Văn hóa ẩm thực không đơn thuần là những món ăn mà trong đó còn hàm chứa những câu chuyện về đời sống sinh động của người dân bản địa. Giữa đại ngàn Trường Sơn, những món ăn của bà con dân tộc Tà Ôi, Pa Cô, Cơ Tu… mang đậm hương vị núi rừng từ nguyên liệu thiên nhiên sẵn có, kết hợp với những bí quyết truyền đời, tạo nên những giá trị độc đáo mà không nơi nào có được.

Khi tháng Hai kéo qua những cánh rừng đại ngàn Trường Sơn, A Lưới khoác lên mình một tấm áo tím biếc của hoa sim. Những triền đồi, sườn núi và thung lũng tràn ngập sắc tím mộng mơ, tạo nên khung cảnh thơ mộng, quyến rũ du khách gần xa.

Giữa núi rừng đại ngàn Trường Sơn, nơi cuộc sống của đồng bào dân tộc Cơ Tu còn nhiều khó khăn, có một nữ bác sĩ tận tụy, hết lòng vì sức khỏe Nhân dân. Đó là bác sĩ Hồ Thị Hoa, Trưởng Trạm y tế xã Lâm Đớt, huyện A Lưới.

Phía sau nhà có một con sông nhỏ. Phiến chưa bao giờ hỏi dòng sông ấy bắt đầu từ đâu khi nhìn ngược về phía nguồn chỉ thấy một khúc quanh đầy những bụi tre ngà. Về phía cuối sông là những dãy núi bạt ngàn màu xanh sẫm, cũng không biết núi kết thúc ở đâu. Trước mặt nhà lại có một cây cầu nhỏ chỉ đủ cho hai chiếc xe máy chạy qua con dốc thấp là con đường ra tới quốc lộ. Từ nhà Phiến nhìn ra sẽ thấy một cây cầu khác cao hơn, lớn hơn bắc qua một khúc cong của con sông và đó là đường về phố.

Dệt zèng là nghề truyền thống đã có từ lâu đời của đồng bào các dân tộc ở miền Tây thành phố Huế và là một phần văn hóa truyền thống đầy bản sắc của bà con nơi đây... Cuộc sống dựa vào núi rừng và gần gũi thiên nhiên nên mỗi một sản phẩm zèng không chỉ là vật dụng sinh hoạt, vật phẩm tâm linh mà còn là cả một tác phẩm nghệ thuật trong đời sống tinh thần của đồng bào.

Những ngày tháng Giêng, khi sương mù còn vương trên những mái nhà của người Cơ Tu cũng là lúc thanh âm của cồng chiêng, đàn Abel vang lên giữa buôn làng. Tại thôn Dỗi, xã Thượng Lộ, huyện Phú Lộc, âm nhạc như một phần không thể thiếu trong đời sống của bà con nơi đây, gắn liền với những câu chuyện tình yêu, những khúc hát ru con hay lời tạ ơn gửi đến thần linh.

Đông đảo du khách và người dân đã về dự lễ hội đền Huyền Trân đầu Xuân Ất Tỵ 2025 do Sở Văn hóa và Thể thao tổ chức, khai mạc sáng mồng 9 Tết (6/2) tại Trung tâm Văn hóa Huyền Trân nằm dưới chân núi Ngũ Phong (phường An Tây, quận Thuận Hóa).

Thành phố Huế là đô thị lớn có đến gần 70% diện tích rừng và đồi núi, đó là sự khác biệt rất rõ ràng. Tìm ra lời giải cho bài toán biến sự khác biệt này để Huế trở thành lợi thế “không nơi nào có được” là một chiến lược quản lý lâm nghiệp của thành phố trong thời kỳ mới.

Tôi đứng lặng trong chiều muộn ở khuôn viên Khu tưởng niệm liệt sĩ tại căn cứ Động Tranh (Bastogne), Bình Tiến, TX. Hương Trà, bần thần một nỗi 50 năm đã đi qua vùng rừng núi rộng lớn phía tây thành phố Huế này, và những câu thơ vừa đến trong đầu “những núi đồi tan hoang/ thuở đạn bom cày xới/ khói hương thơm hàng hàng/ chiều Động Tranh hoang hoải…”.

Huế nhìn từ trên cao bát ngát màu xanh giữa hai đường chân trời như vô cùng vô tận xanh của biển cả ở phía đông và núi rừng ngút ngàn về phía tây. Màu xanh của đầm phá, màu xanh của sông hồ, màu xanh của hoa lá, cỏ cây. Huế là đô thị xanh, thành phố xanh không dễ có trên hành tinh ta đang sống.