ClockThứ Tư, 03/05/2023 00:03

Lễ hội ẩm thực “Tinh hoa nghề bún” thu hút 45 nghìn lượt khách

HNN.VN - Sau 4 ngày diễn ra, lễ hội ẩm thực “Tinh hoa nghề bún” tại Festival Nghề truyền thống Huế khép lại bằng đêm tôn vinh giá trị ẩm thực và tri ân những người đóng góp cho lễ hội được tổ chức tối 2/5 tại Công viên Thương Bạc.

Ẩm thực Huế hấp dẫn thực khách gần xaXác lập kỷ lục với món bún xào thập cẩm kiểu HuếQuảng diễn nghề làm bún Vân Cù

leftcenterrightdel
 Lễ hội ẩm thực luôn nườm nượp khách suốt 4 ngày đêm diễn ra

Lễ hội ẩm thực nhằm khẳng định và tôn vinh những giá trị tinh hoa của ẩm thực Huế nói riêng, ẩm thực cả nước nói chung, đặc biệt là nghề bún.

Lễ hội năm nay có 54 gian hàng đến từ 9 địa phương: Hà Nội, Điện Biên, Đà Nẵng, Quảng Nam, Long An, Bình Dương, Sóc Trăng, TP. Hồ Chí Minh và Huế.

Không gian lễ hội năm nay được thiết kế, bố trí theo hướng gọn nhưng nâng cao chất lượng phục vụ, tạo ra một không gian thưởng thức, trải nghiệm rộng rãi và thoáng mát. Các gian hàng giới thiệu hàng trăm món ăn và thức uống đặc sản của từng vùng, địa phương.

leftcenterrightdel
 Trao giải cho các gian hàng đạt giải trong hội thi “Không gian ẩm thực trong vườn Huế”

Ngay từ đêm khai mạc, không gian lễ hội đã thu hút đông đảo Nhân dân và du khách đến tham quan, thưởng thức ẩm thực. Trong 4 ngày đêm diễn ra, lễ hội đã thu hút trên 45 nghìn lượt khách đến tham quan, trải nghiệm, mua sắm và thưởng thức ẩm thực. Ước tính doanh thu trên 5 tỷ đồng.

Tại hội thi “Không gian ẩm thực trong vườn Huế”, ban tổ chức đã trao giải thưởng cho các đơn vị tham gia, gồm 1 HCV, 2 HCB, 3 HCĐ, 4 giải tư và 10 giải khuyến khích.

Dịp này, ban tổ chức tri ân sự đóng góp của các nhà tài trợ, các nghệ nhân, doanh nghiệp… đã đóng góp cho sự thành công của lễ hội ẩm thực.

Tin, ảnh: MINH HIỀN
ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Nội dung góp ý

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Tinh tế mứt cà pháo

Lớn lên từ ruộng đồng, lại thấm đẫm chất quê “nhút mặn, chua cà” nhưng phải đến U50, tôi mới lần đầu tiên được nghe đến món “mứt cà pháo” của xứ Huế. Quả cà vốn quá quen trên mâm cơm đạm bạc lại xuất hiện trong một hình hài quá lạ - món mứt quá đẹp mắt cho ngày tết Nguyên đán.

Tinh tế mứt cà pháo
Thơ Vua Thiệu Trị: Những giá trị chưa phải ai cũng biết

“Thơ Hoàng đế Thiệu Trị đỉnh cao nghệ thuật ngôn từ” (NXB Văn học, 2025) là công trình chữ nghĩa mà tác giả Nguyễn Phước Hải Trung đã dành công sức, tâm huyết làm nên. Với cuốn sách rất công phu dày trên 400 trang khổ lớn vừa xuất bản, Hải Trung đã có điều kiện “tổng kết” những thành tựu thi ca của Vua Thiệu Trị (1807 - 1847).

Thơ Vua Thiệu Trị Những giá trị chưa phải ai cũng biết
Vị Huế

Kỳ này Huế ngày nay Cuối tuần chọn giới thiệu chùm ảnh khơi gợi vị giác của quý độc giả xa gần với những món ăn đậm vị Huế. Bộ ảnh do tác giả Anh Lê thực hiện.

Vị Huế

TIN MỚI

Return to top