Hộ chiếu ẩm thực được xem như ý tưởng mới mẻ, đưa trải nghiệm ăn uống trở thành điểm nhấn trong hành trình khám phá du lịch. Thay vì tham quan, du khách có thể “đóng dấu vị giác” qua việc check-in món ăn đặc trưng tại điểm đến. Ý tưởng này gợi mở những cách làm hay để kích cầu du lịch.

Triển khai từ năm 2021 tại chợ Đông Ba, mô hình “Chợ an toàn thực phẩm (ATTP) trong kinh doanh dịch vụ ăn uống” đã mang lại nhiều chuyển biến tích cực, từ thay đổi thói quen kinh doanh của tiểu thương đến nâng cao hình ảnh chợ truyền thống. Hiệu quả này đang được nhân rộng tại chợ Tây Lộc từ tháng 9/2025, góp phần xây dựng thương hiệu chợ Huế văn minh, an toàn và thân thiện với du khách.

Chiều 17/9, Sở Y tế TP. Huế phối hợp với Ban quản lý chợ Tây Lộc tổ chức Hội nghị triển khai mô hình điểm “Chợ an toàn thực phẩm (ATTP) trong kinh doanh dịch vụ ăn uống”. Đây là ngôi chợ thứ hai trên địa bàn thành phố sau chợ Đông Ba được chọn để thực hiện mô hình, hướng đến mục tiêu xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, đảm bảo an toàn sức khỏe cho cộng đồng.

Sáng 29/8, UBND phường Thuận Hóa phối hợp với Trung tâm Y tế Thuận Hóa tổ chức đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các quán ăn, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Xin được bắt đầu bằng một con số, liên quan đến nghề làm bún Vân Cù. Tháng 12 năm ngoái, nghề bún truyền thống 400 năm tuổi này của Huế được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Cùng với danh hiệu, điều đáng trân quý là hiện, nghề bún Vân Cù đang tạo việc làm cho 300 lao động thuộc 100 hộ dân. Mỗi ngày, trên 25 tấn bún được ra lò, phục vụ cho ngành ăn uống, ẩm thực của Huế.

Sáng nay, 17/8, tại Hà Nội, Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Quốc hội, Chủ tịch nước, Chính phủ nước CHXHCN Việt Nam, Uỷ ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và Đảng uỷ Công an Trung ương - Bộ Công an tổ chức trọng thể Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày Truyền thống Công an nhân dân (19/8/1945-19/8/2025) và 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ An ninh Tổ quốc (19/8/2005-19/8/2025). Tổng Bí thư Tô Lâm đã dự và đọc Diễn văn tại Lễ kỷ niệm. Trân trọng giới thiệu diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm.

Những năm gần đây, bệnh nhân suy thận đang có xu hướng trẻ hóa. Nhiều bệnh nhân mới chỉ ở độ tuổi đôi mươi, thậm chí chưa bước qua tuổi thiếu niên, đã phải gắn bó cả đời với chiếc máy chạy thận. Nguyên nhân phần lớn đến từ những thói quen sinh hoạt, ăn uống thiếu khoa học và áp lực cuộc sống hiện đại.

Nhiệm kỳ 2020 - 2025, dưới sự lãnh đạo toàn diện của Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ Công an, Thành ủy, UBND thành phố; Công an thành phố phát huy vai trò nòng cốt, mũi nhọn trong công tác phòng ngừa, đấu tranh với các loại tội phạm, đạt được những kết quả quan trọng, giữ vững “Huế là điểm sáng về môi trường an ninh, an toàn”.

Dưới sự lãnh đạo tuyệt đối, trực tiếp về mọi mặt của Thành ủy, Đảng ủy Công an Trung ương và Bộ Công an, cùng với sự tin yêu, giúp đỡ của Nhân dân, Đảng bộ Công an thành phố Huế đã đạt nhiều kết quả quan trọng, tạo nền tảng vững chắc để bước vào giai đoạn phát triển mới “kỷ nguyên vươn mình” của dân tộc.

Theo số liệu của Cục Thống kê, Bộ Tài chính, Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng bảy tăng 0,11% so với tháng trước chủ yếu do giá vật liệu bảo dưỡng nhà ở, giá thực phẩm, ăn uống ngoài gia đình tăng. Bình quân bảy tháng năm 2025, chỉ số giá tiêu dùng CPI tăng 3,26%.