Đời sống

rong ngày cận tết Nguyên đán, vị vua Nguyễn bỗng nhiên cảm thấy cần có món ăn thưởng thức cùng trà nhạt. Ngài bèn truyền gọi vài bô lão khéo tay vùng Kim Long làm ra món ăn vừa rẻ vừa ngon cho Ngài thưởng trà.

Từ khi chưa nhập ngũ, lứa chúng tôi - những người sinh ra trong giai đoạn đầu những năm 50 của thế kỷ trước, ít nhiều cũng đã biết đến dân ca Huế qua chương trình “Dân ca, nhạc cổ” của Đài Tiếng nói Việt Nam...

Hiện nay, các bộ xăm hường do ông Đặng Văn Tố làm ra được người dân địa phương, du khách và những người yêu văn hóa tìm mua, không chỉ để chơi mà còn để trưng bày, sưu tầm như một món quà mang đậm dấu ấn văn hóa Huế.

Cầu vượt cửa biển Thuận An sáng rỡ lên dưới ánh nắng chiều. Thêm một nhịp cầu vui trên quê hương, lòng tôi nghĩ về mùa xuân mới.

Tết Nguyên tiêu cách nay hơn 15 năm, tôi cùng kiến trúc sư Nguyễn Trọng Huấn, một người bạn “thuần Huế” nhất mà tôi được biết, khoác áo mưa mỏng để cùng nhau đi trong màn mưa bụi bay bay nhè nhẹ, tìm kiếm những đặc sản ẩm thực Huế.

Kỳ này hàng năm, dọn dẹp xông phơi nhà cửa xong, nhớ ngoại dặn, việc đầu tiên là tìm chọn mua hương trầm và vài hộp trà thơm. Ngoại tôi từng là người làm hương thơm nhất vùng.

Loại trai xanh cánh mỏng thường cho ra những viên ngọc màu trắng hồng. Trai đen cánh dày lại cho ngọc màu tím Huế và tối hơn...

Ở Hà Lan, trong quán cà phê Majetic, chúng tôi gặp nhà thơ lão thành người Huế - Cao Xuân Tứ với câu thơ trứ danh về Amsterdam “Là đất thấp hơn biển/một đời người”.

Phải mất cả tháng trời lên lịch hẹn, tôi mới gặp được đầu bếp nổi tiếng gốc Việt Kevin Tiến tại Washington, D.C.

Làng người Huế ở vùng Đa Thiện gần Thung lũng Tình yêu chủ yếu là dân làng Dạ Lê (thị xã Hương Thủy cũ) cũng là một vùng cư dân độc đáo.

Năm 15 tuổi, Albert theo gia đình sang Pháp. Học ở Pháp, rồi Mỹ, sau đó định cư và làm việc tại Singapore hơn 30 năm, nhưng chất Việt, chất Huế trong ông chưa bao giờ phai.

Sự chuyển mình của Huế hôm nay rạng rỡ hơn qua những gương mặt nữ nhân tài hoa, xinh đẹp, những người đang miệt mài "phục dựng" linh hồn di sản bằng nhịp sống đương đại...

Mỗi tháng, xưởng của chị Lộc cho ra đời hơn 1.000 chiếc chén và 2.000 đôi bông tai gáo dừa, không chiếc nào giống chiếc nào...

Người dân nơi đây ngoài cần cù, chịu thương chịu khó tạo dựng mênh mông những nương vườn chè, dâu, thơm, mít…, làm nên danh hương sản vật xứ Truồi còn có thêm nghề khai thác vàng, nhiều đời còn lưu dấu...

Cùng với hoạt động vui xuân, rạp chiếu phim cũng trở thành điểm hẹn lý tưởng của các gia đình, nhóm bạn trong ngày Tết.