Phân biệt các loại thịt không khó
21/08/2025 15:53
Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.
Chặng đường phát triển đầy vinh quang của dân tộc Việt Nam
21/08/2025 15:03
Nhân kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025), Tổng Thư ký Hội Hữu nghị Brazil - Việt Nam Pedro de Oliveira đã có những chia sẻ sâu sắc về tinh thần đấu tranh anh dũng của dân tộc Việt Nam trong các cuộc kháng chiến chống ngoại xâm và chặng đường phát triển hiện nay.
Làm đẹp đường kiệt ở phố cổ Chi Lăng
20/08/2025 15:00
Mô hình “Sắc màu phố cổ” do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Phú Xuân phối hợp với tổ dân phố 7 Gia Hội thực hiện đã nhanh chóng trở thành điểm nhấn của cộng đồng.
Hào khí 19/8 và khát vọng hùng cường, thịnh vượng
19/08/2025 09:41
Mùa Thu năm 1945. Sáng 19 tháng 8, phố phường Hà Nội rợp sắc cờ đỏ sao vàng. Từ các ngả đường Hàng Đào, Hàng Ngang, Hàng Đường… từng dòng người ken đặc, tay cầm biểu ngữ, băng rôn, có người mang cả trống, chiêng, kèn để cổ vũ. Những cụ già chống gậy đi bên cạnh thanh niên, thiếu nữ áo dài trắng xen giữa các đội tự vệ mang băng đỏ trên tay. Tiếng trống, tiếng hô "Việt Nam độc lập muôn năm!" vang dội. Không khí rộn ràng như một ngày hội lớn, nhưng đó chính là một Cuộc tổng khởi nghĩa giành lấy chính quyền về tay nhân dân, giành lấy độc lập, tự do.
Những việc làm nhân văn
19/08/2025 09:41
Với tinh thần “Vì Nhân dân phục vụ”, công an các xã nơi vùng cao A Lưới (TP. Huế) không những nỗ lực hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ đảm bảo an ninh trật tự (ANTT) mà còn tận tình hỗ trợ, giúp đỡ người dân ở địa bàn.
Giới trẻ để lại dấu ấn trên “bản đồ thế giới”
18/08/2025 14:55
Sự kiện Wplace với hoạt động “vẽ tranh trên bản đồ thế giới” đã tạo nên hiệu ứng bùng nổ trên mạng xã hội những ngày qua, thu hút đông đảo bạn trẻ tham gia và để lại dấu ấn bằng những bức tranh đặc sắc, độc đáo. Không chỉ là một trò chơi trực tuyến, Wplace còn trở thành sân chơi toàn cầu để mọi người cùng sáng tạo và kết nối thông qua từng ô pixel nhỏ bé.
Kiến tạo môi trường lành mạnh để người có ảnh hưởng (KOL) phát huy tích cực
18/08/2025 14:53
Người có sức ảnh hưởng (KOL) cần ý thức sâu sắc tác động của mình trong từng phát ngôn, hình ảnh, hành động; các cơ quan quản lý, nền tảng công nghệ... cần chung tay định hướng, đồng hành, hỗ trợ cùng kiến tạo môi trường lành mạnh để KOL nêu cao lòng yêu nước, phát huy sức ảnh hưởng tích cực.
Cùng tạo nên một kỷ nguyên mới của hợp tác Việt - Hàn
16/08/2025 21:13
Tổng Bí thư Tô Lâm đã có chuyến thăm cấp nhà nước rất thành công tới Hàn Quốc từ ngày 10 đến 13/8, với những kết quả nổi bật góp phần làm sâu sắc hơn nữa và nâng tầm quan hệ đối tác chiến lược toàn diện Việt - Hàn.
Bản sắc Huế - Những yếu tố tạo thành một vùng văn hóa đặc biệt
16/08/2025 20:46
Bằng cách tiếp cận liên ngành giữa nhân học văn hóa, xã hội học, ngôn ngữ học và nghiên cứu di sản, Đề tài “Các yếu tố cốt lõi làm nên bản sắc Huế, một vùng đất đặc biệt trong văn hóa Việt Nam - nơi từng là Kinh đô, là trung tâm văn hóa - tôn giáo - nghệ thuật và là biểu tượng của chiều sâu truyền thống” hướng đến làm rõ vai trò và giá trị của bản sắc Huế trong tổng thể văn hóa dân tộc; đồng thời, gợi mở những định hướng bảo tồn và phát huy bền vững trong bối cảnh hiện đại hóa và toàn cầu hóa hiện nay.
Nhân văn, kịp thời
16/08/2025 14:18
Tín dụng dành cho học sinh, sinh viên (HSSV) là một trong những chương trình có tính nhân văn sâu sắc, tạo điều kiện cho HSSV không phải bỏ học giữa chừng do hoàn cảnh khó khăn.
Phân biệt các loại thịt không khó
Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.