Phân biệt các loại thịt không khó
21/08/2025 15:53
Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.
Tăng cường quản lý và điều trị HIV/AIDS trong cộng đồng
13/08/2025 06:18
HIV/AIDS vẫn đang là một trong những thách thức lớn đối với y tế công cộng trên cả nước. Tại TP. Huế - trung tâm y tế của khu vực miền Trung, ngành y tế thành phố đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp quản lý, chăm sóc và điều trị người nhiễm HIV, hướng tới mục tiêu chấm dứt dịch AIDS vào năm 2030.
Top website tìm việc làm uy tín tại Huế - Cơ hội rộng mở cho mọi ngành nghề
24/07/2025 14:39
Huế không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thơ mộng, nền văn hóa đặc sắc mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm cơ hội phát triển nghề nghiệp bền vững. Trong bối cảnh kinh tế - xã hội ngày càng chuyển mình mạnh mẽ, Huế đang dần hình thành nhiều khu công nghiệp mới, không ngừng thu hút các doanh nghiệp trong và ngoài nước đầu tư. Điều đó đồng nghĩa với việc nhu cầu tuyển dụng cũng ngày càng đa dạng và mở rộng ở mọi lĩnh vực: từ du lịch - dịch vụ, giáo dục, y tế cho đến công nghệ, sản xuất và hành chính văn phòng.
Tập huấn sàng lọc, phát hiện sớm bệnh tăng huyết áp tại cộng đồng
23/07/2025 12:50
Hoạt động trên vừa được Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP. Huế (CDC Huế) tổ chức nhằm phát hiện sớm bệnh tăng huyết áp, dự phòng biến chứng và quản lý điều trị cho cán bộ y tế xã và cộng tác viên tại các xã Vinh Lộc, Hương Lộc, Phú Vang và Phú Vinh.
Công khai danh sách 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
12/07/2025 15:02
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công khai danh sách 7 cơ sở vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm từ ngày 1/4 đến ngày 1/7/2025.
Lan tỏa kiến thức, thay đổi hành vi
11/07/2025 15:39
Từ những buổi truyền thông gần gũi tại cộng đồng đến các lớp tập huấn chuyên sâu cho cán bộ y tế, công tác chăm sóc sức khỏe sinh sản (SKSS) ở TP. Huế đang ngày càng đi vào chiều sâu, tạo chuyển biến rõ nét trong nhận thức và hành vi của người dân, nhất là phụ nữ và thanh niên.
Triển vọng “tỷ đô” từ du lịch y tế
06/07/2025 19:19
Mỗi năm, người Việt chi trả ít nhất 2 tỷ USD để ra nước ngoài điều trị bệnh. Đó là con số được Bộ Y tế công bố tại một hội thảo về chuyển đổi y tế được tổ chức gần đây.
Bệnh truyền nhiễm trong bối cảnh biến đổi khí hậu: Vấn đề và giải pháp
21/06/2025 17:53
Đó là chủ đề hội thảo khoa học cấp quốc gia do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật thành phố (Liên hiệp Hội) phối hợp với Sở Y tế, Sở Khoa học và Công nghệ, Bệnh viện Trung ương Huế, Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế, Hội Y tế công cộng và Y học dự phòng, Hội Truyền nhiễm thành phố tổ chức ngày 21/6 với sự tham gia của các nhà khoa học đầu ngành trong lĩnh vực y tế, môi trường và nông - lâm nghiệp trong và ngoài nước.
BSCKII. Phạm Như Vĩnh Tuyên giữ chức vụ Phó Giám đốc phụ trách kinh tế Bệnh viện Trung ương Huế
11/06/2025 19:23
Chiều 11/6, tại Bệnh viện Trung ương (BVTW) Huế, GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế đã công bố và trao quyết định bổ nhiệm BSCKII. Phạm Như Vĩnh Tuyên, Trưởng phòng Kế hoạch Tổng hợp, giữ chức Phó Giám đốc phụ trách kinh tế, BVTW Huế theo Quyết định số 1909 ngày 10/6/2025 của Bộ Y tế.
Chuyện từ các bếp ăn tập thể
17/05/2025 15:38
Với 57 bếp ăn doanh nghiệp trong và ngoài các khu công nghiệp trên địa bàn, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), Sở Y tế tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát nhằm đảm bảo bữa ăn an toàn và hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người lao động (NLĐ).
Phân biệt các loại thịt không khó
Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.