Không thể chỉ trông vào tình yêu nghề hay lòng tự hào quá khứ, làng nghề Huế buộc phải bước qua lối mòn truyền thống để đến hành trình mới...

Với xu thế phát triển của thời đại mới, nhiều làng nghề rơi vào tình trạng mai một, thiếu vốn và công nghệ lạc hậu. Những khó khăn ấy là rào cản lớn khiến nghề truyền thống dần mất chỗ đứng trong đời sống kinh tế - xã hội hiện nay.

Từ lâu, xứ Huế đã nổi danh với bàn tay tài hoa của những người thợ thủ công. Mảnh đất này không chỉ là nơi lưu dấu di sản văn hóa cung đình, mà còn là cái nôi gìn giữ và phát triển hàng trăm làng nghề truyền thống độc đáo. Tuy nhiên, trước xu thế hội nhập toàn cầu, các làng nghề Huế đang đứng trước nhiều thách thức.

Tọa lạc bên bờ sông Hương và ở vị trí đắc địa của quận Thuận Hóa (số 15 Lê Lợi), không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm, trình diễn nghề truyền thống (gọi tắt là không gian nghề) đang là địa điểm tham quan, mua sắm, trải nghiệm nghề hấp dẫn với du khách.

Ngày 10/12/2024, cùng với lễ hội điện Huệ Nam (xã Hương Thọ, TP. Huế), nghề làm bún Vân Cù (xã Hương Toàn, TX. Hương Trà) được Bộ Văn hóa, Thể thao & Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia. Theo kế hoạch, ngày 19/2 này, Hương Trà sẽ long trọng tổ chức lễ đón nhận Bằng công nhận Di sản cho nghề bún Vân Cù.

Chiều 7/1, UBND phường Hương Vinh, quận Phú Xuân tổ chức lễ đón nhận bằng công nhận nghề rèn Bao Vinh là nghề truyền thống do UBND tỉnh Thừa Thiên Huế (nay là TP. Huế) trao tặng. ​

Sáng 12/12, UBND TP. Huế tổ chức lễ trao giải và khai mạc triển lãm Cuộc thi ảnh 2024 “Nghề truyền thống Huế - Mạch nguồn di sản”.

Thừa Thiên Huế còn gìn giữ và lưu truyền nhiều nghề, làng nghề truyền thống đặc sắc, có nhiều tài nguyên du lịch văn hoá và tài nguyên du lịch thiên nhiên có thể kết hợp với du lịch nghề, làng nghề truyền thống. Đó là cơ sở để mảnh đất Cố đô phát triển loại hình du lịch bổ trợ cho thế mạnh du lịch văn hóa - di sản.

Sau thời gian nâng cấp, sửa chữa, tòa nhà số 15 Lê Lợi, phường Vĩnh Ninh, TP. Huế (trước đây là Trung tâm Văn hóa Phương Nam) đã đưa vào hoạt động với diện mạo và tên gọi mới - Không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm và trải nghiệm các nghề truyền thống Huế (viết tắt là Không gian NTT Huế).

Thành lập các câu lạc bộ (CLB), tổ liên kết (TLK) để cùng chia sẻ kinh nghiệm, thị trường, giúp đỡ vốn... đó là cách Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hương Toàn (TX. Hương Trà) giúp hội viên phát triển kinh tế từ nghề truyền thống của địa phương.

Tồn tại gần nửa thế kỷ, lầu may chợ Đông Ba (TP.Huế) hiện có hơn 30 người thợ. Có những thế hệ thợ gắn bó với nghề trên dưới 50 năm.

Từ những túi ni lông, vỏ mì tôm, giấy loại, chai nhựa..., các bạn nhỏ đã làm ra giấy gói, hoa giấy truyền thống, túi xách, đồ chơi... sáng tạo và xinh xắn.

Diễn ra từ ngày 28/4 đến 5/5 với chủ đề “Tinh hoa nghề Việt”, Festival Nghề truyền thống Huế 2023 quy tụ 21 nhóm nghề với sự tham gia của 69 làng nghề, cơ sở nghề và trên 350 nghệ nhân, bàn tay vàng đến từ các làng nghề nổi tiếng trong cả nước.

Thịt nạc, ống tre, dầu ăn và ngũ vị hương… là những nguyên liệu chính để làm nên món chả nướng ống tre, đặc sản nức tiếng xứ Huế