Sau 4 ngày diễn ra (từ 23 - 26/7), chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề “Ngày Bún bò Huế” đã thu hút khoảng 48.000 lượt khách, doanh thu du lịch ước khoảng 12 tỷ đồng.

Đến với “Ngày Bún bò Huế” trong chương trình “Huế - Kinh đô ẩm thực 2026”, tôi nhớ đến cô Bún trong truyền thuyết dân gian và cố đầu bếp lừng danh người Mỹ, ông Anthony Bourdain.

Tối 25/7, tại công viên Thương Bạc, Sở Du lịch phối hợp với các đơn vị tổ chức show diễn Bún Bò Huế “Huyền tích Vân Cù và bản giao hưởng Hương Ngự” - hoạt động điểm nhấn trong chuỗi chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026. Đến dự chương trình có TUV, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Hữu Thùy Giang.

Chiều tối 24/7, Sở Du lịch phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức Liên hoan bún bò Huế toàn quốc. Đây là một trong những hoạt động điểm nhấn của chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026, nhằm tôn vinh giá trị truyền thống, lan tỏa thương hiệu bún bò Huế đến với đông đảo người dân và du khách.

Không chỉ tôn vinh bún bò Huế - món ăn mang tính biểu tượng của ẩm thực Cố đô, chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 còn trở thành nơi giao lưu của tinh hoa ẩm thực ba miền. Từ hương vị truyền thống của Huế đến những món ngon đặc sắc khắp mọi miền đất nước, mỗi gian hàng, mỗi món ăn đều góp phần kể câu chuyện về bản sắc văn hóa Việt Nam qua hành trình “đánh thức” mọi giác quan.

Tối 23/7, tại công viên Thương Bạc, phường Phú Xuân, TP. Huế, chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề “Ngày Bún bò Huế” chính thức khai mạc. Đây là chương trình do Sở Du lịch chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức trong khuôn khổ chuỗi sự kiện Festival Huế 2026.

Từng là kinh đô của triều Nguyễn, Huế mang vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính mà không phải điểm đến nào cũng có được. Không xa hoa, không ồn ào, thành phố bên dòng sông Hương vẫn đủ sức giữ chân du khách bằng chiều sâu văn hóa và nhịp sống chậm rãi. Câu hỏi nhiều người đặt ra khi lên kế hoạch không phải "có nên đi Huế" mà là "làm sao để đi Huế vừa túi tiền mà vẫn trọn vẹn". Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây!

Sáng 10/7, Sở Du lịch phối hợp với Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam tổ chức họp báo công bố chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề “Ngày Bún bò Huế”. Tham dự và cùng chủ trì buổi họp báo có TUV, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Hữu Thùy Giang.

Chiều 8/7, tại Cơ Mật Viện - Tam Tòa, Ban Tổ chức Festival Huế 2026 phát động cuộc thi nhiếp ảnh với chủ đề “Huế - Kinh đô xưa, trải nghiệm mới”. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ Festival Huế 2026, hướng đến quảng bá hình ảnh Huế - thành phố di sản, văn hóa, sinh thái, cảnh quan và thân thiện đến với công chúng trong nước và quốc tế.

Với vai trò là thủ phủ Đàng Trong, Kinh đô của triều Tây Sơn và đặc biệt là Kinh đô của Triều Nguyễn trong 143 năm (1802 - 1945), Huế từng là trung tâm chính trị, văn hóa, giáo dục và tôn giáo của đất nước. Quá trình lịch sử đó đã tạo nên hệ thống di sản văn hóa phong phú cùng những đặc trưng riêng của con người Huế. Đây là nguồn lực quý giá để Huế thực hiện mục tiêu phát triển trên nền tảng bảo tồn và phát huy giá trị di sản, văn hóa và bản sắc Cố đô.

Nhằm khai thác tốt tiềm năng của các khu kinh tế, công nghiệp, thành phố sẽ chú trọng đổi mới công tác xúc tiến đầu tư nhằm kêu gọi được các nhà đầu tư có thương hiệu để từng bước hoàn thiện hạ tầng, góp phần thúc đẩy kinh tế-xã hội thành phố phát triển.