Hộ chiếu ẩm thực được xem như ý tưởng mới mẻ, đưa trải nghiệm ăn uống trở thành điểm nhấn trong hành trình khám phá du lịch. Thay vì tham quan, du khách có thể “đóng dấu vị giác” qua việc check-in món ăn đặc trưng tại điểm đến. Ý tưởng này gợi mở những cách làm hay để kích cầu du lịch.

Nhắc đến xã miền núi A Lưới 2 (được sáp nhập từ các xã Hồng Bắc, Quảng Nhâm, A Ngo và thị trấn A Lưới), nhiều người thường nhớ đến những sản vật đặc trưng của đồng bào nơi đây. Trong đó, gạo nếp than đang dần khẳng định vị thế như “hạt ngọc” của núi rừng, vừa mang giá trị ẩm thực, vừa có lợi cho sức khỏe.

Chiều 8/10, Trường Cao đẳng Du lịch Huế phối hợp cùng Công ty Cholimex Foods tổ chức cuộc thi “Tìm kiếm Sứ giả Ẩm thực xứ Huế - Mùa 6” với chủ đề “Ẩm thực Huế trong dòng chảy xanh - Sáng tạo vì sự phát triển bền vững”.

Ngày 27/9/2025, dòng người tấp nập đổ về không gian 23-25 Lê Lợi (TP. Huế) để hòa mình vào Ngày Văn hóa Việt Nam - Hàn Quốc. Sự kiện quy tụ gần 100 gian hàng văn hóa, du lịch và ẩm thực, mang lại cho du khách một hành trình trải nghiệm trọn vẹn.

Theo phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc, Triển lãm Quốc tế Ẩm thực Công nghiệp Namdo 2025 (NICE 2025) đã chính thức khai mạc ngày 1/10 tại thành phố Mokpo, tỉnh Jeollanam-do của Hàn Quốc.

Từ nay đến hết năm 2025, du lịch Huế còn rất nhiều hoạt động đặc sắc chào đón du khách. Từ những hoạt động về văn hóa, ẩm thực, các chương trình nghệ thuật đến nhiều hoạt động của Tuần lễ du lịch chăm sóc sức khỏe, tất cả sẽ tạo nên bức tranh sôi động trong một Năm Du lịch quốc gia nhiều dấu ấn.

Với chị bây giờ, chiếc điện thoại là vật bất ly thân. Chị kết nối gần xa, rất hay chia sẻ, khoe mẽ trên mạng xã hội. Đổ mấy cái bánh xèo chiều mưa, cũng đưa lên mạng rồi háo hức chờ đếm “like” và đọc “comment”. Bữa khác, đăng ảnh mâm cao cỗ đầy có ngọn nhưng lời đi cùng ra vẻ hạ cấp: “Ngày lễ, đạm bạc như này thôi”. Y rằng, bạn “phây” nhảy vô “comment” tới tấp “cho em xin chút đạm bạc đi chị”; “nhà giàu có khác”; “nhìn đã thấy ngon”; “nghệ nhân ẩm thực xuất sắc”… Lời đong đưa vuốt ve cho vui nhưng chị khoái, cười thành tiếng… Anh đứng gần, liếc nhìn vợ: “Có đáng để sướng thế không?”.

Xin được bắt đầu bằng một con số, liên quan đến nghề làm bún Vân Cù. Tháng 12 năm ngoái, nghề bún truyền thống 400 năm tuổi này của Huế được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Cùng với danh hiệu, điều đáng trân quý là hiện, nghề bún Vân Cù đang tạo việc làm cho 300 lao động thuộc 100 hộ dân. Mỗi ngày, trên 25 tấn bún được ra lò, phục vụ cho ngành ăn uống, ẩm thực của Huế.

Sáng 22/8, tại Không gian Sách và Văn hóa Huế, Net Zero Vietnam phối hợp tổ chức chương trình Cà phê Net Zero với chủ đề “Hành trình xanh cho các thương hiệu F&B”. Chương trình có sự tham gia của các chuyên gia, nhà quản lý và đại diện doanh nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực - dịch vụ.

Trong ngành F&B hiện đại, không gian nhà hàng không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực mà còn là nơi tạo dựng ấn tượng sâu sắc với khách hàng. Một trong những xu hướng trang trí hiệu quả hiện nay là vẽ tranh tường nhà hàng. Bút Thần là thương hiệu mang đến những tác phẩm nghệ thuật độc đáo, góp phần nâng tầm không gian và thương hiệu của nhà hàng.