Nhân kỷ niệm 20 năm Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam (23/11), Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế mở chuỗi hoạt động trưng bày, triển lãm và giáo dục di sản dành cho học sinh trên địa bàn. Tại không gian Cơ Mật Viện diễn ra triển lãm “Hiện vật hiến tặng”, nơi trưng bày 50 cổ vật tiêu biểu được chọn lọc từ gần 500 hiện vật mà Trung tâm tiếp nhận từ năm 1995 đến nay. Mỗi món cổ vật là một câu chuyện, và triển lãm là lời tri ân gửi đến những tấm lòng đã “trao gửi niềm tin” vào hành trình bảo tồn di sản Huế.

Ra đời và thuộc Hội Võ thuật cổ truyền thành phố Huế, đến nay, Câu lạc bộ Khí công Huế đã có mặt, bên cạnh các môn phái võ thuật nổi tiếng, lâu năm, đóng góp nhiều thành tích vào những thành tựu của Hội Võ thuật cổ truyền Việt Nam như Việt Võ Đạo, Bạch Hổ, Nga My, Thiên Mục Sơn, Thiếu Bảo, Nam Sơn, Hầu Quyền Đao, Thiếu Lâm Vạn An, Võ Kinh Vạn An...

Ở Việt Nam, những người mắc bệnh nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường do ăn các món ăn từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ như tiết canh, cháo lòng, nem chua... Đây là những thực phẩm có nguy cơ cao, chứa vi khuẩn treptococcus suis (S. suis), tác nhân gây bệnh liên cầu lợn. Khi tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, người dân cần cập nhật thêm thông tin về bệnh này để chung tay cùng cộng đồng phòng, chống dịch bệnh hiệu quả.

Hãy tưởng tượng bạn bước vào cửa hàng tạp hóa địa phương và tìm thấy một món ăn nhẹ không chỉ thỏa mãn cơn thèm ăn, mà còn được thưởng thức món ăn thể hiện di sản văn hóa và hương vị địa phương. Hãy nghĩ đến khoai tây chiên vị phở Việt Nam hoặc đồ ăn nhẹ vị dưa chuột ở Trung Quốc, nơi người ta tin rằng đặc tính làm mát của loại củ quả này có thể chống lại sự nóng bức, khái niệm về ẩm thực tốt cho sức khỏe nổi tiếng trong truyền thống của Trung Quốc.

Với mục tiêu phát triển phong trào thể dục thể thao cộng động, đặc biệt là bộ môn quần vợt, Ban Quản trị diễn đàn VIETTENIS Việt Nam phối hợp với các đơn vị liên quan của tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức khai mạc Giải Quần vợt tranh Cúp SLINE lần 2 năm 2024, diễn ra chiều tối 9/8 tại Sân Quần vợt An Cựu City, TP Huế.

Rạng sáng 28/7 (giờ Việt Nam), võ sĩ Võ Thị Kim Ánh đã phải dừng bước ở vòng 1/16 môn boxing hạng cân 54kg Olympic Paris 2024, sau khi thất bại 0-5 trước đại diện đến từ Ấn Độ, Preeti Pawar.

“Ẩm thực ven đường Huế” (NXB Phụ nữ Việt Nam) là cuốn sách mới nhất của tác giả Vũ Thế Thành vừa ra mắt độc giả trong tháng 4 vừa qua. Cuốn sách là góc nhìn của một “người khách phương xa đến Huế nhiều lần” và dành tình yêu đặc biệt với Huế, nhất là những món ăn.

3 món ăn của Việt Nam gồm bò kho, bún bò Huế, cơm tấm thịt nướng vừa vào danh sách “Top 100 bữa sáng ngon nhất thế giới” do tạp chí ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn.

Ở phường Tây Lộc (Huế), có một con đường mang tên Lê Văn Miến, xứng đáng với những đóng góp của ông cho đất nước. Trong giới chuyên môn, cái tên Lê Văn Miến không còn xa lạ với những dấu ấn to lớn, như: “Người thầy của nhiều thế hệ nhân tài cho đất nước”, “họa sĩ sơn dầu đầu tiên của Việt Nam”.

Trong ẩm thực Việt Nam, bún là loại món ăn được ưa thích, có mặt ở tất cả các vùng miền khác nhau trên cả nước và đều là những món ngon trứ danh. Từ Bắc chí Nam, vùng nào cũng đều gọi là bún.