Là thị trường nhập khẩu nông sản lớn trên thế giới, Trung Quốc thường xuyên cập nhật chính sách quản lý an toàn thực phẩm xuất nhập khẩu; đồng thời mở rộng nguồn cung cấp hàng hóa từ nhiều quốc gia. Đây là thách thức cho Việt Nam trong việc giữ ổn định và gia tăng thị phần nông sản tại quốc gia này.

Sáng 15/11, Sở Y tế TP. Huế cho biết, tình trạng sức khỏe của các bệnh nhân trong vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Hương Trà tiếp tục ổn định, nhiều trường hợp đã được xuất viện. Công tác xác minh nguyên nhân và kiểm soát an toàn thực phẩm đang được triển khai khẩn trương theo đúng quy định.

Theo Science Advances, các nhà khoa học Canada đã phát triển thành công loại miếng dán siêu nhỏ có thể tiêu diệt tới 99,9% vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm, mở ra hướng đi mới cho an toàn thực phẩm toàn cầu.

Ngành y tế thành phố nhanh chóng triển khai các phương án phòng chống lụt bão, kịp thời di chuyển bệnh nhân đến nơi an toàn và đảm bảo nhu yếu phẩm, thực phẩm cho bệnh nhân đang điều trị nội trú cũng như người dân đến tránh trú lũ tại các cơ sở y tế.

Sự phát triển thần tốc của công nghệ thông tin, trí tuệ nhân tạo (AI) đã tạo nên bước ngoặt lịch sử cho nền kinh tế thế giới, song cũng mở ra một cuộc chiến khốc liệt với tội phạm trên không gian mạng. Bảo đảm an ninh mạng trở thành thách thức chung của toàn nhân loại.

Sáng 30/9, Sở Y tế TP. Huế tổ chức hội nghị tập huấn phổ biến các văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) cho đại diện các xã, phường và đơn vị liên quan.

Ngày 27/9, Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an TP. Huế cho biết, vừa phát hiện một xe đầu kéo vận chuyển khoảng 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Triển khai từ năm 2021 tại chợ Đông Ba, mô hình “Chợ an toàn thực phẩm (ATTP) trong kinh doanh dịch vụ ăn uống” đã mang lại nhiều chuyển biến tích cực, từ thay đổi thói quen kinh doanh của tiểu thương đến nâng cao hình ảnh chợ truyền thống. Hiệu quả này đang được nhân rộng tại chợ Tây Lộc từ tháng 9/2025, góp phần xây dựng thương hiệu chợ Huế văn minh, an toàn và thân thiện với du khách.

Chiều 17/9, Sở Y tế TP. Huế phối hợp với Ban quản lý chợ Tây Lộc tổ chức Hội nghị triển khai mô hình điểm “Chợ an toàn thực phẩm (ATTP) trong kinh doanh dịch vụ ăn uống”. Đây là ngôi chợ thứ hai trên địa bàn thành phố sau chợ Đông Ba được chọn để thực hiện mô hình, hướng đến mục tiêu xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, đảm bảo an toàn sức khỏe cho cộng đồng.

Bộ Y tế đề xuất phân cấp giải quyết 4 thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế cho Cục An toàn thực phẩm.