Mô hình bếp ăn bán trú tại Trường Tiểu học Phú Hòa (phường Đông Ba, quận Phú Xuân) đang trở thành hình mẫu về cách giáo dục học sinh.

Ngày 20/3, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) thành phố phối hợp với Trung tâm y tế, Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện A Lưới tổ chức kiểm tra, giám sát dinh dưỡng tại Trường mầm non A Ngo, Hồng Thượng. Đây là hai trường có bếp ăn bán trú nằm trong nhóm các xã nghèo trên địa bàn thành phố.

Trong 2 ngày 4-5/3, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tiếp tục kiểm tra công tác quản lý, chỉ đạo thực hiện nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), dinh dưỡng học đường tại các Phòng GD&ĐT quận Thuận Hóa, quận Phú Xuân và huyện Quảng Điền.

Con vào lớp 1, học bán trú ở trường nên điều tôi lo lắng nhất là việc con ăn, ngủ vào buổi trưa ở trường như thế nào. Chất lượng bữa ăn có đảm bảo không. Bởi không như mầm non, con có thể đi muộn về sớm, rồi một ngày ngoài bữa ăn chính có nhiều cữ ăn phụ nên không lo con đói... Lên tiểu học, con phải xác định việc học là chính, nên muốn học tốt thì con phải ăn no, ngủ đủ giấc. Có lẽ đây cũng là lo lắng chung của phần lớn phụ huynh chứ không riêng gì bản thân tôi.

Mới đây, phụ huynh phản ánh trên Hue-S một trường tiểu học trên địa bàn thành phố Huế tổ chức bữa ăn bán trú với giá 25.000 đồng/em nhưng thức ăn rất ít, không đủ chất dinh dưỡng. Khẩu phần ăn bán trú không đảm bảo khiến nhiều người lo ngại về quy trình giám sát chất lượng bữa ăn học đường.

Ngày 26/12, Hội Chữ thập đỏ tỉnh tổ chức khánh thành công trình Bếp ăn bán trú “Bếp sạch ngon cơm” tại Trường mầm non Hồng Tiến, xã Bình Tiến, thị xã Hương Trà.

Cách đây 1 năm, Trưởng phòng Giáo dục A Lưới Hồ Văn Khởi hào hứng cho biết về đề án xây dựng bếp ăn bán trú ở Trường tiểu học Kim Đồng. Mong muốn, quyết tâm là có, song đến nay, ngoài bậc mầm non, toàn huyện A Lưới vẫn chưa có cơ sở nào tổ chức ăn bán trú cho học sinh.

Ngoài việc học, bữa ăn bán trú tại trường là điều được nhiều phụ huynh quan tâm với mong muốn con được ăn no, đủ chất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).

Ngày 3/10, Hội Chữ Thập đỏ tỉnh phối hợp cùng Công ty CP Golf Long Thành tổ chức lễ khởi công xây dựng bếp ăn bán trú Trường mầm non Hồng Tiến (Bình Tiến, TX.Hương Trà).