Huế không chỉ có tiềm năng trở thành một điểm đến ẩm thực nổi bật của Đông Nam Á mà còn có đủ điều kiện để hướng tới vị thế một trong những trung tâm ẩm thực hàng đầu của châu Á. Vì thế việc triển khai xây dựng hồ sơ tham gia Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO (UCCN) ở lĩnh vực ẩm thực sẽ khẳng định thương hiệu ẩm thực Huế cũng như mở rộng quảng bá giá trị văn hóa, phát triển du lịch.

Ngày 22/7/2026, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Công văn số 4538/BVHTTDL-DSVH gửi UBND thành phố Huế, ủng hộ Huế xây dựng hồ sơ tham gia Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO (UCCN) trong lĩnh vực ẩm thực. Đây là bước tiến quan trọng, tạo thêm cơ sở chính trị và chuyên môn để thành phố tập trung nguồn lực, hoàn thiện hồ sơ, hướng tới kỳ xét chọn năm 2027.

Hơn 1.400 ca bệnh lao được phát hiện mỗi năm trên địa bàn TP. Huế là con số cho thấy căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm này vẫn đang âm thầm hiện hữu trong cộng đồng. Trong bối cảnh nhiều người bệnh chỉ phát hiện khi bệnh đã tiến triển nặng, việc đẩy mạnh sàng lọc là giải pháp quan trọng giúp phát hiện sớm, điều trị kịp thời, hạn chế nguồn lây, đồng thời hiện thực hóa mục tiêu chăm sóc sức khỏe toàn dân theo Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị.

Đạm Phương nữ sử được mọi người ngưỡng mộ và truyền tụng. Bà là minh chứng cho tài năng và tư duy vượt ngưỡng ở nước ta bấy giờ. Là nhà hoạt động xã hội và nữ quyền, nhà sư phạm, nhà văn, nhà thơ, nhà báo, nhà dịch thuật, bà để lại một sự nghiệp trước tác đồ sộ. Đạm Phương nữ sử toàn tập (tập 1 và tập 2), do Nxb Thuận Hóa ấn hành lần này là di sản thành văn vô giá, là chứng chỉ tinh thần đa dạng, kết tinh tình cảm, tư tưởng và nhân cách của một nữ trí thức có cuộc đời âm vang, không ngừng cống hiến cho con người và xã hội những gì được gọi là tài năng và tinh anh nhất.

Tốt nghiệp ngành Luật, từng làm việc tại Hà Nội, anh Hồ Thượng Liu (sinh năm 1993) quyết định trở về xã A Lưới 1 để khởi nghiệp. Tận dụng dòng suối A Lin gắn với tuổi thơ, anh phát triển mô hình du lịch cộng đồng dựa trên không gian nhà sàn, ẩm thực và văn hóa của đồng bào Bru - Vân Kiều. Từ một điểm đến hoang sơ, suối A Lin dần thu hút du khách, góp phần tạo sinh kế cho bà con vùng cao.

Là địa bàn trung tâm của TP. Huế, tập trung nhiều cơ sở lưu trú, nhà hàng, khu phố đi bộ và không gian ẩm thực, phường Thuận Hóa đang trở thành điểm đến thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Trước mùa cao điểm du lịch hè, địa phương triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, bảo đảm môi trường du lịch văn minh, an toàn và thân thiện, góp phần quảng bá hình ảnh Huế trong mắt du khách.

Sáng 29/5, thông tin từ Sở Du lịch cho biết Ngày hội Sen Huế 2026 “Ngự liên thức thủy” sẽ được tổ chức từ ngày 19 - 21/6/2026 với chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật - ẩm thực đặc sắc trong khuôn khổ Festival Huế 2026, hứa hẹn trở thành điểm hẹn mùa hè đầy cảm xúc dành cho người dân và du khách.

Văn hóa và nhịp sống vùng cao mang trong mình nhiều sức hút. Không chỉ bởi sự khác biệt về phong tục, ẩm thực hay đời sống, mà còn bởi mỗi đồng bào dân tộc thiểu số cất giữ những câu chuyện riêng của núi rừng và bản sắc được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Khi TP. Huế định hình chiến lược phát triển du lịch cụ thể, câu chuyện đặt ra không còn là “có gì để làm du lịch”, mà là làm thế nào để vùng cao tìm được lối đi riêng, đủ khác biệt và đủ sức níu chân du khách.

Xắn tay áo lên, trực tiếp sơ chế nguyên liệu, nêm nếm và thưởng thức những món ăn truyền thống... là hành trình “chạm” vào văn hóa ẩm thực Huế theo cách gần gũi nhất của nhiều du khách ngoại quốc.

Khi lớp nghệ nhân am tường dần ít đi, “chữ nhạc” Huế đứng trước nguy cơ thất truyền. Việc số hóa đang được triển khai nhằm ghi lại hệ thống ký âm này, tạo cơ sở cho việc học, dạy và sử dụng trong thực tế.