Với nhiều vị khách am hiểu ẩm thực, anh Trần Thanh Quang (TP. Huế) là địa chỉ được tìm đến để thưởng thức những món ăn thuộc hàng Quốc yến.

Boi p’ruc là tên gọi món muối cùng các loại lá, hạt thảo dược của người Tà ôi trên vùng cao A Lưới. Đây là muối chấm “thần thánh” dùng cho nhiều món ăn của bà con trong ngày thường và các ngày lễ truyền thống.

Một chiều mùa đông, ngồi giữa bản làng bảng lảng mù sương, chậm rãi thưởng thức hương vị cá nướng ống tre thơm lừng, nghe gió reo vi vút từ dãy Trường Sơn đưa lại, thấy cái lạnh tái tê chốn núi rừng bỗng trở nên ngọt lành như món ăn dân dã của người miền cao.

Huế không chỉ là một thành phố xinh đẹp mà còn rất cuốn hút bởi thế giới ẩm thực đặc sắc, nhất là ở các món ăn bình dân.

Ngày14/12, tại TP. Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức công bố Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm miền Trung.

Huế vào đông. Cái lạnh như thâm trầm hơn với những cơn mưa dầm rét mướt, vậy nhưng, đây lại tiết trời rất hợp để du khách và các bạn trẻ thích thú trải nghiệm khắp nẻo phố Huế với nhiều món ăn vặt bình dân, đơn giản mà ấm nóng, thơm lừng.

Ở TP. Huế, từ trường trung tâm đến các trường vùng ven đều tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh học hai buổi một ngày. Nhất cử lưỡng tiện. Ăn no xong, các em “đánh” một giấc để tỉnh táo cho buổi học tiếp theo, chưa kể, nhiều trường bắt đầu cải thiện bữa ăn trưa có thêm món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản, vừa nâng cao thể lực, vừa giao lưu văn hóa với các thành phố trong khu vực.

Yến chưng đông trùng là một trong những món ăn ngon chế biến từ yến sào mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người dùng. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể tham khảo chọn mua yến chưng sẵn đông trùng tại những địa chỉ uy tín. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ tới bạn thông tin về công dụng, địa chỉ uy tín và giá bán của yến chưng sẵn đông trùng.

Ngày 30/9, Sở Du lịch tổ chức khai giảng lớp bồi dưỡng kỹ năng buồng, bàn, lễ tân và chế biến món ăn cho nhân viên của các khách sạn trên địa bàn tỉnh.

Tận hưởng trọn vẹn cảm giác gần gũi với thiên nhiên, trải nghiệm các hoạt động thực tế thú vị như nuôi trồng, thu hoạch nông sản, chế biến và thưởng thức những món ăn dân dã. Với giới trẻ xứ Huế, nông trại cùng với farmstay trở thành sự lựa chọn hấp dẫn để ghi dấu cho những khoảnh khắc đáng nhớ.