Sự hiện diện của 28 doanh nghiệp Việt Nam tại Hội chợ Triển lãm quốc tế Công nghiệp thực phẩm Seoul Food 2026 cho thấy nỗ lực chuyển mạnh từ xuất khẩu nguyên liệu, sản phẩm sơ chế sang chế biến sâu, xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị gia tăng và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường Hàn Quốc.

Trước áp lực từ thị trường xuất khẩu, chi phí đầu vào và yêu cầu ngày càng khắt khe của chuỗi cung ứng, các doanh nghiệp dệt may trên địa bàn đang chuyển hướng sang quản trị linh hoạt, sản xuất xanh, ứng dụng công nghệ, nâng giá trị sản phẩm để giữ nhịp sản xuất, nâng sức cạnh tranh và đóng góp vào tăng trưởng xuất khẩu.

Giai đoạn 2021 - 2025, công nghiệp Huế duy trì đà tăng trưởng ổn định, góp phần tạo việc làm và mở rộng quy mô sản xuất. Song, mô hình phát triển chủ yếu vẫn dựa vào việc mở rộng công suất sản xuất, trong khi vấn đề quan trọng là đổi mới công nghệ và nâng cao giá trị gia tăng chưa có chuyển biến rõ rệt. Đây chính là điểm nghẽn của lĩnh vực công nghiệp, đòi hỏi phải tìm một hướng đi mới, trong đó có việc phát triển ngành công nghiệp bán dẫn (CNBD).

Các doanh nghiệp Việt Nam đang nỗ lực để từng bước làm chủ công nghệ sản xuất trong một số ngành công nghiệp mới nổi, tiến tới vươn lên nấc thang cao hơn trong chuỗi giá trị.

Các cấp hội nông dân (HND) trên địa bàn thành phố Huế đang nỗ lực thực hiện chương trình hỗ trợ nông dân phát triển các mô hình kinh tế nông nghiệp gắn với du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái và trải nghiệm văn hóa địa phương… Đây là hướng đi phù hợp với điều kiện thực tiễn của thành phố, góp phần nâng cao giá trị gia tăng của sản xuất nông nghiệp, tạo sinh kế bền vững cho từng vùng nông thôn trên địa bàn.

Khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số (KHCN, ĐMST & CĐS) đang trở thành lực lượng sản xuất trực tiếp, giữ vai trò quyết định trong nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả và sức cạnh tranh của mỗi quốc gia, địa phương trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp lần thứ tư. Đối với Việt Nam, phát triển KHCN, ĐMST & CĐS không chỉ là yêu cầu khách quan mà còn là lựa chọn chiến lược nhằm hiện thực hóa khát vọng phát triển đất nước phồn vinh, hạnh phúc. Trong bức tranh phát triển chung đó, thành phố Huế xác định con đường phát triển riêng, mang bản sắc đặc thù: Huế tăng trưởng nhanh dựa trên nền tảng kinh tế tri thức và phát triển bền vững trên nền tảng văn hóa. Nếu di sản văn hóa là “hồn cốt” của đô thị Huế thì khoa học công nghệ chính là “chìa khóa” để phát huy, lan tỏa và chuyển hóa các giá trị ấy thành động lực phát triển trong kỷ nguyên mới.

Năm 2026, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) sẽ thúc đẩy cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, sinh thái gắn với đô thị hóa và nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị gia tăng, thương hiệu nông sản.

Những ngày cuối năm, tại nhiều doanh nghiệp (DN), bên cạnh những đơn hàng gấp rút là sự tất bật thầm lặng của tổ chức Công đoàn và DN trong việc chăm lo tết Nguyên đán cho đoàn viên, người lao động (NLĐ) - những người trực tiếp tạo ra giá trị cho sản xuất.

Nông nghiệp thành phố Huế đang chuyển dần sang sản xuất hàng hóa, ứng dụng khoa học công nghệ ngày càng mạnh mẽ hơn. Các hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác và doanh nghiệp (DN) nông nghiệp từng bước đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị nông sản. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, cần thẳng thắn nhìn nhận những khó khăn, hạn chế đang là “điểm nghẽn” cho sự phát triển để có giải pháp hiệu quả hơn trong giai đoạn mới.

Dự kiến, đoàn công tác bang Thüringen sẽ chia sẻ công nghệ và quy trình sản xuất hiện đại giúp các doanh nghiệp Việt Nam nâng cao hiệu quả và giá trị gia tăng trong chế biến nông sản.