Nâng tầm đặc sản dân dã Huế
23/03/2025 06:06
Từng là bếp phó một khách sạn 5 sao ở Huế và đoạt nhiều giải cao tại các cuộc thi đầu bếp, anh Trần Huy Cường chọn rẽ ngang sang con đường khởi nghiệp dù ở tuổi U50. Mong muốn “biến những thứ đơn giản thành đặc sản”, anh Cường đã chọn quả vả để khởi đầu hành trình đưa sản vật, ẩm thực truyền thống Huế đến với bữa ăn của người Việt và vươn tầm thế giới.
Bản lĩnh như Thùy Trang
09/03/2025 15:36
Ở tuổi 37, Trần Thị Thùy Trang (thường được gọi là cầu thủ Thùy Trang) có lần đầu tiên giành được danh hiệu Quả bóng vàng Việt Nam. Thành quả này không chỉ phản ánh kết quả nỗ lực bền bỉ của nữ cầu thủ, mà còn là câu chuyện truyền cảm hứng về bản lĩnh người phụ nữ Việt Nam.
Cúm và dấu hiệu cảnh báo cúm nặng
12/02/2025 05:35
Cúm có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi và gây bệnh ở nhiều mức độ từ trung bình đến nặng. Trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi là những đối tượng không nên xem nhẹ khi biến chứng nhiễm trùng hô hấp và đôi khi có thể dẫn đến tử vong.
Cần dự phòng bệnh xương khớp từ lúc còn trẻ
19/01/2025 15:59
Đau nhức xương khớp vào mùa lạnh là căn bệnh phổ biến không chỉ gặp ở người cao tuổi mà còn phổ biến ở người trung niên, thậm chí là ở người trẻ tuổi. Dù không quá nguy hiểm nhưng đau nhức xương khớp khiến nhiều người hạn chế vận động và gây ra nhiều bất tiện trong sinh hoạt.
Anh phát động cuộc thi thiết kế đài tưởng niệm Nữ hoàng Elizabeth II
22/12/2024 12:35
Để tưởng nhớ Nữ hoàng Elizabeth II – người đã qua đời vào năm 2022 ở tuổi 96 và là vị vua trị vì lâu nhất trong lịch sử Anh, Chính phủ Anh mới đây đã phát động cuộc thi thiết kế đài tưởng niệm quốc gia cho cố nữ hoàng.
Một khởi đầu không tệ
15/12/2024 09:18
Sau 5 vòng đầu của giải hạng Nhất 2024 - 2025, Câu lạc bộ (CLB) Bóng đá Huế tạm thời xếp ở vị trí thứ 7/11 với 4 điểm sau 1 trận thắng, 1 trận hòa và 3 trận thua. Đây là sự khởi đầu không tệ đối với một đội bóng vừa chia tay một loạt các cầu thủ trụ cột và thành phần thay thế chủ yếu là các cầu thủ trẻ ở độ tuổi 20...
Tận tình chăm lo người yếu thế
28/11/2024 07:26
Có những hoàn cảnh không nơi nương tựa, bị bỏ rơi hay những người ở tuổi xế chiều, không người thân chăm sóc đã đến với Trung tâm Công tác xã hội và Quỹ Bảo trợ trẻ em (gọi tắt Trung tâm). Do hoàn cảnh hay tự nguyện, họ đến đây để tìm "hơi ấm" sẻ chia, chăm sóc. Có những người đã gắn bó, trưởng thành, sống vui khỏe khi được nương tựa ở mái ấm tình thương này.
Huyền thoại A Lơn
24/11/2024 08:06
30 năm về trước, trong một lần lên Nam Đông tôi may mắn được gặp ông A Lơn, nguyên Trung đội trưởng đầu tiên của bộ đội địa phương Quận 4 miền Tây Thừa Thiên. Tôi định quay trở lại thôn GaHin (Hương Hữu) như đã hứa với ông, nhưng việc chưa thành thì ông đã đột ngột qua đời ở tuổi 58 và mang theo huyền thoại về “những con hổ xám đường 14”.
Chủ động phòng ngừa, ngăn chặn trẻ vị thành niên phạm tội
19/11/2024 13:36
Việc tội phạm ở lứa tuổi vị thanh niên ngày càng gia tăng không chỉ là câu chuyện riêng của cơ quan thực thi pháp luật, mà còn là nỗi đau của gia đình và xã hội.
Chuyện dựng Bia tưởng niệm trận Thanh Hương (5/1972)
14/10/2024 11:37
Ở tuổi xấp xỉ 90, ông Võ Nguyên Quảng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch HĐND tỉnh do đi đứng khó khăn nên đã gọi điện ngỏ ý nhờ tôi “thẩm tra” một việc. Trong ngôi nhà ở 26 Trần Anh Liên, phường Xuân Phú, TP. Huế, tôi chăm chú lắng nghe câu chuyện.
Nâng tầm đặc sản dân dã Huế
Từng là bếp phó một khách sạn 5 sao ở Huế và đoạt nhiều giải cao tại các cuộc thi đầu bếp, anh Trần Huy Cường chọn rẽ ngang sang con đường khởi nghiệp dù ở tuổi U50. Mong muốn “biến những thứ đơn giản thành đặc sản”, anh Cường đã chọn quả vả để khởi đầu hành trình đưa sản vật, ẩm thực truyền thống Huế đến với bữa ăn của người Việt và vươn tầm thế giới.