“Huế hóa” yếu tố ngoại lai trong “Thực phổ bách thiên”
27/10/2026 09:53
Trong 100 món ăn được bà Trương Đăng Thị Bích (1862 - 1947) ghi lại trong tác phẩm “Thực phổ bách thiên”, bên cạnh những sản vật, gia vị quen thuộc của xứ Huế, còn có xì dầu, chao, ngũ vị, bơ... Sự hiện diện của những yếu tố ngoại lai ấy cho thấy một nét đặc sắc của quá trình tiếp nhận, chọn lọc và biến đổi để tạo nên hương vị riêng của ẩm thực Huế.
Động lực từ chính sách mới
27/10/2026 09:33
Nghị định 381/2026/NĐ-CP của Chính phủ ban hành ngày 2/10/2026 quy định chế độ phụ cấp công vụ tạo thêm động lực để đội ngũ cán bộ, công chức cấp xã yên tâm công tác, nâng cao chất lượng phục vụ Nhân dân.
Từ di sản đến thiết kế đương đại
27/10/2026 09:33
Từ tình yêu với văn hóa truyền thống, những nhà thiết kế trẻ ở Huế đang tìm cách đưa các giá trị di sản vào trang phục bằng ngôn ngữ sáng tạo của riêng mình.
Nâng cao hiệu quả quản lý giáo dục thường xuyên trong mô hình chính quyền 2 cấp
26/10/2026 17:26
Chiều 26/10, tại Trường THCS Nguyễn Tri Phương, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tổ chức tập huấn về quản lý nhà nước trong lĩnh vực giáo dục thường xuyên (GDTX), xây dựng xã hội học tập và phát triển các mô hình học tập, đáp ứng yêu cầu vận hành chính quyền địa phương 2 cấp.
Phát động Giải thưởng Kiến trúc quốc gia 2026-2027
26/10/2026 14:48
Hội Kiến trúc sư Việt Nam phối hợp Bộ Xây dựng và Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa thông báo tổ chức Giải thưởng Kiến trúc quốc gia 2026-2027, nhằm tôn vinh các tác giả, tác phẩm kiến trúc chú trọng bản sắc, có giá trị sáng tạo, văn hóa, xã hội và nhân văn.
Từ cây tràm mở hướng làm ăn
26/10/2026 12:03
Từ cây tràm, vườn ươm đến rừng kinh tế, anh Đặng Quang Chẩn (SN 1990) ở tổ dân phố (TDP) Phong Xuân 2, phường Phong Điền từng bước khai thác lợi thế quê nhà, tạo nguồn thu ổn định và góp sức cùng người dân phát triển kinh tế.
Phường An Cựu ra mắt mô hình “Không gian chờ thân thiện”
26/10/2026 11:18
Ngày 26/10, Trung tâm Phục vụ hành chính công phường An Cựu đưa vào hoạt động mô hình “Không gian chờ thân thiện - Phục vụ tận tâm”, tạo thêm tiện ích cho người dân trong thời gian chờ giải quyết thủ tục hành chính.
Tạo động lực phát triển phong trào thể dục thể thao
26/10/2026 08:44
Ngành thể dục thể thao Việt Nam đang bước vào một giai đoạn phát triển mới, thực chất hơn, đề cao tính hiệu quả, đồng thời tạo bước chuyển mình vươn lên. Điều này đòi hỏi sự thay đổi mạnh mẽ trong nhận thức, tư duy với những phương thức tổ chức, quản trị, phân định trách nhiệm và sử dụng nguồn lực một cách phù hợp.
Hóa Châu làm mới sản phẩm du lịch
26/10/2026 07:48
Từ mô hình du lịch cộng đồng Rú Chá - Cồn Tè đến những hoạt động trải nghiệm ở phố cổ Bao Vinh, phường Hóa Châu đang từng bước làm mới sản phẩm, kéo dài thời gian tham quan, tạo thêm sinh kế cho người dân. Tuy nhiên, để những điểm đến giàu tiềm năng trở thành sản phẩm du lịch có sức cạnh tranh, địa phương cần tháo gỡ những khó khăn về hạ tầng, dịch vụ và năng lực tổ chức.
Quản lý, khai thác hiệu quả quỹ đất
26/10/2026 05:51
Tại TP. Huế, việc vận động người dân hiến đất mở đường, tạo quỹ đất đấu giá và tháo gỡ khó khăn cho các dự án đang góp phần khơi thông nguồn lực đất đai, tạo thêm nguồn thu và dư địa đầu tư phát triển hạ tầng.
“Huế hóa” yếu tố ngoại lai trong “Thực phổ bách thiên”
Trong 100 món ăn được bà Trương Đăng Thị Bích (1862 - 1947) ghi lại trong tác phẩm “Thực phổ bách thiên”, bên cạnh những sản vật, gia vị quen thuộc của xứ Huế, còn có xì dầu, chao, ngũ vị, bơ... Sự hiện diện của những yếu tố ngoại lai ấy cho thấy một nét đặc sắc của quá trình tiếp nhận, chọn lọc và biến đổi để tạo nên hương vị riêng của ẩm thực Huế.