Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.

Sáng 21/8, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn chủ trì Phiên họp thứ nhất của Ủy ban Quốc gia APEC 2027.

Ngày 21/8, UVTV Thành ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND thành phố Huế Nguyễn Thanh Bình, cùng đại diện các sở, ban, ngành đã có buổi kiểm tra, khảo sát thực tế tình hình triển khai thực hiện các chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) và chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát tại các xã A Lưới 3, A Lưới 4.

Trên cơ sở điều hành của liên bộ Công thương - Tài chính, các doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu trong nước đồng loạt tiến hành điều chỉnh giá xăng dầu kể từ 15 giờ ngày 21/8. Đáng nói trong phiên điều chỉnh này, giá xăng tăng nhưng giá dầu lại giảm; trong đó giá xăng RON 95 vượt 20.000 đồng/lít.

Sáng 21/8, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức họp Hội đồng KH&CN chuyên ngành đánh giá, nghiệm thu kết quả thực hiện đề tài KH&CN cấp thành phố: "Nghiên cứu bảo tồn và phát triển giống mai vàng Huế (Hoàng mai Huế)" do Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Hoa, Cây cảnh - Viện Nghiên cứu Rau quả chủ trì thực hiện và PGS.TS Đặng Văn Đông chủ nhiệm đề tài.

Mới đây, một trường hợp gian lận thương mại tại chợ Kim Long (TP.Huế) đã được phát hiện và xử lý kịp thời. Đây cũng là trường hợp cá biệt, duy nhất được phát hiện đến thời điểm này.

Ngày 21/8, tại Trường THPT chuyên Khoa học Huế, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tổ chức hội nghị tập huấn ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong dạy học và kiểm tra đánh giá môn tiếng Anh cấp tiểu học.

Ngày 20/8, Bộ CHQS thành phố phối hợp với Trung tâm huyết học truyền máu Bệnh viện Trung ương Huế tổ chức Ngày hội “Hiến máu tình nguyện” năm 2025.

Chiều 20/8, Tổ chức Nhân lực kỹ năng xây dựng Nhật Bản (JAC) phối hợp với Công ty TNHH MTV Đầu Tư thương mại và xây dựng Hải Phong tổ chức hội thảo chuyên đề “Giới thiệu và chia sẻ chương trình việc làm” dành cho quân nhân xuất ngũ. Đến dự có, ông Nguyễn Văn Phúc, Giám đốc Sở Ngoại vụ, đại diện lãnh đạo Sở Nội vụ, Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố, các sở, ngành liên quan và gần 400 quân nhân chuẩn bị xuất ngũ trên địa bàn thành phố Huế tham gia.

Ngày 20/8, Đảng ủy - HĐND - UBND - UBMTTQ Việt Nam phường An Cựu tổ chức lễ khởi công xây dựng nhà “Đại đoàn kết” tặng gia đình bà Nguyễn Thị Quỳnh Như.