Phó Thủ tướng Lê Thành Long vừa ký Quyết định số 110/QĐ-TTg ngày 16/01/2026 phê duyệt Đề án “Tuyên truyền, vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn vì sức khoẻ cộng đồng giai đoạn 2026 - 2030” (Đề án).

Trong bối cảnh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các chợ truyền thống đang là mối quan tâm của xã hội, mô hình “Chợ ATTP trong kinh doanh dịch vụ ăn uống” tại chợ Tây Lộc (phường Phú Xuân) đã bước đầu có những chuyển biến rõ nét, góp phần nâng cao ý thức tiểu thương và niềm tin của người tiêu dùng.

Ngày 14/1, Đoàn Kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) TP. Huế do bà Tôn Thị Nga, Phó Giám đốc Sở Y tế làm Trưởng đoàn đã kiểm tra công tác đảm bảo ATTP phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026 tại một số cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố.

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng ngừa nguy cơ ngộ độc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân trong dịp tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội xuân 2026, UBND TP. Huế vừa ban hành kế hoạch kiểm tra liên ngành ATTP trên địa bàn toàn thành phố.

Ngành y tế TP. Huế đang từng bước siết chặt công tác đảm bảo ATTP, hướng đến mục tiêu bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Chiều 25/12, Sở Y tế TP. Huế tổ chức Hội nghị sơ kết mô hình điểm “Chợ An toàn thực phẩm (ATTP) trong kinh doanh dịch vụ ăn uống” tại chợ Tây Lộc. Đây là một trong những khu chợ truyền thống trọng điểm của thành phố, không chỉ cung ứng thực phẩm cho người dân địa phương mà còn là điểm đến quen thuộc của đông đảo du khách khi tham quan, trải nghiệm văn hóa ẩm thực Huế.

Đó là một trong những nỗ lực được ghi nhận tại Hội nghị tổng kết công tác bảo đảm ATTP năm 2025, triển khai nhiệm vụ năm 2026 của Ban Chỉ đạo (BCĐ) liên ngành An toàn thực phẩm (ATTP) TP. Huế chiều 23/12.

Bộ Y tế cho biết, sau gần 4 tháng triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, cơ quan này đã nhận được báo cáo của Sở Y tế một số tỉnh, thành phố phản ánh những khó khăn, vướng mắc trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.

Cục Cảnh sát giao thông cho biết, thực hiện Kế hoạch phối hợp với Cục Đường bộ Việt Nam trong kiểm tra, kiểm soát, xử lý vi phạm về trật tự, an toàn giao thông và hoạt động vận tải đường bộ đối với xe kinh doanh vận tải hành khách (từ 12 giờ ngày 10/12/2025), trong ngày đầu triển khai, các Đội Cảnh sát giao thông đường bộ cao tốc đã bố trí 24 ca, kiểm soát tại 20 vị trí, kiểm soát 1036 phương tiện (597 xe khách tuyến cố định, 439 xe khách hợp đồng).

Kết quả nghiên cứu mới công bố của Cơ quan An toàn thực phẩm, môi trường và lao động Pháp (Anses) cho thấy nước uống tại Pháp ở gần như mọi nơi đều có dấu vết các chất PFAS – nhóm hóa chất được mệnh danh là “chất ô nhiễm vĩnh cửu” – nhưng nhìn chung ở mức thấp hơn nhiều so với giới hạn an toàn hiện hành.