Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.

Hoạt động trên được Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Huế tổ chức từ ngày 21 - 31/7 tại các địa phương trên địa bàn nhằm thực hiện Kế hoạch hành động Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng TP. Huế giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2045.

Tại các xã miền núi của thành phố Huế, mô hình chăm sóc 1.000 ngày đầu đời đang dần cho thấy hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe bà mẹ và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, hành trình đưa kiến thức dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe đến tận thôn bản vẫn còn không ít khó khăn cần tháo gỡ.

Ngày 26/7, Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) của Liên hợp quốc cho biết, hơn 33% số người dân tại Dải Gaza phải chịu cảnh không có gì để ăn trong cả ngày.

“Nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất để nuôi dưỡng sự tự tin trong con là tình yêu trọn vẹn của cha mẹ”, ấy là lời nhắn nhủ của tác giả Urako Kanomori trong tập sách "90% trẻ thông minh nhờ cách trò chuyện đúng đắn của cha mẹ" (Phạm Lê Dạ Hương dịch, NXB Kim Đồng ấn hành).

Từ món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình miền Trung, mì quảng nay đã khoác lên mình một diện mạo mới khi được kết hợp cùng tôm tít – loại hải sản giàu dinh dưỡng và hương vị. Tại Đà Nẵng, Mì Quảng tôm tít Công Triều là cái tên đang được nhiều thực khách lựa chọn để thưởng thức món ăn truyền thống với phong cách mới mẻ, hấp dẫn.

Bổ sung vitamin A định kỳ giúp nhiều trẻ ở Huế giảm ốm vặt, cải thiện cân nặng và ăn uống tốt hơn. Chiến dịch này đang chứng minh hiệu quả thiết thực trong phòng, chống suy dinh dưỡng và bảo vệ thị lực cho trẻ nhỏ.

Ngày 24/6, Hội Doanh nhân trẻ thành phố Huế phối hợp Ủy ban MTTQ Việt Nam Quận Thuận Hóa tổ chức khánh thành và bàn giao nhà cho gia đình ông Dương Văn Châu, ở tổ 5, phường Phước Vĩnh. Đây là hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn sống trong căn nhà xuống cấp nghiêm trọng nhiều năm qua.

Hoạt động trên được Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Huế phối hợp với Trung tâm Y tế 9 quận, huyện, thị xã trên địa bàn triển khai đối với bà mẹ và trẻ em dưới 5 tuổi tại 30 cụm điều tra.

Hoạt động trên được Sở Y tế thành phố Huế phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức cho các đơn vị trên địa bàn thành phố.