Từng được xem là loại trái cây “khó ngửi, khó ăn” với phần lớn người tiêu dùng Trung Quốc, sầu riêng giờ đây đang dần trở thành món ăn thời thượng tại Bắc Kinh.

Trung tâm Bảo vệ Người tiêu dùng Nhật Bản vừa phát cảnh báo về tình trạng lừa đảo thông qua các trang web rao bán gạo với giá rẻ bất thường, trong bối cảnh giá mặt hàng này tại Nhật Bản tăng mạnh.

Khu vực miền núi A Lưới, Nam Đông (nay là huyện Phú Lộc) có nguồn nước tự nhiên trong, sạch chảy quanh năm, là nơi lý tưởng để nuôi cá tầm. Từ lợi thế đó, Trung tâm Khuyến nông (TTKN) đã thực hiện Dự án (DA) “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình ươm, nuôi cá tầm theo chuỗi giá trị tại các xã vùng núi TP. Huế”, với mục tiêu ứng dụng thành công tiến bộ khoa học công nghệ trong phát triển ươm, nuôi cá tầm theo chuỗi giá trị.

Sau hơn 4 năm ấp ủ và chuẩn bị với nhiều tâm huyết và đam mê, chiều tối 28/5, Hội Bếp Huế chính thức được ra mắt, hướng đến mục tiêu xây dựng và nâng tầm nền văn hóa ẩm thực TP.Huế xứng đáng với thương hiệu “Huế - Kinh đô ẩm thực”.

Trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ, các doanh nghiệp (DN) trẻ, DN khởi nghiệp đứng trước cơ hội vàng để vươn xa trên thị trường. Song, để khai thác hiệu quả tiềm năng từ các kênh phân phối hiện đại, có khả năng đưa sản phẩm tiếp cận hàng triệu người tiêu dùng trong và ngoài nước không phải là câu chuyện dễ. Xung quanh vấn đề này, Huế ngày nay Cuối tuần có cuộc trao đổi với bà Lê Thị Kim Hằng, Phó Chủ tịch Hội Doanh nhân trẻ thành phố Huế, Co-founder của YesHue.

Sau sữa bột, thuốc giả nhiều nơi bị triệt phá, mới đây, hàng trăm tấn mì chính (bột ngọt), hạt nêm giả cũng bị tạm giữ tại TP. Việt Trì (Phú Thọ) khiến dư luận bàng hoàng. Làm thế nào để người tiêu dùng không gặp phải hàng giả và bảo vệ sức khỏe, tài sản của chính mình là câu hỏi lớn đặt ra lúc này.

Thương mại hàng giả toàn cầu vẫn là mối đe dọa lớn đối với các nền kinh tế, người tiêu dùng và chuỗi cung ứng trên toàn thế giới, theo báo cáo mới nhất vừa được Tổ chức Hợp tác và phát triển kinh tế (OECD) và Văn phòng Sở hữu trí tuệ Liên minh châu Âu (EUIPO) công bố.

Thức ăn đường phố ngày càng trở nên phổ biến. Tuy nhiên, đằng sau những món ăn tưởng chừng “ngon, bổ, rẻ” ấy lại tiềm ẩn nhiều rủi ro về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.

Vào quý I/2025, hệ sinh thái thanh toán kỹ thuật số của châu Á không chỉ mở rộng, mà còn trải qua quá trình chuyển đổi nhanh chóng. Sự phát triển này được thúc đẩy bởi một số yếu tố chính, bao gồm những tiến bộ về công nghệ, tỷ lệ người sử dụng điện thoại thông minh tăng lên, và sở thích của người tiêu dùng thay đổi. Trong bối cảnh thanh toán kỹ thuật số đang phát triển nhanh chóng, Việt Nam nổi bật là một trong những quốc gia dẫn đầu, sở hữu tiềm năng để trở thành cường quốc thanh toán kỹ thuật số tiếp theo của khu vực.

Thông tin từ Sở Y tế thành phố Huế, theo khuyến cáo của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, vừa qua Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công An đang tiến hành điều tra và phát hiện vụ việc một số sản phẩm thực phẩm giả, không đảm bảo, trong đó có 2 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe nghi là giả do Công ty TNHH Công nghệ Herbitech (địa chỉ: Khối 8, xã Phù Lỗ, huyện Sóc Sơn, TP. Hà Nội) sản xuất.