẻ, khoe mẽ trên mạng xã hội. Đổ mấy cái bánh xèo chiều mưa, cũng đưa lên mạng rồi háo hức chờ đếm “like” và đọc “comment”. Bữa khác, đăng ảnh mâm cao cỗ đầy có ngọn nhưng lời đi cùng ra vẻ hạ cấp: “Ngày lễ, đạm bạc như này thôi”. Y rằng, bạn “phây” nhảy vô “comment” tới tấp “cho em xin chút đạm bạc đi chị”; “nhà giàu có khác”; “nhìn đã thấy ngon”; “nghệ nhân ẩm thực xuất sắc”… Lời đong đưa vuốt ve cho vui nhưng chị khoái, cười thành tiếng… Anh đứng gần, liếc nhìn vợ: “Có đáng để sướng thế không?”.

Dưới làn sương mỏng manh, lững lờ trôi trên những triền núi A Lưới buổi sáng sớm, tôi theo chân bà con xã Trung Sơn về sân làng để dự một lễ hội đặc biệt - lễ hội A Pier (lễ hội xuống giống cây trồng). Không gian rộn ràng trong âm thanh của cồng chiêng và những gùi lễ vật thơm lừng lúa nếp mới. Đó là ngày người Pa Cô đánh thức đất trời và gửi gắm ước vọng về một mùa màng bội thu.

Lễ hội ẩm thực “Di sản bún Việt - làng bún Vân Cù” khai mạc chiều 18/2 tại thôn Vân Cù - Nam Thanh. Đây là một trong những hoạt động chính, hưởng ứng Lễ đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề thủ công truyền thống - Nghề làm bún Vân Cù” sẽ diễn ra vào ngày mai - 19/2.

Chúng tôi - những người xa quê, luôn lặng lẽ mang theo hương vị Huế đã khắc sâu tận tâm khảm, để mỗi ngày lại nấu cho gia đình những bữa cơm thân thương, nóng hổi, đậm nồng vị ẩm thực Cố đô.

Du lịch Hạ Long hội tụ đầy đủ mọi yếu tố thu hút du khách. Đầu tiên phải kể đến danh lam thắng cảnh đẹp mỹ miều, tiếp đến là các khu vui chơi, giải trí đẳng cấp, sang chảnh. Trong đó, Hạ Long Marine Plaza – Tổ hợp mua sắm, giải trí, ẩm thực và lễ hội là điểm đến không thể bỏ qua của du khách khi đến với Vịnh Hạ Long

Mùa hè đến, thị trường du lịch Huế sôi động lên từng ngày. Du khách chọn đến Huế để tham gia các hoạt động lễ hội, thưởng thức ẩm thực, trải nghiệm các dịch vụ du lịch, tham quan. Không chỉ ăn “sập” Huế, chơi “sập” Huế, nhiều người còn rộn ràng mua sắm, mang theo rất nhiều quà Huế về nhà.

Tối 8/6, Ban Từ thiện xã hội Giáo hội Phật giáo Việt Nam (GHPGVN) tỉnh phối hợp với Ban Tổ chức (BTC) Festival Huế 2024 tổ chức lễ khai mạc “Lễ hội Ẩm thực chay - Festival Huế 2024” tại sân Nghênh Lương Đình.

Tối 7/6, trong không gian đặc biệt về lịch sử, văn hóa và kiến trúc - điện Kiến Trung, Tuần lễ Festival nghệ thuật Quốc tế Huế 2024 đã chính thức khai mạc. Huế bắt đầu mùa lễ hội rực rỡ sắc màu, rộn ràng âm thanh chào đón du khách bốn phương.