Huế sở hữu nhiều lợi thế để phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo với hệ thống trường đại học, viện nghiên cứu, đội ngũ trí thức đông đảo cùng nền tảng văn hóa đặc sắc. Tuy nhiên, Huế vẫn đang cần một thiết chế liên kết chặt chẽ giữa Nhà nước, nhà khoa học và doanh nghiệp để cùng tạo ra những sản phẩm, dịch vụ có giá trị kinh tế, phục vụ cuộc sống.

Đạm Phương nữ sử được mọi người ngưỡng mộ và truyền tụng. Bà là minh chứng cho tài năng và tư duy vượt ngưỡng ở nước ta bấy giờ. Là nhà hoạt động xã hội và nữ quyền, nhà sư phạm, nhà văn, nhà thơ, nhà báo, nhà dịch thuật, bà để lại một sự nghiệp trước tác đồ sộ. Đạm Phương nữ sử toàn tập (tập 1 và tập 2), do Nxb Thuận Hóa ấn hành lần này là di sản thành văn vô giá, là chứng chỉ tinh thần đa dạng, kết tinh tình cảm, tư tưởng và nhân cách của một nữ trí thức có cuộc đời âm vang, không ngừng cống hiến cho con người và xã hội những gì được gọi là tài năng và tinh anh nhất.

Sự hiện diện của 28 doanh nghiệp Việt Nam tại Hội chợ Triển lãm quốc tế Công nghiệp thực phẩm Seoul Food 2026 cho thấy nỗ lực chuyển mạnh từ xuất khẩu nguyên liệu, sản phẩm sơ chế sang chế biến sâu, xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị gia tăng và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường Hàn Quốc.

Ngày 5/6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về việc bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông và tuyển sinh đại học, giáo dục nghề nghiệp năm 2026.

Với nhiều giải pháp thiết thực, Hội Nông dân (HND) thành phố Huế đã từng bước nâng cao nhận thức và trách nhiệm của hội viên, nông dân trong việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng, gắn với phát triển nông nghiệp bền vững.

An toàn thực phẩm (ATTP) ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng, nhất là các bếp ăn tập thể ở trường học, doanh nghiệp. Tại TP. Huế, vẫn còn tồn tại không ít nguy cơ tiềm ẩn, đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt hơn của ngành y tế và chính quyền địa phương nhằm siết chặt quản lý, hướng đến môi trường thực phẩm an toàn.

Chiều 2/2, Bộ Y tế cùng các Bộ Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường tổ chức cuộc họp nhằm tháo gỡ các vướng mắc hiện hữu liên quan đến thực phẩm nhập khẩu, chủ yếu là nông sản, thủy sản, thực phẩm tươi sống và bánh kẹo.

Từ thực tiễn sản xuất và lợi thế sinh thái của địa phương, Công ty TNHH Nhà nước MTV Lâm nghiệp Tiền Phong đã triển khai thành công đề tài “Tinh dầu bạch đàn chanh - sản phẩm xanh theo tiêu chuẩn bền vững”. Đề tài mở ra hướng phát triển sản phẩm bản địa gắn với nông nghiệp sinh thái, kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh, góp phần tạo sinh kế bền vững cho người dân ở Huế.

Định hình các lĩnh vực, sản phẩm khởi nghiệp sáng tạo có ý nghĩa then chốt để phát triển hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (ĐMST), nâng cao vị thế khoa học, công nghệ của TP. Huế. Trao đổi với phóng viên Huế ngày nay Cuối tuần, bà Trần Thị Thùy Yên, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) nhấn mạnh khởi nghiệp ĐMST ở Huế đang chuyển mạnh từ phong trào sang chiều sâu, từ ý tưởng sang sản phẩm tạo ra giá trị thực.

Chủ đề của cuộc Gặp gỡ tuần này là "Định hình sản phẩm khởi nghiệp sáng tạo cho vùng đất Cố đô Huế" qua những chia sẻ của bà Trần Thị Thùy Yên, Phó Giám đốc Sở Khoa học & Công nghệ, do tác giả Hoài Thương thực hiện.