Chiều 18/4, Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) thành phố Huế tổ chức Hội nghị triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.

Ngay sau khi Đảng ủy Công an Trung ương triển khai Đề án “Tiếp tục sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy công an địa phương” theo hướng “Tỉnh toàn diện, xã vững mạnh, bám cơ sở”, Đảng ủy, Ban Giám đốc Công an TP. Huế đã chỉ đạo các phòng chức năng, đặc biệt là công an các quận, huyện, thị xã xây dựng phương án về sắp xếp, bố trí cán bộ, chiến sĩ công an cấp huyện theo mô hình tổ chức bộ máy mới trên nguyên tắc tập trung dân chủ, khách quan, công tâm.

Các lễ hội xuân là nơi tập trung đông đảo người tham quan, trải nghiệm, ăn uống. Việc đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, hàng quán được ngành y tế cùng chính quyền địa phương giám sát chặt chẽ.

Theo một báo cáo “đáng báo động” mới được công bố, cứ 5 người lớn ở Vương quốc Anh thì có 1 người hiện đang sống chung với bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường, cho thấy tác động nguy hại của tình trạng béo phì gia tăng, chế độ ăn uống ngày càng không lành mạnh và môi trường thực phẩm “bị phá vỡ”.

Theo nghiên cứu mới nhất vừa được công bố trên tạp chí Nature Medicine, các hạt vi nhựa đang xâm nhập sâu vào não người, thông qua việc hít thở và ăn uống phải những mảnh nhựa nhỏ được gọi là vi nhựa và nano nhựa của con người hằng ngày, gây ra nhiều hậu quả đối với sức khỏe.

Ba năm trở lại đây, bình quân mỗi năm, Trung tâm Y tế (TTYT) A Lưới tiếp nhận 300 - 400 người dân nước bạn Lào. Ngoài miễn phí điều trị, người bệnh còn được hỗ trợ ăn uống…

Cách chúng ta 2.500 năm, ông tổ của y học phương Tây Hipocrates, đã có câu nói nổi tiếng: "Hãy để thức ăn là thuốc của bạn và thuốc là thức ăn của bạn". Dân gian Việt cũng có câu “Bệnh từ miệng mà vào, họa từ miệng mà ra...”. Ý nói rằng, việc lựa chọn thức ăn, cách ăn có thể giúp ngăn ngừa, giảm các triệu chứng, thậm chí đẩy lùi bệnh tật. Y học hiện đại trên toàn thế giới công nhận, những người thực hiện được chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ tăng cường thể lực, hệ thống miễn dịch mạnh hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh không lây nhiễm và tuổi thọ cao hơn. Dinh dưỡng lành mạnh, cân bằng chính là một trong những yếu tố quan trọng (cùng với vận động, giấc ngủ và tinh thần) trong y tế dự phòng, được coi là then chốt, nền tảng của ngành y tế. Ăn uống vì vậy không phải chỉ ngon miệng mà phải ngon lành.

Bám sát sự chỉ đạo của Đảng ủy Công an Trung ương, lãnh đạo Bộ Công an, Công an tỉnh tiếp tục thực hiện chủ trương điều động công an chính quy đảm nhiệm các chức danh công an xã và kiện toàn lực lượng cảnh sát khu vực, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong tình hình mới.

Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.

Ngày 15/11, tại TP. Huế, Hội đồng Giáo dục quốc phòng và an ninh (GDQP&AN) Trung ương phối hợp với Ban Tôn giáo Chính phủ, Hội đồng GDQP&AN Quân khu 4 tổ chức bế mạc hội nghị bồi dưỡng kiến thức QP&AN cho 134 chức sắc, chức việc các tổ chức tôn giáo trên địa bàn Quân khu 4.