Sáng ngày 17/7/2025, tại khu đô thị mới An Cựu City, TP. Huế, đã diễn ra Lễ động thổ khởi công xây dựng Tổ hợp thương mại - dịch vụ - ẩm thực ANPARC. Sự kiện đánh dấu cột mốc quan trọng trong chiến lược phát triển đô thị hiện đại, văn minh tại cửa ngõ phía Nam thành phố.

Ngoài các di tích, thắng cảnh đẹp thì những khu phố mua sắm, phố ẩm thực và những con phố đặc trưng khác là yếu tố mang lại sức hấp dẫn và doanh thu lớn cho ngành công nghiệp không khói ở nhiều quốc gia. Với Huế, có thể chưa đặt kỳ vọng quá lớn về nguồn thu, nhưng việc để những con phố “kể chuyện” sẽ giúp miền Hương Ngự thêm sức lôi cuốn.

Cố đô Huế là thiên đường của ẩm thực chay. Vào ngày rằm hay mùng một hàng tháng, nhiều quán mặn cũng chuyển hẳn sang đồ chay. Điều này cũng dễ hiểu bởi Huế là một trong những trung tâm Phật giáo của cả nước, một vùng đất mang đậm màu sắc tâm linh, nơi ăn chay cũng trở thành một nét đẹp văn hóa.

Từ tiến độ các dự án giao thông, đền bù giải phóng mặt bằng, nhà ở xã hội đến quảng bá ẩm thực Huế và vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, nhiều câu hỏi sát với thực tế đã được các phóng viên đặt ra tại buổi họp báo thường kỳ quý II do UBND TP. Huế tổ chức sáng 10/7.

Tôi không sinh ra ở Huế, nhưng qua năm tháng sống cùng Cố đô, tôi nhận ra mình thương Huế nhiều, mà thương nhất là những điều nhỏ nhỏ. Tôi thương cách người Huế làm ẩm thực. Không phô trương mà vô cùng chỉn chu, tinh tế. Một mâm cơm Huế không cần cao lương mỹ vị, nhưng luôn mang đầy sắc màu, hương thơm... Những chi tiết nhỏ như chén mắm ruốc đậm đà, bát nước luộc trong vắt, dĩa cá bống kho rim sánh mật luôn được chế biến sao cho thật chuẩn vị.

Ngày 4/6, tại trụ sở Liên hợp quốc (LHQ) ở New York (Mỹ) đã diễn ra Hội chợ văn hóa - ẩm thực quốc tế (UN International Bazaar) năm 2025 do Câu lạc bộ Phu nhân, Phu quân LHQ tổ chức.

Sau hơn 4 năm ấp ủ và chuẩn bị với nhiều tâm huyết và đam mê, chiều tối 28/5, Hội Bếp Huế chính thức được ra mắt, hướng đến mục tiêu xây dựng và nâng tầm nền văn hóa ẩm thực TP.Huế xứng đáng với thương hiệu “Huế - Kinh đô ẩm thực”.

Chương trình đào tạo khởi nghiệp ẩm thực và cửa hàng trưởng được Sở Tài chính phối hợp với Câu lạc bộ CEO Huế tổ chức trong 3 ngày 24-25/5 và 30/5.

Nhật Bản, một quốc đảo xinh đẹp nơi kết hợp giữa truyền thống lâu đời và sự hiện đại bậc nhất, là điểm đến được hàng triệu du khách trên thế giới lựa chọn. Với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, văn hóa đặc sắc và nền ẩm thực độc đáo, tour Nhật Bản sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Cùng Saigontimes Travel khám phá đất nước mặt trời mọc qua tour Nhật Bản ngày hôm nay!

Chào mừng đến với Hạ - nơi tinh hoa ẩm thực Cố Đô được tái hiện một cách trọn vẹn và tinh tế nhất. Hạ không chỉ là một nhà hàng, mà còn là một hành trình khám phá văn hóa Huế qua từng món ăn, từng không gian được chăm chút tỉ mỉ. Hãy đến với Hạ - Cơm nấu lối Huế - Nhà hàng sông Hương Huế đẹp, để cảm nhận sự khác biệt.