Chính phủ tiếp tục tạm ngưng hiệu lực áp dụng Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP cho đến khi Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) và Nghị định hướng dẫn có hiệu lực thi hành.

Đảm bảo an toàn sản phẩm thịt động vật, nhất là thịt lợn là mục tiêu trọng tâm trong thời điểm hiện nay. Do đó ngành chức năng đang triển khai các giải pháp siết chặt từ khâu giết mổ đến vận chuyển động vật, nhằm đảm bảo nguồn cung cấp các sản phẩm thịt sạch ra thị trường.

Chiều 4/4, tại cuộc họp báo Chính phủ thường kỳ, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh sinh viên (Bộ Giáo dục và Đào tạo) cho biết Bộ Bộ Giáo dục và Đào tạo đã yêu cầu tất cả trường học phải công khai đơn vị cung cấp thức ăn, thực phẩm trên trang thông tin điện tử, phương tiện thông tin đại chúng.

Nhằm tăng cường công tác thẩm định, nâng cao kiểm soát chất lượng thực phẩm bảo vệ sức khỏe, ngày 30/3, Bộ Y tế đã ban hành quy trình “Cấp, cấp lại Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe” theo Quyết định số 808/QĐ-BYT.

Quy định mới không chỉ thay đổi về thủ tục đăng ký mà còn chuyển mạnh sang phương thức quản lý dựa trên rủi ro, đòi hỏi doanh nghiệp xuất khẩu phải chủ động hơn trong việc hoàn thiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và chuẩn hóa hồ sơ.

Đề án Tủ sách Huế sẽ xây dựng khung giá sách và triển khai định giá các ấn phẩm đã xuất bản thuộc Tủ sách Huế đối với những sách không thuộc diện đặt hàng của Nhà nước.

Hậu kiểm về an toàn thực phẩm là trách nhiệm quản lý Nhà nước, nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm; hạn chế ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Nhằm giới thiệu một cách có hệ thống những hoạt động liên quan đến công tác văn thư, lưu trữ dưới Triều Nguyễn, Trung tâm Lưu trữ quốc gia I (thuộc Cục Văn thư và Lưu trữ nhà nước) đã biên soạn và xuất bản cuốn sách “Văn thư - Lưu trữ thời Nguyễn (1802 - 1945)” - một ấn phẩm tra cứu đặc sắc, giàu giá trị học thuật và thực tiễn.

Từ cuối năm 2025 đến đầu năm 2026, các nước thành viên WTO đã đưa ra nhiều dự thảo, văn bản quy phạm pháp luật có hiệu lực quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS) có thể ảnh hưởng tới mặt hàng nông, lâm, thủy sản xuất khẩu của Việt Nam.

Tiện lợi và đậm đà hương vị, những món ăn “ăn liền” và đồ muối là thực phẩm xuất hiện nhiều trong mâm cỗ của các gia đình vào dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, ăn nhiều thực phẩm này có nguy cơ ảnh hưởng đến huyết áp của bạn.