Những ngày Tết sum vầy, ấm áp rồi cũng qua nhanh, thứ Hai (mồng 7), mọi người đều đã trở lại với nhịp điệu hối hả của công việc thường nhật. Dẫu dư âm của Tết vẫn còn lẩn quất quanh đây, song, để có thể hoàn thành các mục tiêu kinh tế - xã hội đầy thách thức của năm mới Bính Ngọ - 2026, mỗi cá nhân, mỗi tập thể, mỗi cơ quan, ban ngành cần xác định tâm thế phải vào guồng ngay, khởi động công việc với khí thế thi đua ngay từ ngày đầu, tháng đầu với tinh thần trách nhiệm cao nhất.

Tết Nguyên tiêu cách nay hơn 15 năm, tôi cùng kiến trúc sư Nguyễn Trọng Huấn, một người bạn “thuần Huế” nhất mà tôi được biết, khoác áo mưa mỏng để cùng nhau đi trong màn mưa bụi bay bay nhè nhẹ, tìm kiếm những đặc sản ẩm thực Huế. Từng sống nhiều năm ở thành phố này, anh Huấn vẫn nhớ nhung những món ngon đã nếm trải. Nhưng “đi lễ quanh năm không bằng ngày rằm tháng Giêng”, chúng tôi quyết định sẽ ăn chay dịp này.

Một chiều đông, tôi nhận được cuộc gọi của người bạn thân ở quê: “Ê, nấm mối không, tao hái nhiều, gửi ít mi ăn đỡ thèm”. Sướng rơn người, tôi tủm tỉm cười, nghĩ đến thực đơn bữa tối bên mâm cơm ấm cúng với gia đình sau giờ tan sở.

Trên nền nhạc của những giai điệu truyền thống xen lẫn hiện đại, hàng trăm người mẫu trình diễn các bộ sưu tập áo dài trong không gian cổ kính của cung An Định. Quan khách trong và ngoài nước, người dân xứ Huế đã được thưởng thức một “bữa tiệc nghệ thuật” kết hợp giữa thời trang, âm nhạc và di sản.

Cùng với tập trung phát triển công nghiệp văn hóa đối với áo dài, ẩm thực và điện ảnh, Huế đang nghiên cứu lập đề án không gian công nghiệp văn hóa tại cung An Định.

Sen Huế mang nhiều dấu ấn trong ẩm thực, đời sống và văn hóa của người dân Cố đô. Sen Huế kiêu sa, trang trọng trong chốn cung đình lầu son. Và trong cuộc sống đời thường, cũng là sen Huế nhưng lại giản dị, mộc mạc mà thanh tao vô cùng.

Ngày 7/8, Trung tâm Y tế (TTYT) Phú Vang thông tin, từ đầu năm đến nay, đơn vị thực hiện 7.000 ca chẩn đoán hình ảnh với máy siêu âm ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI). Máy siêu âm Arietta 650 DeepInsight do gia đình Giáo sư Đào Văn Long, nguyên Giám đốc Bệnh viện ĐH Y Hà Nội, nguyên Phó Hiệu trưởng Trường ĐH Y Hà Nội, cùng Công ty CP Y tế Hoàng Long, Viện Nghiên cứu và Đào tạo Tiêu hóa gan mật trao tặng trong chuyến thăm của Bộ trưởng Bộ Y tế năm 2023.

Người Huế khá cầu kỳ và công phu nên món ăn, dù là bình dân hay sang trọng, đều phải đảm bảo cả hai tiêu chí: đẹp mắt và ngon miệng. Nem chua xứ Huế là một đặc sản, bởi nó có sự giao thoa giữa ẩm thực cung đình và dân gian, là một món ngon hấp dẫn và không quá đắt đỏ.

Bánh tiến cung tưởng lùi vào dĩ vãng vẫn được gìn giữ theo cách riêng mỗi gia đình. Nhờ vậy, một dòng mạch ngầm ẩm thực âm thầm chảy trong đời sống người Huế, mang theo tình yêu và niềm tự hào một thuở…

Ngày 3/2, Ban tổ chức chương trình tết Huế năm 2024 tổ chức hội thi trình diễn mâm cúng giao thừa ngày tết và không gian trưng bày mâm ngũ quả, mâm bánh truyền thống Huế và bình hoa ngày tết. Tham dự, có UVTV Tỉnh ủy, Bí thư Thành ủy Huế Phan Thiên Định; lãnh đạo thành phố, các nghệ nhân ẩm thực và người dân trên địa bàn.