Theo Báo cáo toàn cầu về khủng hoảng lương thực (GRFC) mới nhất vừa được công bố, tình trạng mất an ninh lương thực cấp tính và suy dinh dưỡng ở trẻ em đang tiếp tục gia tăng ở mức báo động, với gần 300 triệu người có nguy cơ tử vong vì nạn đói.

UBND thành phố Huế vừa ban hành văn bản yêu cầu Sở Y tế thành phố Huế chỉ đạo và kiểm tra các đơn vị khám bệnh, chữa bệnh, các cơ sở kinh doanh dược và thiết bị y tế về việc liên quan đến các sản phẩm sữa; rà soát, kiểm tra việc kê đơn thuốc có các sản phẩm không phải là thuốc như sữa, thực phẩm chức năng… để kịp thời chấn chỉnh, có biện pháp xử lý theo quy định.

Tiếp tục chuỗi hoạt động giám sát hỗ trợ chuyên môn kỹ thuật về dinh dưỡng tại trường học ở 22 xã nghèo trong chương trình mục tiêu quốc gia Giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025 trên địa bàn huyện A Lưới, từ ngày 21- 29/4 Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Huế phối hợp với Trung tâm Y tế, Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện A Lưới thực hiện công tác giám sát học đường tại các xã còn lại trong chương trình.

Chiều 25/4, Chi đoàn Trung tâm Kiểm soát bệnh tật phối hợp với Chi đoàn Bệnh viện Phục hồi chức năng thành phố Huế, Đoàn Trường Cao đẳng y tế Huế và xã Phú Thuận (Phú Vang) tổ chức chuỗi hoạt động tập huấn “Sơ cấp cứu đuối nước và dinh dưỡng học đường” cho học sinh trường THCS Phú Thuận.

Ngày 10/4/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã khởi tố, bắt nhiều đối tượng trong đường dây sản xuất sữa giả tại Công ty cổ phần Dược quốc tế Rance Pharma, Công ty cổ phần Dược dinh dưỡng Hacofood Group, thu giữ 84 loại sản phẩm sữa bột và hơn 26.000 lon sữa.

Khoa học cơ bản (KHCB) với các hoạt động đặc thù, như: Nghiên cứu, đào tạo nguồn nhân lực, tư vấn khoa học, hoạch định đường lối, chính sách... là nền tảng và tương lai của nền khoa học và công nghệ. Tuy nhiên, những năm gần đây, đào tạo KHCB tại trường đại học đang gặp một số khó khăn về đầu vào.

Trong khuôn khổ Hội nghị thượng đỉnh về Dinh dưỡng cho Tăng trưởng (N4G) 2025 diễn ra tại Paris (Pháp) vào ngày 27-28/3, Chủ tịch Quỹ Phát triển Nông nghiệp Quốc tế của Liên hợp quốc (IFAD) Alvaro Lario gửi đi thông điệp: Đầu tư vào nông nghiệp quy mô nhỏ và hệ thống thực phẩm địa phương là chìa khóa để chống lại tình trạng suy dinh dưỡng và xây dựng nền kinh tế phục hồi trên toàn thế giới.

Ngày 20/3, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) thành phố phối hợp với Trung tâm y tế, Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện A Lưới tổ chức kiểm tra, giám sát dinh dưỡng tại Trường mầm non A Ngo, Hồng Thượng. Đây là hai trường có bếp ăn bán trú nằm trong nhóm các xã nghèo trên địa bàn thành phố.

Ngày 18/3, Hội Nông dân TX. Hương Trà phối hợp với UBMTTQVN xã Bình Thành tổ chức khởi công sửa chữa nhà tạm, nhà dột nát cho hộ gia đình chị Dương Thị Mộng Em tại thôn Hòa Hiệp (xã Bình Thành).

Ngành thực phẩm đang chứng kiến sự thay đổi mạnh mẽ khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các sản phẩm tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng. Mikiri – thương hiệu thực phẩm tiên phong tại Việt Nam – không chỉ mang đến những sản phẩm truyền thống với công nghệ hiện đại mà còn góp phần thay đổi cách người Việt tiếp cận ẩm thực tiện lợi.