Ngộ độc thực phẩm, hay còn gọi là ngộ độc thức ăn là tình trạng xảy ra khi ăn hoặc uống phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hay những loại thực phẩm bị biến chất, ôi thiu, thực phẩm chứa chất bảo quản, phụ gia không an toàn... Các triệu chứng thường xuất hiện nhanh trong thời gian ngắn (cấp tính) và khá nghiêm trọng, có thể gây đe dọa tính mạng, cần được cấp cứu can thiệp kịp thời.

Sau 18 năm tồn tại, những công trình lấn chiếm trên mương thoát nước của 4 hộ dân tại ngõ 1, kiệt 56 đường Duy Tân, phường An Cựu (TP. Huế) đã được tháo dỡ toàn bộ phần vi phạm, trả lại hiện trạng ban đầu cho chính quyền quản lý. Đây là minh chứng sống động cho một phương thức điều hành chính quyền cơ sở “gần dân - hiểu dân - vì dân”.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, vừa ra quyết định thu hồi 2 lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe của một công ty, vì có trộn thêm nhiều thành phần ngoài công bố.

Các hội viên phụ nữ Chi hội Phụ nữ An Thuận, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Kim Trà (sáp nhập từ các phường Hương Xuân, Hương Chữ và xã Hương Toàn) trước đây thường vứt bỏ hoặc đốt rác thải hữu cơ và phụ phẩm nông nghiệp. Nhờ những kiến thức về sản xuất chế phẩm vi sinh IMO, nay những nguồn rác đó được tận dụng ủ làm phân hữu cơ bón cho cây rất hiệu quả.

Trước diễn biến phức tạp của bệnh liên cầu lợn (LCL) tại TP. Huế, ngành y tế khuyến cáo người dân cần thay đổi thói quen tiêu dùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe bản thân và cộng đồng.

Chiều 17/7, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị toàn quốc sơ kết, đánh giá kết quả thực hiện việc tháo gỡ khó khăn, vướng mắc cho các dự án, đất đai theo Kết luận số 77-KL/TW ngày 2/5/2024 của Bộ Chính trị, Nghị quyết số 170/2024/QH15 ngày 30/11/2024 của Quốc hội và triển khai ý kiến chỉ đạo của Bộ Chính trị về rà soát, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc cho các dự án tồn đọng trên phạm vi cả nước.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ra các quyết định thu hồi hiệu lực 17 Giấy tiếp nhận công bố sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe do 6 đơn vị công bố.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công khai danh sách 7 cơ sở vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm từ ngày 1/4 đến ngày 1/7/2025.

Bên cạnh sự chủ động của doanh nghiệp (DN), các cơ quan chức năng TP. Huế đang siết chặt kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn công nghiệp, nơi bữa cơm quyết định sức khỏe, năng suất và cả sự an tâm của hàng chục nghìn người lao động (NLĐ).

Hội Nông dân (HND) huyện Phú Lộc đã tích cực vận động, hướng dẫn hộ nông dân, cơ sở kinh doanh và gia đình hội viên đăng ký cam kết sản xuất, kinh doanh (SXKD) thực phẩm an toàn.