Nhiều địa phương và các hợp tác xã (HTX) trên địa bàn thành phố Huế đang hướng đến sự liên kết chặt chẽ từ vùng nguyên liệu, sản xuất, đến thương mại điện tử nhằm mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP theo chuỗi giá trị.

Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo chỉ thực sự tạo ra giá trị khi giải quyết được những điểm nghẽn cụ thể. Với đặc sản vùng cao, tinh thần của Nghị quyết số 57-NQ/TW đang đặt ra yêu cầu chuyển từ những mô hình công nghệ đơn lẻ sang các giải pháp gắn với cả chuỗi giá trị từ vùng nguyên liệu đến thị trường.

Trong quá trình triển khai thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), các địa phương ở TP. Huế đã sáng tạo trong cách làm và phát triển các sản phẩm mới gắn với vùng nguyên liệu, đặc biệt là các làng nghề truyền thống, các điểm du lịch nông thôn, sinh thái, cộng đồng.

Trước thực trạng diện tích trồng sắn ngày càng thu hẹp vì bệnh khảm lá, ngành nông nghiệp TP. Huế đã chủ động hướng dẫn người dân chuyển đổi tư duy canh tác, mở hướng đi mới cho vùng trồng sắn nguyên liệu trên địa bàn.

Ngày 31/1, Công ty TNHH Sản xuất thương mại La San phối hợp với UBND xã A Lưới 2 tổ chức trao tặng quà Tết cho bà con thuộc dự án “Đầu tư hỗ trợ phát triển vùng trồng dược liệu quý tại A Lưới, thành phố Huế” giai đoạn 2021 - 2025, những hộ dân đã và đang đồng hành cùng doanh nghiệp trong quá trình chuẩn bị đất, tham gia vùng nguyên liệu.

Chính sách về xây dựng vùng nguyên liệu nông, lâm sản đạt chuẩn đã phát huy được tiềm năng và lợi thế sản xuất, kinh doanh rừng trồng, đặc biệt là rừng trồng gỗ lớn gắn với chứng chỉ rừng bền vững của Huế. Tuy nhiên, để khai thác hết tiềm năng của vùng nguyên liệu gỗ, cần nâng mức đầu tư hỗ trợ và có chính sách tạo điều kiện cho các HTX lâm nghiệp bền vững (LNBV) thuê đất trong vùng nguyên liệu để tổ chức sản xuất, kinh doanh.

Từ hành trình phục dựng nghề làm giấy dó ở vùng nguyên liệu phía bắc, chị Trần Hồng Nhung, người sáng lập Zó Project, đã mang câu chuyện giấy dó và sáp ong đến Huế qua các buổi trải nghiệm. Tại đây, kỹ thuật thủ công của người Dao Tiền được giới thiệu và từng bước thử nghiệm trong đời sống đương đại.

Ngày 19/12, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức tổng kết Đề án thí điểm xây dựng vùng nguyên liệu nông, lâm sản đạt chuẩn phục vụ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu giai đoạn 2022-2025. Hội nghị diễn ra dưới hình thức trực tiếp, kết hợp với trực tuyến.

Khi thị trường nguyên liệu ngày càng biến động khó lường, nhiều doanh nghiệp (DN) trên địa bàn TP. Huế đã lựa chọn chiến lược đầu tư vùng nguyên liệu làm “lõi cứng” trong phát triển. Không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm, việc chủ động nguyên liệu còn giúp DN kiểm soát giá thành, nâng cao năng lực cạnh tranh và hướng tới xuất khẩu bền vững.

Thực hiện Đề án Phát triển vùng nguyên liệu và các sản phẩm dược liệu gắn với Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đến năm 2030, Thừa Thiên Huế tập trung tận dụng tiềm năng tài nguyên bản địa kết hợp ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ để hình thành các sản phẩm dược liệu chủ lực, có sức cạnh tranh cao.