Ở xã Lộc An (TP. Huế), câu chuyện giảm nghèo được bắt đầu bằng sự thấu hiểu. Cán bộ không chỉ đến trao hỗ trợ, mà ngồi lại cùng người dân để nghe họ kể về những khó khăn, trăn trở trong cuộc sống đời thường. Từ sự lắng nghe ấy, những cách làm linh hoạt, phù hợp từng hoàn cảnh được hình thành, giúp nhiều hộ nghèo có thêm sinh kế, từng bước thoát nghèo bền vững.

Từ thành thị đến nông thôn, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) các cấp luôn đồng hành từng hoàn cảnh, hướng dẫn phụ nữ tiếp cận vốn, xây dựng sinh kế, hình thành thói quen quản lý tài chính, tạo ra những thay đổi bền vững từ chính nội lực của họ.

Tháng 5 /1972, Đại đội Xe tăng 4 có mặt tại A Lưới, sẵn sàng làm nhiệm vụ vu hồi về Huế. Nhưng thời cơ đã qua đi, họ phải bám trụ tại mảnh đất này gần 3 năm. Và dường như mảnh đất thấm đẫm ân tình này đã tiếp thêm năng lượng để ngày 25/3/1975, họ tiến về giải phóng Huế và ngày 30/4/1975, họ đã húc tung cánh cổng Dinh Độc Lập, cắm lá cờ bách chiến bách thắng lên nóc dinh báo hiệu giờ toàn thắng của Chiến dịch Hồ Chí Minh.

Cẩn thận đo vẽ, cắt rời từng cánh hoa từ tấm giấy gạo trắng tinh, Kiều Trinh chỉ cho chúng tôi cách dán mép cánh hoa bằng nước. “Đó là một trong những ưu điểm mà em thích ở loại giấy gạo này, không chỉ dễ mua, dễ sử dụng mà giấy gạo còn an toàn và thân thiện với môi trường”, Kiều Trinh cho biết.

Tôi thức dậy sau một đêm ngủ thật dài, mở tung cánh cửa đón chút không khí ban mai. Khoang mũi tôi bất chợt khựng lại, đọng một mùi hương thoang thoảng dịu ngọt, tựa hồ như lạ lẫm nhưng lại thân thuộc vô cùng. Khi ký ức trong tôi chưa kịp gọi tên thì đã nghe tiếng bà ngoài sân thì thầm: Mùi hương bưởi thơm thật!

Bên thềm nhà phảng phất hương xuân, có ông lão cặm cụi kết những tâm tình vào từng cánh hoa giấy. Cuộc sống với biết bao điều thay đổi, nhưng với ông Nguyễn Hóa, gạo cội của nghề hoa giấy Thanh Tiên vẫn “ngồi lại” để giữ nghề của cha ông.

Khái niệm “đại bàng” để chỉ các tập đoàn kinh tế lớn trên thế giới và được nói nhiều nhất trong những năm gần đây, khi đại dịch COVID-19 khiến chuỗi sản xuất, cung ứng trên toàn cầu bị đứt gãy. Tình thế dẫn đến sự luân chuyển dòng vốn để tránh rủi ro và nhiều nước, trong đó có Việt Nam đã “dọn tổ đón đại bàng”. Chúng ta cũng thường được nghe nhiều về hình ảnh đại bàng tung cánh và biểu tượng đại bàng trong nhiều nền văn hóa đại diện cho sức mạnh, sự can đảm và tầm nhìn xa, trông rộng. Không có gì lạ, nếu như ở rừng sư tử được mệnh danh là chúa tể sơn lâm, ở biển có cá mập thì bầu trời chính là nơi đại bàng làm chủ.

Từ bé, tôi đã ngưỡng mộ kỹ thuật xắt bột điêu nghệ của các o, các dì hàng bánh canh cá lóc. Họ cán dẹt bột bằng một tấm trụ tròn, sau đó dùng dao xắt trực tiếp vào nồi nước dùng đang nghi ngút khói, từng sợi bánh canh bay như thoi đưa, rất khéo léo và chính xác. Bột chín rồi thì được vớt ra tô, rưới nước dùng lên và cho thêm trứng cút, cá lóc và hành lá. Nồi thịt cá lóc đã được ráy sẵn đỏ au là điểm nhấn bắt mắt của hàng bánh canh.