Ngay sau khi Tri thức dân gian về Bún bò Huế được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia cũng là thời điểm Huế liên tiếp xảy ra nhiều ca mắc bệnh liên cầu khuẩn lợn và hơn 100 con lợn chết không rõ nguyên nhân ở xã Nam Đông. Từ đầu tháng 7 đến nay, tình trạng này khiến thực khách ở Huế đành phải “nhịn thèm” thay vì hồ hởi thưởng thức đặc sản quê hương. Các hàng quán cũng nhanh chóng loại bỏ thành phần từ thịt lợn khỏi nồi bún bò - giò heo.

Với đội ngũ y, bác sĩ giỏi chuyên môn, giàu y đức, cộng với các phương tiện máy móc, trang thiết bị được quan tâm đầu tư hiện đại, Bệnh viện Trung ương Huế đã thực hiện phẫu thuật thành công rất nhiều ca bệnh, trong đó có những ca bệnh đòi hỏi tay nghề cao, kỹ thuật tiên tiến mà rất nhiều nơi chưa thực hiện được. Nhờ thế, đã có rất nhiều bệnh nhân được cứu sống, chữa lành, có thêm một cuộc đời mới…

Mỗi năm, tối đa cả nước có 1.000 ca ghép tạng, song 90% đều từ người cho sống. Hiến mô, tạng không chỉ để trường hợp không may mắn được “sống” thêm một cuộc đời thứ 2 mà còn cho nhiều bệnh nhân khác cơ hội “hồi sinh”.