Ẩm thực kể chuyện đại ngàn
01/03/2025 15:38
Văn hóa ẩm thực không đơn thuần là những món ăn mà trong đó còn hàm chứa những câu chuyện về đời sống sinh động của người dân bản địa. Giữa đại ngàn Trường Sơn, những món ăn của bà con dân tộc Tà Ôi, Pa Cô, Cơ Tu… mang đậm hương vị núi rừng từ nguyên liệu thiên nhiên sẵn có, kết hợp với những bí quyết truyền đời, tạo nên những giá trị độc đáo mà không nơi nào có được.
Lan man bánh canh xứ Huế
27/02/2025 11:01
Cùng mang tên gọi là bánh canh, nhưng bánh canh ở Huế còn chia ra hàng chục loại khác nhau với những hương vị, bản sắc và câu chuyện khác nhau. Nhưng tựu chung lại, tất cả những món bánh canh này cùng gắn bó mật thiết với con người và văn hóa lối sống xứ thần kinh.
Cập nhật bảng giá xe ô tô 2025 - Xu hướng thị trường nổi bật
25/02/2025 14:48
Dự báo năm 2025, thị trường ô tô sẽ có nhiều thay đổi với sự ra mắt của hàng loạt mẫu xe mới, tích hợp công nghệ tiên tiến từ các thương hiệu hàng đầu. Người mua xe ngày càng chú trọng đến các dòng xe tiết kiệm nhiên liệu, xe điện và các mẫu xe thông minh, đáp ứng nhu cầu di chuyển hiện đại. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp bảng giá ô tô cập nhật mới nhất cùng những xu hướng đáng chú ý của thị trường trong năm nay.
Sự hồi sinh của di sản Mosul: Câu chuyện về hy vọng và sự phục hồi
16/02/2025 10:07
Sau khi thoát khỏi lực lượng Nhà nước Hồi giáo tự xưng (IS), UNESCO đã khởi động một sáng kiến đầy tham vọng để giúp thành phố Mosul (Iraq) đứng dậy từ đống tro tàn. Đến nay, dự án “Phục hồi tinh thần Mosul” đang viết nên câu chuyện về hy vọng và khả năng phục hồi - và là phản ứng mạnh mẽ trước chủ nghĩa cực đoan. Sự tái sinh của những di sản ở Mosul cũng khẳng định sự hiệu quả của hợp tác quốc tế.
Cái nhìn mới về nghề bartender
09/02/2025 18:10
Bartender, hay đơn giản là người pha chế đồ uống có cồn (chủ yếu là các loại cocktail), vừa là người nghệ sĩ đứng sau quầy bar, kể câu chuyện thông qua những ly cocktail đẹp mắt, ngon miệng, vừa là người bạn lạ mặt mới quen, lắng nghe những tâm sự, sẻ chia của khách hàng.
Thanh âm của núi rừng
09/02/2025 06:43
Những ngày tháng Giêng, khi sương mù còn vương trên những mái nhà của người Cơ Tu cũng là lúc thanh âm của cồng chiêng, đàn Abel vang lên giữa buôn làng. Tại thôn Dỗi, xã Thượng Lộ, huyện Phú Lộc, âm nhạc như một phần không thể thiếu trong đời sống của bà con nơi đây, gắn liền với những câu chuyện tình yêu, những khúc hát ru con hay lời tạ ơn gửi đến thần linh.
Câu chuyện đẹp về một người thầy
07/02/2025 15:13
Hơn 20 năm bén duyên với nghề, thầy giáo Trần Văn Hòa, giáo viên Trường THCS Phú Dương (quận Thuận Hóa) đã đến với các em học sinh bằng cả nhiệt tâm của một người thầy.
Rắn “báo oán” hay… oan cho rắn?
31/01/2025 06:46
Trong vô vàn những câu chuyện về rắn, nổi tiếng nhất có lẽ là câu chuyện rắn trả thù cách đây 600 năm mà bây giờ hễ nhắc thì ai cũng nhớ. Câu chuyện gắn với tên tuổi và số phận nghiệt ngã của danh nhân, anh hùng dân tộc: Nguyễn Trãi.
“Hạt giống” xanh giữa đại ngàn Trường Sơn
30/01/2025 13:15
Từ tình yêu và tâm huyết với rừng, ông Phạm Nguyễn Thành, Giám đốc Công ty Liên minh xanh (LMX) và các cộng sự đã viết nên một câu chuyện đẹp về sự gắn kết giữa cộng đồng bản địa với doanh nghiệp, hướng đến mục tiêu phát triển kinh tế hài hoà với bảo tồn đa dạng sinh học vùng rừng Trung Trường Sơn.
Dẫn tour ngày Tết
28/01/2025 09:36
Xu hướng du lịch dịp Tết ngày càng phổ biến nên những ngày Tết lại là thời điểm bận rộn của những người hướng dẫn viên. Mang thông tin, tiếng cười và những câu chuyện thú vị đến với du khách, nhưng ít ai biết được, trong hành trình dẫn tour ngày Tết của những người hướng dẫn viên, lòng họ cũng mang theo những cảm xúc khó tả.
Ẩm thực kể chuyện đại ngàn
Văn hóa ẩm thực không đơn thuần là những món ăn mà trong đó còn hàm chứa những câu chuyện về đời sống sinh động của người dân bản địa. Giữa đại ngàn Trường Sơn, những món ăn của bà con dân tộc Tà Ôi, Pa Cô, Cơ Tu… mang đậm hương vị núi rừng từ nguyên liệu thiên nhiên sẵn có, kết hợp với những bí quyết truyền đời, tạo nên những giá trị độc đáo mà không nơi nào có được.