Sáng 31/3, Trường Cao đẳng Du lịch Huế phối hợp với Hiệp hội Xuất khẩu trứng và gia cầm Hoa Kỳ - USAPEEC tổ chức hội thảo và cuộc thi “Nấu ăn với thịt gà Mỹ - mùa 3”.

Xu hướng tổ chức tiệc tại nhà đang ngày càng phổ biến tại thành phố Huế. Thay vì tất bật chuẩn bị, nhiều gia đình, hội nhóm, cơ quan lựa chọn dịch vụ nấu ăn di động để có những bữa tiệc trọn vẹn ngay tại chỗ.

Những ngày giáp tết Bính Ngọ, khi nắng đẹp làm mai vàng khoe sắc, những làng quê vùng phía nam thành phố bắt đầu chuyển mình trong nhịp rộn ràng của Tết. Khói bếp củi trong chiều muộn, tiếng người gọi nhau í ới phụ nhau nấu bánh, sắc hoa nhiều màu dần phủ kín chợ quê… Tất cả hòa thành một “bản giao hưởng” ấm áp, nơi mỗi con người đều háo hức chờ đợi khoảnh khắc đoàn viên.

Các lực lượng an ninh Syria đã đột kích nơi ẩn náu của nhóm, bắt giữ một chỉ huy IS cùng 6 phần tử khác, đồng thời thu giữ nhiều vũ khí và đạn dược.

Chiều 19/12, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức Hội đồng tư vấn tuyển chọn thực hiện dự án KH&CN cấp thành phố "Tạo lập và quản lý chỉ dẫn địa lý "Tam Giang - Cầu Hai" cho sản phẩm cá Nâu vùng đầm phá Tam Giang - Cầu Hai của tỉnh Thừa Thiên Huế (nay là thành phố Huế)". Dự án do Viện Thổ nhưỡng nông hóa - Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam đăng ký chủ trì thực hiện.

Trong một buổi hướng nghiệp tại Trường Trung học Byron Nelson (bang Texas, Hoa Kỳ), tôi và cô con gái đã có dịp trải nghiệm mô hình đào tạo nghề Culinary Arts (nghệ thuật nấu ăn) được tổ chức vô cùng chuyên nghiệp. Ở hệ thống giáo dục Hoa Kỳ, các bạn nhỏ từ khi mới vào THCS đã được định hướng một số nghề nghiệp cơ bản để chuẩn bị hành trang học nghề trong chương trình THPT nếu không chọn con đường vào đại học.

Giữa nhịp công việc “dồn dập” ở xã Chân Mây - Lăng Cô, một mô hình mới lạ mà cũng rất đời đã âm thầm hình thành: Cán bộ góp tiền, thuê người nấu nướng, dựng nên một “bếp ăn tập trung” ở phía sau trụ sở xã. Cán bộ nơi đây gọi đó là “bán trú” nơi công sở - nơi bữa cơm trở thành nhịp nối của tinh thần trách nhiệm, giữ nhịp phục vụ người dân và ấm áp tình đồng nghiệp.

Hưởng ứng Ngày đầu bếp thế giới 20/10, tại chương trình giới thiệu Lễ hội ẩm thực chay Thành phố Hồ Chí Minh 2025, Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam, Hiệp hội Ẩm thực và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh đã phối hợp về việc sáng lập Mạng lưới đầu bếp hành động (Chef Action Network).

Ngày 31/8, Chi đoàn Báo Huế ngày nay phối hợp cùng cán bộ, nhân viên báo và tiệm cắt tóc Original Barber House tổ chức chương trình nấu ăn và trao quà cho các em học sinh tại xã A Lưới 4.

Những quán ăn kinh doanh theo mô hình mâm cơm gia đình đem lại cảm giác thân thuộc với nhiều thực khách, giúp họ tìm lại vị nhà trong bữa ăn.

Ngày 8/8, Trường Cao đẳng Du lịch Huế phối hợp với Hiệp hội Xuất khẩu trứng và gia cầm Hoa Kỳ tổ chức cuộc thi “Nấu ăn với thịt gà Mỹ”.