ClockThứ Tư, 03/05/2023 00:03

Lễ hội ẩm thực “Tinh hoa nghề bún” thu hút 45 nghìn lượt khách

HNN.VN - Sau 4 ngày diễn ra, lễ hội ẩm thực “Tinh hoa nghề bún” tại Festival Nghề truyền thống Huế khép lại bằng đêm tôn vinh giá trị ẩm thực và tri ân những người đóng góp cho lễ hội được tổ chức tối 2/5 tại Công viên Thương Bạc.

Ẩm thực Huế hấp dẫn thực khách gần xaXác lập kỷ lục với món bún xào thập cẩm kiểu HuếQuảng diễn nghề làm bún Vân Cù

leftcenterrightdel
 Lễ hội ẩm thực luôn nườm nượp khách suốt 4 ngày đêm diễn ra

Lễ hội ẩm thực nhằm khẳng định và tôn vinh những giá trị tinh hoa của ẩm thực Huế nói riêng, ẩm thực cả nước nói chung, đặc biệt là nghề bún.

Lễ hội năm nay có 54 gian hàng đến từ 9 địa phương: Hà Nội, Điện Biên, Đà Nẵng, Quảng Nam, Long An, Bình Dương, Sóc Trăng, TP. Hồ Chí Minh và Huế.

Không gian lễ hội năm nay được thiết kế, bố trí theo hướng gọn nhưng nâng cao chất lượng phục vụ, tạo ra một không gian thưởng thức, trải nghiệm rộng rãi và thoáng mát. Các gian hàng giới thiệu hàng trăm món ăn và thức uống đặc sản của từng vùng, địa phương.

leftcenterrightdel
 Trao giải cho các gian hàng đạt giải trong hội thi “Không gian ẩm thực trong vườn Huế”

Ngay từ đêm khai mạc, không gian lễ hội đã thu hút đông đảo Nhân dân và du khách đến tham quan, thưởng thức ẩm thực. Trong 4 ngày đêm diễn ra, lễ hội đã thu hút trên 45 nghìn lượt khách đến tham quan, trải nghiệm, mua sắm và thưởng thức ẩm thực. Ước tính doanh thu trên 5 tỷ đồng.

Tại hội thi “Không gian ẩm thực trong vườn Huế”, ban tổ chức đã trao giải thưởng cho các đơn vị tham gia, gồm 1 HCV, 2 HCB, 3 HCĐ, 4 giải tư và 10 giải khuyến khích.

Dịp này, ban tổ chức tri ân sự đóng góp của các nhà tài trợ, các nghệ nhân, doanh nghiệp… đã đóng góp cho sự thành công của lễ hội ẩm thực.

Tin, ảnh: MINH HIỀN
ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Nội dung góp ý

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Khai mạc Lễ hội Quán Thế Âm tại Cố đô Huế

Ngày 1/8 (19/6 Bính Ngọ), tại Trung tâm Du lịch tâm linh Phật giáo Quán Thế Âm (núi Tứ Tượng, phường Thủy Xuân, TP. Huế), Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam (GHPGVN) TP. Huế chính thức khai mạc Lễ hội Quán Thế Âm.

Khai mạc Lễ hội Quán Thế Âm tại Cố đô Huế
Xây dựng thương hiệu lễ hội từ Wonderverse Music Fest

Festival Huế đã tạo dựng dấu ấn cho Huế trên bản đồ văn hóa quốc tế. Với Wonderverse Music Fest, Huế lựa chọn một cách tiếp cận mới: Dùng âm nhạc, công nghệ và sáng tạo để kể câu chuyện di sản, đồng thời đặt mục tiêu xây dựng một IP (thương hiệu) lễ hội riêng của thành phố.

Xây dựng thương hiệu lễ hội từ Wonderverse Music Fest
Hình thành mạng lưới kết nối, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa trà Việt Nam

Việc đồng thời ra mắt Liên chi hội văn hóa trà Việt Nam, Chi hội văn hóa trà Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng tạo nên một hệ thống liên kết từ cấp quốc gia đến địa phương, định hướng xây dựng một mạng lưới văn hóa trà có tính liên vùng, từng bước mở rộng đến các địa phương và vùng chè tiêu biểu trên cả nước.

Hình thành mạng lưới kết nối, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa trà Việt Nam
Tri ân để tiếp nối những giá trị trường tồn

Trong suốt chiều dài lịch sử dựng nước và giữ nước, truyền thống “Uống nước nhớ nguồn”, “Đền ơn đáp nghĩa” đã trở thành cội nguồn sức mạnh tinh thần của dân tộc Việt Nam, hun đúc nên bản lĩnh, ý chí và khát vọng vươn lên của đất nước. Đó không chỉ là một nét đẹp văn hóa, mà còn là nền tảng tạo nên sự gắn kết giữa quá khứ với hiện tại, giữa những người đã cống hiến, hy sinh với thế hệ hôm nay đang tiếp tục dựng xây Tổ quốc.

Tri ân để tiếp nối những giá trị trường tồn
Nâng tầm vị thế bún bò Huế

Đến với “Ngày Bún bò Huế” trong chương trình “Huế - Kinh đô ẩm thực 2026”, tôi nhớ đến cô Bún trong truyền thuyết dân gian và cố đầu bếp lừng danh người Mỹ, ông Anthony Bourdain.

Nâng tầm vị thế bún bò Huế

TIN MỚI

Return to top