Phân biệt các loại thịt không khó
21/08/2025 15:53
Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.
Hiện thực hóa mục tiêu đào tạo y - dược đạt chuẩn quốc tế
18/08/2025 06:12
Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế (ĐHH) đang triển khai đồng bộ các biện pháp đổi mới chương trình đào tạo đại học và sau đại học theo hướng tích hợp dựa trên năng lực, đáp ứng nhu cầu xã hội và hướng đến hội nhập, đạt chuẩn quốc tế.
Tăng cường quản lý lồng ghép tăng huyết áp, đái tháo đường và dự phòng đột quỵ tại cộng đồng
25/07/2025 13:41
Sáng 25/7, Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế tổ chức khóa cập nhật kiến thức y khoa liên tục (CME) với chủ đề “Tăng cường quản lý lồng ghép tăng huyết áp, đái tháo đường và dự phòng đột quỵ tại cộng đồng”; trao tặng 2.000 máy đo huyết áp điện tử cho các Trạm Y tế và người dân trong khu vực.
Bệnh truyền nhiễm trong bối cảnh biến đổi khí hậu: Vấn đề và giải pháp
21/06/2025 17:53
Đó là chủ đề hội thảo khoa học cấp quốc gia do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật thành phố (Liên hiệp Hội) phối hợp với Sở Y tế, Sở Khoa học và Công nghệ, Bệnh viện Trung ương Huế, Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế, Hội Y tế công cộng và Y học dự phòng, Hội Truyền nhiễm thành phố tổ chức ngày 21/6 với sự tham gia của các nhà khoa học đầu ngành trong lĩnh vực y tế, môi trường và nông - lâm nghiệp trong và ngoài nước.
Quốc hội tiếp tục đồng hành, thúc đẩy thực hiện để “mỗi lời hứa trở thành kết quả”
20/06/2025 15:52
Qua phiên chất vấn tại Kỳ họp thứ 9, Chủ tịch Quốc hội đề nghị Chính phủ, các bộ trưởng, trưởng ngành tiếp thu ý kiến đại biểu Quốc hội và cụ thể hóa bằng hành động, chính sách, hướng đến cải thiện thực chất đời sống nhân dân, nâng cao năng lực nội sinh của nền kinh tế và xây dựng một nền giáo dục thực học, thực chất.
Tập huấn báo cáo số liệu phát thải khí nhà kính trong ngành y tế
07/06/2025 16:56
Hoạt động trên được Sở Y tế thành phố Huế phối hợp với Trường Đại học Y Dược Hải Phòng tổ chức trong khuôn khổ thực hiện nhiệm vụ "Khảo sát, đánh giá hiện trạng phát thải khí nhà kính trong ngành y tế và lập danh mục cơ sở y tế phải kiểm kê khí nhà kính" năm 2025.
Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế: Hướng đến mô hình Trường - Viện đạt chuẩn quốc tế
29/05/2025 19:03
Trong hai ngày 28 và 29/5/2025, Đại hội Đảng bộ Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế lần thứ XI, nhiệm kỳ 2025 - 2030 diễn ra trọng thể với sự tham dự của 200 đại biểu chính thức, đại diện cho 754 đảng viên từ 29 chi bộ trực thuộc.
Đảng bộ Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế: Dấu ấn và triển vọng
28/05/2025 11:09
Nhiệm kỳ 2020-2025, Đảng bộ Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế (ĐHH) phát huy truyền thống đoàn kết, đảm bảo vai trò lãnh đạo toàn diện, triệt để xây dựng và phát triển trường theo mô hình “Trường - Viện” cấp quốc gia và hướng đến đạt chuẩn quốc tế; phát triển Bệnh viện Trường Đại học Y - Dược Huế từng bước đạt chuẩn bệnh viện tiên tiến khu vực Đông Nam Á, tiến tới đạt chuẩn quốc tế về y tế.
Bảo vệ động vật hoang dã trong y học cổ truyền
18/05/2025 12:27
Đó là chủ đề của hội nghị quốc tế do Mạng lưới bảo vệ động vật hoang dã trong y học cổ truyền (YHCT) phối hợp với Trường Đại học Y dược - Đại học Huế với sự hỗ trợ của Công ty Không vì lợi nhuận Choice tổ chức sáng 18/5 tại thành phố Huế.
MedVAR, bước đột phá trong y - dược
28/04/2025 06:19
Dự án (DA) “MedVAR - nền tảng nâng cao năng lực lâm sàng thông qua thực tế ảo” của nhóm sinh viên Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế (ĐHH) xuất sắc đoạt giải Nhì tại vòng chung kết cuộc thi SV.STARTUP - Ngày hội khởi nghiệp Quốc gia của học sinh, sinh viên lần thứ VII.
Phân biệt các loại thịt không khó
Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.