Bộ Y tế đề nghị các địa phương, đơn vị xây dựng kế hoạch và triển khai biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, giám sát nguy cơ, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ sắp đến và mùa lễ hội.

Ngày 29/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết: Đơn vị vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm và Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng, chống bệnh do virus Nipah.

Sau những đợt mưa lũ kéo dài, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong các trường học và cơ sở y tế trên địa bàn TP. Huế được đặc biệt chú trọng, nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh và cộng đồng, ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc và dịch bệnh phát sinh từ nguồn thực phẩm không an toàn.

Từ ngày 7 đến 9/10, Trung tâm Y tế Hương Trà phối hợp với UBND, Trạm Y tế các phường Hương Trà, Kim Trà và xã Bình Điền tổ chức đợt kiểm tra, giám sát công tác phòng chống dịch bệnh, vệ sinh trường học và đảm bảo an toàn thực phẩm tại các trường học trên địa bàn.

Ngày 27/9, Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an TP. Huế cho biết, vừa phát hiện một xe đầu kéo vận chuyển khoảng 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sáng 29/8, UBND phường Thuận Hóa phối hợp với Trung tâm Y tế Thuận Hóa tổ chức đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các quán ăn, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Các hội viên phụ nữ Chi hội Phụ nữ An Thuận, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Kim Trà (sáp nhập từ các phường Hương Xuân, Hương Chữ và xã Hương Toàn) trước đây thường vứt bỏ hoặc đốt rác thải hữu cơ và phụ phẩm nông nghiệp. Nhờ những kiến thức về sản xuất chế phẩm vi sinh IMO, nay những nguồn rác đó được tận dụng ủ làm phân hữu cơ bón cho cây rất hiệu quả.

Trước diễn biến phức tạp của bệnh liên cầu lợn (LCL) tại TP. Huế, ngành y tế khuyến cáo người dân cần thay đổi thói quen tiêu dùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe bản thân và cộng đồng.

Với gần 800 cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn nên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), quận Thuận Hóa tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát, đồng thời phổ biến những quy định về VSATTP đến các bếp ăn tập thể, cơ sở sản xuất, kinh doanh (SXKD) thực phẩm trên địa bàn.

Với 57 bếp ăn doanh nghiệp trong và ngoài các khu công nghiệp trên địa bàn, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), Sở Y tế tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát nhằm đảm bảo bữa ăn an toàn và hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người lao động (NLĐ).