Mang hương vị cà phê muối “made in Huế” đi muôn nơi là mong muốn của chàng trai Phạm Ngọc Anh Phương (SN 1995), Co-founder Công ty TNHH Công nghệ và Thương mại Alufa khi đầu tư nghiên cứu sản phẩm cà phê muối hòa tan.

Quê ngoại và thành phố nơi tôi sống chỉ cách nhau chừng tám mươi cây số. Nếu không kẹt xe hay trễ chuyến, chỉ mất khoảng hai giờ di chuyển là tôi có mặt ở nhà.

Tiện lợi và đậm đà hương vị, những món ăn “ăn liền” và đồ muối là thực phẩm xuất hiện nhiều trong mâm cỗ của các gia đình vào dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, ăn nhiều thực phẩm này có nguy cơ ảnh hưởng đến huyết áp của bạn.

Đúng 20 năm sau khi cuốn nhật ký nổi tiếng “Mãi mãi tuổi hai mươi” của Liệt sĩ Nguyễn Văn Thạc lần đầu được xuất bản, trong năm 2025, Nhà Xuất bản Thế giới ra mắt hồi ký “Chúng tôi lên đường, tuổi hai mươi…” của Trịnh Hòa Bình.

Dự báo, ngày 9/1, thời tiết rét đậm, rét hại tiếp tục bao trùm miền bắc. Vùng núi cao nguy cơ xuất hiện băng giá và sương muối, nhiệt độ có nơi dưới 5 độ C. Khu vực Hà Nội ngày nắng, đêm không mưa, trời rét đậm, nhiệt độ thấp nhất từ 9-12 độ C.

Dự báo ngày 8/1, khu vực Bắc Bộ ngày nắng, đêm có mưa vài nơi, sáng sớm có nơi có sương mù. Trời rét đậm. Vùng núi cao đề phòng xảy ra băng giá và sương muối.

Chị buông chổi, ngồi nghỉ lấy lại sức. Nắng mùa đông rụt rè như cô gái nhỏ chiếu từng tia sáng dịu dàng lên khoảnh sân đang chờ hong khô. Nhìn quanh ước lượng việc dọn bùn đã tươm tất chưa, mắt chị bỗng chạm vào một bông cúc nhỏ đang vươn lên giữa đám lá xanh. Đó là loài cúc mặt trời, bông chỉ to bằng đồng tiền cạo gió mà bà ngoại chị hay dùng, được chồng chị mua về từ vườn ươm: “Đây là giống cúc mặt trời của Nhật, hoa nhỏ, có màu vàng, em trồng cho đủ bộ sưu tập hoa cúc”. Chị đã trồng loài hoa thân thảo ấy trong bồn đất trước sân. Hai mươi ngày với bốn trận lụt, nước ngâm dài ngày mà cây vẫn sống được, lại còn ra hoa. Nhìn bông hoa duy nhất kiêu hãnh khoe sắc vàng giữa đám lá ướt đẫm còn vương dấu bùn, chị như được tiếp thêm sức mạnh.

Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời rét, riêng vùng núi rét đậm, có nơi rét hại; vùng núi cao cần đề phòng băng giá và sương muối. Khu vực Trung và Nam Trung Bộ có mưa, cục bộ có nơi mưa to đến rất to.

Khi Ngân về đến nhà thì đã là buổi chiều ngày hai mươi Tết, trước lễ đưa ông Táo được hai ngày. Nhiều năm rồi Ngân trở về không cần ai đưa đón, Ngân nói với mấy đứa em là mình về nhà mình thì đâu cần phải có người đưa đón. Cái hẹn trước ngày về đến cả tháng nhưng mấy đứa em và bầy cháu nhỏ vẫn cười nói rộn ràng khiến cho lòng người trở về cũng đầy ắp hân hoan.

Chị Ngô Thị Hải, sinh năm 1986, Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ tổ 3, phường Thủy Xuân là một trong những tấm gương tiêu biểu của phụ nữ địa phương trong phong trào khởi nghiệp sáng tạo. Chị đã mạnh dạn khởi nghiệp với nghề sản xuất trầm hương, nụ đuổi muỗi thảo dược, từng bước xây dựng thương hiệu và tạo việc làm ổn định cho nhiều hội viên phụ nữ trên địa bàn.