“Huế hóa” yếu tố ngoại lai trong “Thực phổ bách thiên”
27/10/2026 09:53
Trong 100 món ăn được bà Trương Đăng Thị Bích (1862 - 1947) ghi lại trong tác phẩm “Thực phổ bách thiên”, bên cạnh những sản vật, gia vị quen thuộc của xứ Huế, còn có xì dầu, chao, ngũ vị, bơ... Sự hiện diện của những yếu tố ngoại lai ấy cho thấy một nét đặc sắc của quá trình tiếp nhận, chọn lọc và biến đổi để tạo nên hương vị riêng của ẩm thực Huế.
Cầu thủ Việt Nam giấc mơ xuất ngoại
18/10/2026 06:00
Sau chức vô địch ASEAN Cup 2026, câu chuyện cầu thủ Việt Nam xuất ngoại lại được nhắc đến. Nguyễn Đình Bắc (CLB Công an Hà Nội) muốn thử sức tại Nhật Bản, trong khi Nguyễn Hoàng Đức (CLB Ninh Bình) được nhiều đội bóng Thái Lan quan tâm. Nhưng phía sau những lời mời ấy là bài toán làm thế nào để một cầu thủ Việt Nam có thể thích nghi và khẳng định mình khi bước ra khỏi V.League.
Kịp thời hỗ trợ du khách nước ngoài nhận lại tài sản bỏ quên
01/04/2026 11:03
Ngày 1/4, Phòng Cảnh sát giao thông Công an TP. Huế cho biết vừa kịp thời tiếp nhận, xác minh và hỗ trợ hai du khách nước ngoài nhận lại tài sản bị bỏ quên, bảo đảm nhanh chóng, an toàn, đúng quy định.
Diệt trừ các loài ngoại lai xâm hại: "Mỗi sự chậm trễ đều phải trả giá"
31/07/2025 15:28
Với mức độ gây hại của các loài ngoại lai hiện nay, các cơ quan liên quan và các tỉnh, thành phố cần nhanh chóng xây dựng được các giải pháp khả thi, hiệu quả, bởi mỗi sự chậm trễ đều phải trả giá.
Hút khách từ chính sách miễn thị thực
12/02/2025 11:05
Những chính sách thị thực mang tính đột phá, cởi mở và tạo thuận lợi cho du khách nước ngoài mang lại cơ hội thu hút khách, kích cầu phát triển du lịch. Ngành du lịch Việt Nam nói chung, Huế nói riêng cần tận dụng cơ hội này, đầu tư xây dựng sản phẩm và triển khai nhiều giải pháp để đón khách.
Ghi nhận thêm hai ca sốt rét ngoại lai trở về từ Lào, Cameroon
04/10/2024 18:20
Chiều tối 4/10, Bệnh viện Trung ương Huế thông tin đã tiếp nhận và điều trị hai ca sốt rét ngoại lai (SRNL) trên địa bàn tỉnh. Hiện, một bệnh nhân (BN) vừa được cho ra viện, người còn lại đang được tiếp tục theo dõi.
Tại Sao Cần Thuê Ngoài Marketing? 7 Tiêu Chí Lựa Chọn Hiệu Quả
26/08/2024 22:43
Tại sao cần thuê ngoài marketing? Một câu hỏi mà nhiều doanh nghiệp phải đối diện khi cân nhắc đến việc tự xây dựng phòng marketing nội bộ hay sử dụng phòng marketing thuê ngoài sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn. Cùng Chuyên Gia Marketing tìm hiểu ngay trong bài viết sau nhé!
Coi chừng việc hút thuốc lá nơi công cộng
18/07/2024 14:00
Đang mải mê ngồi hóng gió ngắm những tia nước mát bắn ra từ đài phun nước (công viên Lý Tự Trọng, TP. Huế) thì cậu con trai kêu chị gái: "Chị Mít ơi, bịt mũi lại, có người hút thuốc kìa". Tôi ngoái lại nhìn theo hướng tay con đang chỉ, thì đúng là có một người đàn ông vừa mới châm điếu thuốc lên hút.
Lĩnh án tù vì tổ chức cho người nước ngoài ở lại Việt Nam trái phép
15/07/2024 11:33
Sáng 15/7, Tòa án Nhân dân (TAND) tỉnh mở phiên tòa sơ thẩm vụ án “Tổ chức cho người khác ở lại Việt Nam trái phép” đối với Phạm Văn Đức (SN 1988) và Vũ Văn Ngọc (SN 1987), cùng trú ở Tiên Lãng, Hải Phòng.
Lan tỏa giấc mơ du học
02/07/2024 13:33
Tôi được mời và đặc biệt ấn tượng về buổi talkshow hướng nghiệp dành cho các bạn học sinh lớp 12 với chủ đề: “Life abroad and Future proof your career” (Cuộc sống ở nước ngoài và tương lai nghề nghiệp cho bạn).
“Huế hóa” yếu tố ngoại lai trong “Thực phổ bách thiên”
Trong 100 món ăn được bà Trương Đăng Thị Bích (1862 - 1947) ghi lại trong tác phẩm “Thực phổ bách thiên”, bên cạnh những sản vật, gia vị quen thuộc của xứ Huế, còn có xì dầu, chao, ngũ vị, bơ... Sự hiện diện của những yếu tố ngoại lai ấy cho thấy một nét đặc sắc của quá trình tiếp nhận, chọn lọc và biến đổi để tạo nên hương vị riêng của ẩm thực Huế.