Ngon nhứt… mứt khoai lang!
01/02/2025 15:21
Vườn nhà tôi luôn có những luống rau lang xanh mướt mắt, thỉnh thoảng hái nấu canh, cho vài người bạn “nối khố” không có đất vườn. Tôi bắt đầu trồng thứ rau “đặc sản nông thôn” ấy từ ngày về hưu ngay Kinh thành Huế, nhất là từ ngày biết cách chế biến phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp. Mảnh đất nhỏ chưa đầy ba mươi mét vuông chỉ đủ trồng năm ba luống, phù hợp với sức khỏe một người khi chưa nghỉ hưu đã hay đau ốm, khi về hưu lắm bệnh bung ra. Tuy không làm hao kiệt sức khỏe nhưng cũng không cho phép thâm canh cày sâu cuốc bẫm như nông dân chính hiệu, chỉ thỉnh thoảng sáng chiều tưới nước, bắt sâu, vun đất, bón phân… đúng phận lão giả mà chưa an chi! Ấy là vụ đầu và vài vụ sau!
Mặc cho mưa lạnh, người dân vẫn lên chùa lễ Phật từ sáng sớm năm mới
29/01/2025 10:46
Dù tiết trời mưa lạnh nhưng với nhiều người dân xứ Huế ngày đầu năm mới vẫn lên chùa lễ Phật và cầu một năm an bình, vạn sự hanh thông, ăn nên làm ra.
Đảm bảo cấp nước an toàn, ổn định dịp Tết
25/01/2025 14:48
Trước thềm năm mới Ất Tỵ 2025, Công ty CP Cấp nước Huế (HueWACO) đã lên kế hoạch, sẵn sàng các phương án cần thiết nhằm đảm bảo cấp nước an toàn, liên tục, ổn định cho người dân trên địa bàn thành phố trước, trong và sau tết Nguyên đán.
Hương Bình, từ cuộc “thiên di” lịch sử ấy
23/01/2025 06:11
Từ năm 1976, thực hiện chủ trương của tỉnh (nay là thành phố), nhiều người dân vùng ven TP. Huế, TX. Hương Trà và một số ở các huyện Quảng Điền, Phong Điền tình nguyện di cư lên khai hoang xây dựng quê hương mới, lập nên xã Hương Bình (TX. Hương Trà) ngày nay. Sau gần 50 năm từ cuộc “thiên di” lịch sử ấy, ước nguyện về cuộc sống mới tốt đẹp của người dân nơi đây đã thành hiện thực.
Trải nghiệm phong vị Tết Huế
22/01/2025 19:12
Ngày 22/1, tại cung Trường Sanh - Đại Nội Huế, người dân và du khách thích thú khi được trải nghiệm không gian Tết xưa trong Hoàng cung.
300 người nghèo được mua sắm ở phiên chợ 0 đồng
21/01/2025 21:27
Chiều 21/1, tại chùa Phước Sơn (xã Lộc Trì, huyện Phú Lộc) diễn ra phiên chợ tết 0 đồng hỗ trợ người dân khó khăn đón xuân Ất Tỵ. Phiên chợ do chùa Phước Sơn phối hợp cùng các đoàn thanh niên thuộc Đoàn Khối Cơ quan và Doanh nghiệp, Đoàn Thanh niên Công an TP. Huế tổ chức.
Đấu tranh với hàng nhập lậu, hàng giả dịp Tết
20/01/2025 11:59
Công an TP. Huế đã đồng loạt ra quân mở đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm buôn lậu, sản xuất, buôn bán hàng giả, xâm phạm sở hữu trí tuệ dịp trước, trong và sau tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 nhằm bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng và đảm bảo an ninh trật tự tại địa phương.
Kêu gọi người dân không sử dụng pháo trái phép trong dịp Tết
20/01/2025 05:54
Để đảm bảo an ninh, an toàn, hạn chế xảy ra vụ việc vi phạm về pháo dịp trước, trong và sau tết Nguyên đán, công an các xã, phường đóng trên địa bàn thành phố Huế đã tích cực tuyên truyền đến người dân những quy định của pháp luật liên quan về quản lý, sử dụng pháo.
Xuống đồng
19/01/2025 06:49
Dù nông nghiệp được cơ giới hóa hỗ trợ như thế nào, thì những ngày xuống đồng làm đất chuẩn bị gieo cấy cho vụ mùa đông xuân của bà con nông dân cũng là “sự kiện” gây thương nhớ nôn nao cho bao người. Với Huế, đó là những ngày người nông dân nhọc nhằn xuống đồng sau thời gian đất nghỉ chờ qua mùa mưa lũ và phần nhiều là trong tiết trời của ngày đông giá lạnh. Dù thế, với bà con, mỗi ngày bám ruộng, bám đồng là một ngày nguyện ước mùa màng bội thu. Những cánh đồng cứ thế mơn mởn lộc non và ngời ngời sức sống trước khi tết Nguyên đán đem năm mới về.
Ứng dụng công nghệ trong phân loại rác
17/01/2025 15:22
Ứng dụng công nghệ trong phân loại rác tại nguồn và thu gom rác tái chế trên điện thoại di động ngày càng được nhiều người dân sử dụng. Đây được xem là bước tiến thúc đẩy thói quen phân loại rác tại các hộ gia đình cũng như tăng cường thu gom rác tái chế, góp phần xây dựng Huế ngày càng sạch đẹp, xứng tầm là Thành phố Xanh quốc gia.
Ngon nhứt… mứt khoai lang!
Vườn nhà tôi luôn có những luống rau lang xanh mướt mắt, thỉnh thoảng hái nấu canh, cho vài người bạn “nối khố” không có đất vườn. Tôi bắt đầu trồng thứ rau “đặc sản nông thôn” ấy từ ngày về hưu ngay Kinh thành Huế, nhất là từ ngày biết cách chế biến phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp. Mảnh đất nhỏ chưa đầy ba mươi mét vuông chỉ đủ trồng năm ba luống, phù hợp với sức khỏe một người khi chưa nghỉ hưu đã hay đau ốm, khi về hưu lắm bệnh bung ra. Tuy không làm hao kiệt sức khỏe nhưng cũng không cho phép thâm canh cày sâu cuốc bẫm như nông dân chính hiệu, chỉ thỉnh thoảng sáng chiều tưới nước, bắt sâu, vun đất, bón phân… đúng phận lão giả mà chưa an chi! Ấy là vụ đầu và vài vụ sau!