Từ ca ghép tim đầu tiên “made in Việt Nam” cho đến các kỷ lục ghép đa tạng xuyên Việt, Bệnh viện Trung ương Huế khẳng định vị thế một trung tâm ghép tạng hàng đầu cả nước, đưa Huế thành mảnh đất gieo mầm, nuôi dưỡng khát vọng cứu người.

Từ món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình miền Trung, mì quảng nay đã khoác lên mình một diện mạo mới khi được kết hợp cùng tôm tít – loại hải sản giàu dinh dưỡng và hương vị. Tại Đà Nẵng, Mì Quảng tôm tít Công Triều là cái tên đang được nhiều thực khách lựa chọn để thưởng thức món ăn truyền thống với phong cách mới mẻ, hấp dẫn.

Trong một chuyến đi công tác đến A Lưới, tôi được một người bạn địa phương mời đến một quán nhỏ để thưởng thức món bún chuối - một món ăn mà tôi chưa từng nghe đến trước đó.

Đã bao giờ bạn thưởng thức món Đùi Heo Muối Iberico thượng hạng đến từ châu Âu chưa? Bạn nghĩ sao nếu như đây là món ăn đãi tiệc trong dịp Tết Ất Tỵ 2025 sắp tới? Chắc chắn trải nghiệm ẩm thực thú vị này là điều mà bất cứ ai cũng mong đợi. Để biết được món ăn này có gì đặc biệt và mua nó ở đâu chất lượng, hãy theo dõi bài viết sau của Tomimarkets nhé.

Lò quay vịt gà inox dùng điện gas là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình và nhà hàng muốn thưởng thức món vịt nướng, gà quay, heo quay thơm ngon, giòn rụm với hương vị đậm đà. Sản phẩm được làm từ chất liệu inox cao cấp, bền bỉ và an toàn cho sức khỏe. Hãy khám phá ngay những lợi ích tuyệt vời mà lò quay mang lại để có được trải nghiệm nướng tuyệt hảo!

Không phải ai sinh sống trên đại ngàn Trường Sơn cũng có cơ hội thưởng thức món sâu tre, loại côn trùng độc đáo này. Với những ai may mắn nếm thử, hương vị đặc biệt của sâu tre xào lá kiệu và ớt hiểm thật sự “gây thương nhớ”. Đối với người dân nơi đây, sâu tre không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm văn hóa đặc biệt.

Hãy tưởng tượng bạn bước vào cửa hàng tạp hóa địa phương và tìm thấy một món ăn nhẹ không chỉ thỏa mãn cơn thèm ăn, mà còn được thưởng thức món ăn thể hiện di sản văn hóa và hương vị địa phương. Hãy nghĩ đến khoai tây chiên vị phở Việt Nam hoặc đồ ăn nhẹ vị dưa chuột ở Trung Quốc, nơi người ta tin rằng đặc tính làm mát của loại củ quả này có thể chống lại sự nóng bức, khái niệm về ẩm thực tốt cho sức khỏe nổi tiếng trong truyền thống của Trung Quốc.

Xứ Huế để lại những ấn tượng sâu đậm trong tâm trí tôi vì nhiều lẽ: Cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng hữu tình, con người duyên dáng và thanh lịch, chất văn hóa ngấm trong từng danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, nếp sống, nếp nghĩ của con người Cố đô... Và, tôi còn vấn vương xứ Huế vì một lẽ khác nữa - những món của Huế!

Măng Đen (Kon Tum) gần đây nổi tiếng là điểm đến mới đầy hứa hẹn cho những ai yêu thích du lịch sinh thái và khám phá. Nơi đây được mệnh danh là "Đà Lạt thứ hai" bởi khí hậu mát mẻ quanh năm, khung cảnh thiên nhiên hoang sơ. Latour Măng Đen sẽ mang đến trải nghiệm khó quên khi tham quan những địa điểm nổi tiếng, thưởng thức món ăn đặc sản núi rừng và tận hưởng không khí trong lành của vùng đất Tây Nguyên.

Bạn tôi người Quảng Nam, từng là giảng viên Trường đại học Sư phạm, Đại học Huế rồi sau đó hành phương Nam và đang công tác tại một trường đại học ở Sài Gòn có lần nhắn với tôi rằng: “Thấm mưa nơi này lại nhớ mưa xưa. Mưa Huế là một “chất” gây nghiện đích thực bạn à! Không tin ông cứ thử rời xa Cố đô một thời gian rồi biết!”. Bạn đã rời xa Huế cũng ngót mười năm có lẻ và đang nhớ mưa Huế. Còn tôi đang ở Huế trong mưa và nhớ những cơn mưa dài năm cũ...