Trong bối cảnh du khách ngày càng quan tâm đến lối sống xanh, thực phẩm sạch và những trải nghiệm bản địa chân thực, mô hình du lịch “từ trang trại đến bàn ăn” (farm to table tourism) đang nổi lên như một hướng khai thác giàu tiềm năng. Bên cạnh nâng cao giá trị nông sản Việt, mô hình này còn góp phần thúc đẩy phát triển du lịch theo hướng xanh, bền vững.

Trong bối cảnh các quốc gia ngày càng quan tâm đến những mô hình phát triển bền vững, lấy con người làm trung tâm, các công trình nghiên cứu và xuất bản mang tính dự báo, định hướng chiến lược cũng nhận được sự chú ý rộng rãi. Một trong những ấn phẩm đáng chú ý thời gian gần đây là cuốn sách “Con đường tương lai” của nhà văn, nhà nghiên cứu Nguyễn Xuân Tuấn do Công ty Cổ phần Văn hóa Đọc và Học Việt Nam (Hocdoc.vn) giới thiệu và phát hành.

Ba tuần trở lại đây, từ sớm mai, bên hồ Tịnh Tâm xuất hiện những chiếu trà nhỏ. Dù chỉ thưởng trà trong 2 tiếng, song khoảng thời gian tắm mình trong hương sen, tĩnh tâm đón nhận tinh hoa đất trời để lại ấn tượng khó quên với khách. Hanna - một Việt kiều Đức khi đón chén trà ướp sen vừa thu hái dưới hồ cứ nâng niu, hít hà bảo rằng “thơm quá”, “hay quá”, “đẹp quá”, “lần này em đến Huế thật là may mắn”.

Chiều muộn, khi nắng bắt đầu nhạt dần, một chiếc lều nhỏ được dựng lên trên nền cát ở bãi biển Lộc Bình (xã Vinh Lộc). Cạnh lều, những chiếc ghế được kéo lại gần nhau bên lò nướng mini đỏ lửa. Hòa cùng tiếng sóng dập dìu vỗ vào bờ, gia đình chị Tuyết Loan và anh Chí Nhân (phường Phú Xuân) vừa ăn uống, vừa tận hưởng khung cảnh bình yên mà camping mini mang lại.

Một ngày tháng năm, tôi ngồi trong quán nhỏ nhìn vào khoảng trời bao la trong mắt mình. Cảnh phố thật yên bình và đẹp đẽ biết bao. Hàng cây xanh rung rinh lá, vài chú chim chuyền cành đùa vui, thỉnh thoảng hót lên ríu rít tìm đôi. Nắng nhẹ nhàng đổ lên các tầng cây. Cây ôm lấy mà hít thở. Tận bên trong chính mình, tôi cảm nhận sự sống đang cuộn chảy một cách bình lặng.

Những giai điệu Nhã nhạc cung đình Huế vang lên bên dòng sông Hương hòa quyện cùng chất nhạc J-Pop trẻ trung của ca sĩ Nhật Bản Kawanishi Natsuki và các tiết mục nghệ thuật đặc sắc đến từ Hàn Quốc đã tạo nên một đêm khai mạc đầy màu sắc cho Tuần lễ Âm nhạc Quốc tế Huế 2026 vào tối 13/6.

Không khó để tìm ra ngôi nhà và cũng là Gallery của họa sĩ Nguyễn Duy Hiền. Từ dốc Nam Giao đi lên, con đường Lê Ngô Cát thuộc phường Thủy Xuân có nhiều đoạn dốc thoai thoải trồng nhiều thông nên ngang qua đây người ta luôn có cảm giác đây là một Đà Lạt thứ hai của Huế. Ngôi nhà của họa sĩ Nguyễn Duy Hiền nằm trên trục đường đó và nhìn sang bên kia là chùa Từ Hiếu.

Hỗ trợ đầu tư trong nông - lâm - ngư nghiệp, tạo sinh kế cho người dân từ khai thác hiệu quả môi trường rừng, phát triển kinh tế rừng bền vững và nhân rộng mô hình sản xuất nông nghiệp… là cách mà các địa phương, ngành chức năng đã triển khai nhằm đa dạng hóa sinh kế và giảm nghèo bền vững cho người dân.

Chiều 11/6, UVTV Thành ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND thành phố Hoàng Hải Minh và đại diện các sở, ban, ngành đã có buổi tiếp và làm việc với đoàn công tác của Tổ chức Fundación Metrópoli (Tây Ban Nha) do Tiến sĩ Alfonso Vegara Gomez, Nhà sáng lập kiêm Chủ tịch tổ chức làm trưởng đoàn, nhằm thảo luận sâu rộng về định hướng quy hoạch và phát triển đô thị di sản bền vững.

Từ một mô hình chăn nuôi còn khá mới tại địa phương, nuôi chồn hương đang từng bước mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả cho nhiều hộ nông dân tại thành phố Huế. Không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định nhờ nhu cầu thị trường lớn, mô hình này còn tạo động lực để hình thành các chi, tổ hội nghề nghiệp nông dân liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm theo hướng bền vững.